Menu 2026 - B Di Bistrot
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Last update
January 6, 2026
Chef
Nazzareno Spina
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (106)
Antipasti
- Carpaccio di manzo con tartufo nero di norcia
- €20
- Tagliere di crudo al coltello con crostino ai cereali del B e stracciatella
- €19
- Crostino con salsiccia fresca di montignoso
- €17
- Polipetti alla luciana con bruschetta vivace
- €16
- Tartare di gambero rosso di mazzara e mango
- €22
- Guazzetto con cozze, vongole e calamari
- €18
Primi
- Scialatiello con gambero rosso di mazzara e pomodoro pachino
- €21
- Spaghetti alle vongole e bottarga
- €19
- Pappardelle al ragu di cervo
- €19
- Scialatielli cacio e pepe con tartufo nero
- €23
- Orecchiette con salsiccia e ricotta dura
- €17
- Gnocchi del B al cartoccio ai frutti di mare
- €20
Secondi
- Cotoletta di vitello alla milanese
- €22
- Filetto di manzo alla griglia
- €20
- Fiorentina con verdure alla griglia (min 2 persone) - all'etto
- €6.5
- Guancia di manzo cotta a bassa temperatura con polenta e fonduta di taleggio con riduzione di vino
- €22
- Tentacoli di polipo alla griglia con purea di finocchio
- €20
- Trancio di ricciola alla griglia con scarola, olive e pinoli
- €22
Contorni
- Patatine fritte
- €6
- Chips del bistrot
- €6
- Verdura grigliata di stagione
- €6
- Insalata mista
- €5
- Carciofi fritti
- €8
Dessert
- Tiramisù
- €8
- Semifreddo al limone con zucchero di canna caramellato
- €8
- Tortino al cioccolato con cuore caldo e gelato alla crema
- €10
- Tortino al pistacchio con cuore caldo
- €11
- Mousse ai frutti di bosco con coulis di lamponi
- €10
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