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Menu 2025 - Baba
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Last update
January 23, 2025
Type of cuisine
Turkish
Menu photos (1)
All food photos (34)
Antipasti Mezeler
- Involtini Çiğ Köfte / Meze Çig Köfte
- €5
- Bulgur, pul biber tradizionale di Urfa, isot guarnita con salsa di melagrana.
- Foglie di vite/ Yaprak Sarma
- €6
- Foglie di vite ripieni di riso, bulgur, spezie guarnita con salsa yogurt. (8pz)
- Formaggio Turco e Olive
- €5
- Formaggio turco e olive
- Ezme
- €4
- Pomodoro, peperone, prezzemolo, pul biber di Urfa dolce, cipolla, succo di limone, olio extravergine d'oliva, menta e salsa di melagrana.
- Patlican Ezmesi
- €4
- Peperone e melanzane grigliate, cipolla caramellata, prezzemolo, pul biber e olio extravergine d’oliva.
Kebab/ Döner
- Panino Kebab Bovino/Dana Döner Ekmek
- €5
- Panino artigianale, carne di bovino, insalata mista (rucola, carote, songino e prezzemolo) pomodori, cipolla rossa, patatine fritte, salsa piccante e salsa yogurt.
- Piadina Kebab Bovino/Dana Döner Dürüm
- €6
- Carne di bovino, insalata mista (rucola, carote, songino e prezzemolo) pomodori, cipolla rossa, patatine fritte, salsa piccante e salsa yogurt
- Piatto Kebab bovino/ Dana Döner Tabak
- €10
- Carne di bovino, peperone grigliato, cipolla di Tropea DOP e prezzemolo, bulgur, pane artigianale, pul biber tradizionale di Urfa dolce o piccante, Insalata a scelta, salsa patlican ezmesi e salsa ezme.
Griglia/ Izgara
- Piatto Adana / Adana Tabak
- €16
- Carne 100% italiana macinata a mano, misto di agnello (60%) e di bovino (40%), grigliato con peperone. Cipolla di Tropea DOP e prezzemolo, bulgur, pane e pul biber tradizionale di Urfa dolce o piccante. Insalata a scelta, salsa patlican ezmesi e salsa ezme.
- Piatto Agnello / Kuzu Şiş Tabak
- €20
- Carne di agnello 100% italiano, grigliati con peperone. Cipolla di Tropea DOP e prezzemolo, bulgur, pane e pul biber tradizionale di Urfa dolce o piccante. Insalata a scelta salsa patlican ezmesi e salsa ezme.
- Piatto Pollo / Tavuk Şiş Tabak
- €14
- Carne di pollo 100% italiano allevato a terra, grigliati con peperone. Cipolla di Tropea DOP e prezzemolo, bulgur, pane e pul biber tradizionale di Urfa dolce o piccante. Insalata a scelta salsa patlican ezmesi e salsa ezme.
- Piadina Adana /Adana Dürüm
- €8
- Piadina artigianale con carne macinata a mano di agnello 60% e di bovino 40% grigliata, peperone grigliato, pomodoro grigliato, cipolla di Tropea DOP e prezzemolo, pul biber tradizionale di Urfa dolce o piccante.
- Piadina pollo/ Tavuk Şiş Dürüm
- €7
- Piadina artigianale con carne di pollo 100% italiano allevato a terra grigliato, peperone grigliato, pomodoro grigliato, cipolla di Tropea DOP e prezzemolo, pul biber tradizionale di Urfa dolce o piccante.
- Piadina Agnello / Kuzu Şiş Dürüm
- €9
- Piadina artigianale con Carne di agnello 100% italiano grigliato, peperone grigliato, pomodoro grigliato, cipolla di Tropea DOP e prezzemolo, pul biber tradizionale di Urfa dolce o piccante.
Zuppe Çorbalar
- Mercimek Çorbasi (Calda)
- €5
- Lenticchie di corallo, patate, guarnita con salsa al burro, menta romana e pul biber tradizionale di urfa dolce. Accompagnata da pane turco, limone e peperoncini turchi. Coral lentils, potatoes, garnished with butter sauce, Roman mint and t0raditional urfa sweet pul biber.
- Zuppa Del Giorno
- €5
- Chiedi la zuppa di oggi preparata per te
Fritti Kizartmalar
- Patatine Fritte
- €3
- Fritte in puro olio di girasole
- Patatine Fritte Grandi
- €5
- Fritte in puro olio di girasole
Dolci /Tatlil
- Burma Baklava
- €1.5
- Pasta fillo arrotolata, pistacchi di Antep, noci e sciroppo di miele. 4 pezzi
- Baklava
- €1.5
- Pasta fillo a forma di quadrato pistacchi di Antep, noci e sciroppo di miele. 4 pezzi
- Söbiyet
- €1.5
- Pasta fillo triangolare, pistacchi di antep, noci e sciroppo di miele. 4 pezzi
- Lokum Misti
- €0.5
- Porzione da 6 pezzi.
- Kadayif
- €3
- Pasta fillo quadrata, pistacchi di Antep, noci e sciroppo di miele. 1 pezzo
Vegano Vegan
- Piadina Çiğ Köfte /Dürüm Çig Köfte
- Piadina artigianale, bulgur, insalata, pul biber tradizionale di Urfa dolce guarnita con salsa di melograno.
- Piatto Çiğ Köfte /Tabak Çig Köfte
- €7
- Bulgur, insalata, pul biber tradizionale di Urfa dolce guarnita con salsa di melograno.
Insalate Salatalar
- Insalata Baba /Baba salatası
- €5
- Insalata, melagrana, rucola, songino, carote, prezzemolo guarnita con salsa di melagrana.
- Insalata Pastore/Çoban Salatası
- €5
- Insalata, formaggio turco, pomodori, rucola, songino, carote, prezzemolo guarnita con salsa di melagrana.
Drinks
- Bottle of water
- €2
- Half a bottle of water
- €1
- Coffee
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