Menu 2024 - Bacaro

Starter

Pan artesanal

€3

Aceitunas verdes sicilia

€3

Sardinas en saor

€15

Ostras de marennes olèron (unidad)

€4

La giovanna (pancetta cotta) con cole slaw

€14

Bacalao mantecato

€16

Salteado de mejillones y tomatitos

€13

Tartar de ternera con caballa ahumada, setas confitadas, berro y raifort

€18

Berenjena asada con crema de burrata, mayonesa de albahaca y tomatitos confitados

€12

Burrata (125 gr) con tomates de temporada

€13

Hígado a la veneciana con puré de patatas

€17

Main course

Passatelli rebozuelos y crema de ceps y mini champiñon

€17

Orecchiette al pesto classico con ricotta

€14

Caserecce con ragu del día

€16

Spaghettone rustico all’amatriciana

€15

Tagliolino con mejillones y almejas

€17

Las bebidas del Bacaro

Aperitivos

VERMOUT

€4

SPRITZ (Aperol/Campari/Select)

€6

AMERICANO

€6

SBAGLIATO

€7

NEGRONI

€8

Cervezas

CAN A

€3.5

CAN ITA SIN ALCOHOL

€2

CLARA (RADLER)

€3.5

CERVESA ARTESANAL BOTELLA

€5

Cafetería y Digestivos

CAFE SOLO 2,00€

AMERICANO 2,50€

CORTADO 2,50€

CAPPUCCINO

€3

INFUSIONES

€3

CARAJILLO

€3.5

LIMONCELLO

€3.5

VINO DULCE - ZIBIBBO

€4.5

AMARI Y COPAS

€5

GRAPPA 4/7€

SCOTCH WHISKIES

€6

WHISKY DE MALTA

€9

COMBINADOS

€10