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Menu 2025 - Bababao Appia
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Type of cuisine
Chinese
Menu photos (4)
All food photos (69)
Ravioleria 4 pz
- Ravioli di carne di suino
- €4.5
- Polpa di coscia di maiale, verza, cipollotti, farina di grano
- Kiao longbao
- €5
- Brodo master stock di pollo polpa di coscia di malale, cavolo cinese, cipollotti, farina di grano
- Ravioli di vitello
- €5
- Vitello, cipolla, sedano rapa
- Ravioli di vitello al curry
- €5.5
- Vitello macinato, cipolla di tropea, farina di grano
- Ravioli integrali di pollo con funghi
- €4.5
- Petto di pollo, funghi misti, zenzero, cipolla, farina integrale
- Ravioli di agnello al coriandolo
- €5.5
- Agnello, coriandolo, cipolla zenzero
- Xiaomai
- €5.5
- Gamberi pello, funghi shiitake, bambú e uova di pesce. Impasto all'uovo
- Ha gao
- €6
- Gamberi, bambi, cipollotti, farina di riso
- Ravioli nero di seppia e gamberi
- €6
- Gamberi, seppia, vongole, cipolla, zenzero, farina di grano
- Ravioli dell'orto
- €4.5
- Pak-choi funghi porcini, funghi shiltake, spinaci, vermicelli di sola, farina di grano
- Ravioli misti
- €6
- Ravioli di gambero al nero di seppia, ravioli di malale, ravioli di vitello, xiao mal
- Guotie: ravioli grigliati
- €5.5
- Suino o vitello, a scelta
Spaghetti
- Spaghetti pechinese
- €8
- Tagliatelle fatti a mano tipico pechinese, maiale a dadini in salsa doubajian e cipollina
- Ramen di manzo
- €8
- Spaghetti fatti a mano con brodo di manzo da 7 ore con spezzatino di manzo germogli di soia coriandoli e rapa bianca.
Mo
- Mo con coppa di maiale stufato
- €6.5
- Mo con straccetti di manzo brasato
- €6.5
Riso
- Riso con pollo al curry
- €7.5
- Riso thai con pollo al curry
- Riso con spezzatino di manzo stufato e cipollotti
- €7.5
- Riso thai con manzo a dadini
Bao
- Baozi di suino
- €3.5
- Impasto lievitato 48h. polpa di coscia di maiale, cipolline
- Baozi dell'orto
- €3.5
- Impasto lievitato 48h, bietina cinese, carote, tou-fu, farina integrale
- Sen jian bao (panini grigliati)
- €5.5
- Impasto lievitato 48h. farina di grano, lievito, carne di maiale, cipollotti e sesamo
- Baoburg con pancetta impanata
- €3.5
- Baoburg al vapore con coppa di maiale impanata e bacon croccante e cipolla caramellata, salsa nduja
- Baoburg con pollo croccante
- €3.5
- Impanata al lime. Salsa teriyaki bao burg with crispy chicken
Dolci
- Tortino yuzu
- €5
- Cilindro di tris cioccolato
- €5
- Palline di sesamo fritte
- €4
- Cioco bao
- €4
Bevande
- Acqua
- €2
- Caffe
- €2
- Calice di vono
- €6
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