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Menu 2025 - B38
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (11)
Antipasti
- Alici del mar cantabrico
- €12
- con pan brioche e burro di malga
- Battuta di manzo
- €14
- con chutney di zucca e miele, frollini salati e cialda di mais
- Mozzarella in carrozza
- €11
- con mozzarella asparagi e cime di rapa
- Selezione di salumi locali
- €12
- Con verdurine in agrodolce
- Flan agli asparagi
- €15
- su carpaccio di Angus e cruditè di asparagi bianchi di Bassano DOP
- Baccalà mantecato
- €15
- con cipollotto al balsamico su polenta nera e bianco perla
Primi piatti
- Bigoli caserecci
- €14
- Al sugo d’anatra
- Casoncelli all'Ampezzana
- €14
- con ricotta affumicata e barbabietola burro nocciola e semi di papavero
- Maltagliati integrali
- €14
- al ragù di capriolo , pere fermentate e speziate
- Risotto agli Asparagi bianchi di Bassano DOP
- €15
- e pepe rosa
- Tagliatelle verdi caserecce
- €15
- Asparagi bianchi di Bassano DOP cotti e crudi con jamon alla brace
- Vellutata di piselli
- €16
- con gamberi e asparagi bianchi di Bassano DOP
Secondi piatti
- Baccalà alla vicentina
- €20
- Con polenta
- Fegato alla veneziana
- €18
- Con polenta
- Picanha di vitello
- €22
- alla brace con asparagi verdi e bianchi
- Filetto di manzo
- €26
- con crema di patate viola e erbette primaverili
- Tartare in bellavista
- €24
- Costata di manzo (all’hg)
- €6.5
- Asparagi bianchi di Bassano DOP
- €18
- alla Bassanese
- Calamari
- €22
- alla griglia con verdure wok e patate prezzemolate
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