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Menu 2025 - Baby Bao Dim Sum & Bao Bar
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Last update
July 4, 2025
Chef
Andrea Massari
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (2)
All food photos (3)
Sides & barbecue
- Pickles della casa
- €4
- BB chips
- €4
- Nuvolette salsa sweet&sour
- Edamame
- €4
- Al sale o salsa spicy
- Karaage [6 pz]
- €8
- Pollo fritto al curry
- Calamari e taccole
- €7
- Saltati
- Tataki di tonno
- €8
- Tagliata di tonno senape e miso
- Wakame salad
- €4
- Home-made sesamo, zenzero
- Kushiyaki [2 pz]
- €8
- Di polpo alla diavola
- Kushiyaki [2 pz]
- €6
- Di manzo salsa teriyaki
- Crispy tofu
- €5
- Soia, limone fermentato
- Trippa fritta
- €7
- Pomodoro menta
Dim-sum & bao
- Gyoza al vapore [4 pz]
- €6
- Maiale, cavolo cinese, chili oil
- Gyoza alla piastra [4 pz]
- €6
- Maiale, cavolo cinese, sour soy
- Green gyoza al vapore [4 pz]
- €6
- Verdura di stagione olio verde, aglio nero
- Green gyoza alla piastra [4 pz]
- €6
- Verdura di stagione balsamic soy
- Bao classic
- €6
- Pancetta brasata, kimchi polvere di arachidi
- Bao crab
- €8
- Granchio fritto black mayo
- Bao chicken
- €6
- Pollo fritto, pickled shiitake, umami mayo
Rice & noodles
- Katsudon
- €13
- Cotoletta di maiale riso, uovo
- Fried veggie rice
- €12
- Nasi goreng verdure arachidi
- Pad thai
- €14
- Rice noodles gamberi, germogli di soia uovo, tamarindo, tofu
- Udon saltato
- €12
- Verdure croccanti di stagione
Dolci
- Churros
- €6
- Crema de leche
- Yaki purin
- €6
- Caramello al miso, crumble
- Mochi [2 pz]
- €6
- Gusti assortiti
Cocktails
- Natsu
- €8
- Whiskey, st.germain zenzero, prosecco, lime
- Sweet oni
- €8
- Tequila, agave, mango cointreau, tabasco
- Momo
- €8
- Bourbon, liquore alle pesche passion fruit, taro, lime
- Kyoko
- €8
- Campari vermouth, sakè
- Sochu sour
- €12
- Sochu, mela lime, miele
- Gin fizz pompelmo
- €12
- Roku gin, pompelmo lime, tonica
- Tokyomary
- €12
- Vodka, pomodoro, sale pepe bianco, mirin worcestershire, lime
Beers (33 cl)
- Tiger beer - IPA artigianale
- €6
- Bao beer - german ale artigianale
- €6
- Poretti 4 luppoli - lager
- €5
- Asahi - lager
- €5
Sake
- Konishi
- €7
- Hiyashibori - daiginjo
- Sasaki
- €7
- Susuru - junmai
- Sawanoizumi
- €8
- Shogun - junmai ginjo
- Hatsumgo
- €7
- Densho - hojonzo
- Makino
- €8
- Macho gorilla - junmai
- Koyama
- €7
- Kome ichizu - junmai
- Kodakara
- €8
- Yuzu - sake allo yuzu
- Nishiyoshida
- €7
- Umeshu - sake prugne
Drinks
- Acqua potabile trattata liscia o gassata
- €2
- Soft drinks
- €3
Wines bolle
- Treviso Doc, prosecco soligo
- €18
- Trento Doc, altemasi
- €30
- Franciacorta metodo classico, cloe
- €38
Wines orange & rosati
- Agricola virà, catarratto
- €33
- Gizziello, lecinaro, palazzo tronconi bio
- €32
Wines bianchi
- Pecorino, origini
- €20
- Pinot grigio, bottega vinai
- €23
- Frascati, terra dei grifi
- €25
- Capolongo, fatia, palazzo tronconi bio
- €28
- Riesling stefanago, mischiabacche
- €28
Wines rossi
- Cabernet sauvignon, bottega vinai
- €22
- Merlot, la rasenna
- €24
- Syrah, federici
- €27
- Montepulciano d'abbruzzo, cataldi madonna bio
- €28
- Lecinaro, zi’tore, palazzo tronconi bio
- €32
- Dolcetto, la volpe
- €30
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