Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Baccanale Wine Bar & Bistrot
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
March 3, 2025
Type of cuisine
Toscano
Menu photos (9)
All food photos (78)
Antipasti
- Pappa al pomodoro con stracciatella e fiocchi di sale nero marino
- €12
- Burrata con pesto al basilico pomodori colorati e caviale di aceto balsamico
- €12
- Tartare di tonno marinato su crema di avocado
- €13
- Tartare di manzo su maionese alla senape, accompagnata da tuorlo d’uovo e misticanza
- €13
Primi piatti
- Tordello lucchese al ragù e tartufo nero
- €13
- Gnocchi al ragù di cinghiale
- €13
- Tagliatelle al ragù di cervo
- €14
- Fettuccine all’uovo marchigiane agli spinaci con crema di pecorino e noci
- €13
- Gnocchi cacio e pepe
- €12
Secondi piatti
- Filetto di manzo con salsa verde e patate
- €25
- Filetto di salmone con contorno di patate
- €18
- Stinco con patate
- €18
Contorni
- Patate
- €4
- Bietola con mandorle ed uvetta sultanina
- €6
Dolci
- Tiramisù dello chef
- €7
- Cheesecake al caramello salato con marron glassè
- €6
- Panna cotta ai frutti di bosco
- €6
- Cantucci con vin santo del chianti “serelle” D.O.C 2020 (ruffino)
- €5
Selezione di formaggi
- Selezione di formaggi servita con miele della garfagnana, composta di fichi, cipolla caramellata I.G.P
- €14
Le bruschette (3 pezzi )
- Bruschette con pomodorini colorati
- €8
- Bruschette con pere, pecorino di grotta e miele al profumo di tartufo
- €8
- Bruschette con stracciatella e alici del mediterraneo
- €10
- Bruschette con caciotta toscana e mortadella di wagyu ca’negra
- €12
- Tris di bruschette toscane
- €8
- Pomodorini colorati, lardo di cerù, fegatino toscano
Gli spritz
- Aperol spritz
- €6
- Aperol, prosecco, selz, 1/2 fetta di arancia
- Campari spritz
- €6
- Campari, prosecco, selz, 1/2 fetta di arancia
- Ocean spritz
- €6
- Prosecco, selz, blu caracao, limone
- Strawberries spritz
- €7
- Prosecco, liquore alla fragola, fragole disidratate, selz
- Limeolé spritz
- €7
- Liquore limeolé, prosecco, selz, succo di limone.
- Limoncello spritz
- €7
- Limoncello, prosecco, limone, menta fresca
Per qualcosa di diverso
- Gin tonic
- €7
- Gin j rose (manara), tonica fever tree, limone
- Barzo negroni
- €7
- Liquore barzotto, bitter campari, gin , 1/2 fetta di arancia
- American lime
- €7
- Limeolé, bitter campari, vermut , 1/2 fetta di arancia
Vini bianchi (al calice)
- Bianco della casa
- €5
- Colombaia trebbiano IGT santa liberata - Firenze
- €6
- Vermentino toscana IGT 2022 cantina geografico - Toscana
- €7
Vini rossi (al calice)
- Rosso della casa
- €5
- Colombaia sangiovese IGT santa liberata - Firenze
- €6
- Fortunello rosso toscano IGT 2021 la fortuna - montalcino
- €7
Bollicine (al calice)
- Adrien romet blanc de blancs brut mèthode traditionelle - France
- €6
Bibite analcoliche
- Acqua tonica
- €3
- Coca cola
- €4
- Coca cola zero
- €4
- Fanta
- €4
- Sprite
- €4
- Lemon soda
- €4
- Sprite
- €4
- The freddo
- €4
- Limonata
- €4
Birra alla spina
- Birra poretti 4 luppoli (33 cl)
- €4.5
- Vol. 4,6%
Birre artigianale
- Birra moretti originale
- €4
- Vol. 4,6%
- Birra ichnusa (non filtrata)
- €4.5
- Vol. 5,0%
- Birra heineken lager (analcolica)
- €3
- Vol. 0.0%
Caffetteria
- Caffè espresso
- €1.5
- Caffè decaffeinato
- €1.5
- Orzo
- €1.5
- Ginseng
- €2
Amari, distillati, liquori
- Limoncello
- €2.5
- Amaro del capo
- €3
- Amaro “elixir di china”
- €4
- Amaro “biadina”
- €4
- Amar lucca
- €4
- Amaro montenegro
- €3
- Amarojeghermaister
- €3
- Amaro cipriani 7 parti
- €4
- Amaro “of” bonollo
- €4
- Amaro “antica ricetta” ruffino
- €4
- Grappa franciacorta morbida
- €3
- Grappa bianca di brunello
- €4
- Grappa barricata di brunello riserva
- €5
- Grappa “of” amarone barrique
- €7
- Grappa nonino riserva 18 mesi
- €6
- Grappa nardini riserva 3 anni
- €5
- Rum barcelò imperial
- €6
- Rom dominicano
- Rum diplomatico mantuano
- €6
- Rom venezuelano
- Rum don papa “baroko”
- €8
- Rom delle Filippine
- The glen grant “ single malt”
- €6
- Scozia
- Jack daniel's
- €5
- Tennesee (USA)
- Jameson “ triple D.”
- €5
- Irlanda
- Jameson black barrel “ triple D.”
- €6
- Irlanda
- Johnnie walker double black
- €6
- Scozia
- Kasei blended whysky
- €5
- Giappone
- Bulleit bourbon frontier whiskey
- €6
- Irlanda
- Hennessy cognac
- €7
- Francia
Bollicine
- François montand blanc de blancs brut
- €24
- Mèthode traditionelle - France vol. 11.5% - 750 ml
- Crémant de bordeaux blanc de noirs brut 2023
- €24
- Maison calvet -Francia vol. 12.0% - 750 ml
- Adrien romet rosè brut(metodo tradizionale)
- €25
- Adrien romet - Francia vol. 11.5% - 750 ml
- Cava cordon negro gran selezione (metodo tradizionale)
- €28
- Freixenet - spagna vol. 11,5% - 750 ml
- Franciacorta satèn brut DOCG
- €32
- Az. agricola castel faglia vol. 12.5% - 750 ml
- Adrien romet “ICE” blanc de bancs (demi-sec)
- €22
- Francia (valle della loira) vol. 11.5% - 750 ml
- Champagne veuve pelletier brut
- €42
- Francia - vol. 12.5% - 750ml
- Champagne nicolas feuillatte brut gran reserve
- €60
- Francia - vol. 12.0% - 750ml
- Champagne ruinart brut AOC
- €120
- R de ruinart - Francia - vol. 12.0% - 750ml
Bollicine - 1,5 l (magnum)
- Valdobbiadene prosecco DOCG brut "strada di guia 109"
- €52
- Foss marai - treviso vol. 11.0% - 1,5 l
Tesori del mare
- Giulio f.56 vermentino spumante metodo classico - (underwater)
- €100
- Cantine federici - la baia del sole (liguria) vol. 12.5% - 750ml
Vini rossi
- Rosso della casa
- €16
- D’animo merlot
- €24
- Cantine mini - montecarlo vol.14.0% - 750 ml
- Etichetta blu DOC 2021
- €24
- Tenuta del buonamico - montecarlo vol.14% - 750 ml
- Sommo ciliegiolo maremma toscana DOC 2023
- €25
- Az. agricola girasasso - grosseto vol.12.5% - 750 ml
- Valpolicella ripasso ripasso classico superiore DOC 2022
- €25
- La bolla - veneto vol.14.0% - 750 ml
- Langhe nebbiolo DOC 2022
- €25
- Az. agricola montaribaldi - piemonte vol.14.0% - 750 ml
- Terre di matraja IGT 2021
- €26
- Fattoria colle verde - lucca vol.13.5% - 750 ml
- Barbera d’ asti “la consolina” DOCG 2023
- €26
- Az. agricola montaribaldi - piemonte vol.14.0% - 750 ml
- Fortunello rosso toscano IGT 2021
- €26
- La fortuna - montalcino vol.14.0% - 750ml
- Dolcetto d'alba superiore DOC 2017
- €28
- Cascina del monastero- piemonte vol.14.0% - 750 ml
- Primitivo di manduria DOP 2022
- €28
- Soloperto - puglia vol.14.0% - 750 ml
- Bolgheri rosso caccia al palazzo doc 2022
- €32
- Tenuta di vaira - toscana vol.14.0% - 750ml
- Cercatoja IGT 2020
- €32
- Tenuta del buonamico - montecarlo vol.14.5% - 750 ml
- Treggiaia IGT 2019
- €34
- Villa bibbiani - capraia e limite (fi) vol.14.5% - 750 ml
- Bordeaux supérieur 2022
- €36
- Chateau béchereau - Francia vol.13.5% - 750 ml
- Amarone della valpolicella DOCG 2021
- €36
- Le colline dei filari- veneto vol.14.5% - 750 ml
- Modus IGT 2021
- €42
- Cantina ruffino - toscana vol.15% - 750 ml
- Bolgheri rosso 'villa donoratico' doc 2020
- €45
- Tenuta argentiera - castagneto carducci vol.14.5% - 750 ml
- Pulignano IGT toscana 2019
- €48
- Villa bibbiani - capraia e limite (fi) vol.14.5% - 750 ml
- Riserva ducale oro chianti classico gran selezione DOCG 2020
- €52
- Cantina ruffino - toscana vol.14.5% - 750 ml
- Brunello di montalcino greppone mazzi DOCG 2019
- €58
- Cantina ruffino - toscana vol.14.5% - 750 ml
- Barbaresco DOCG 2019
- €62
- Az. agricola montaribaldi - piemonte vol.14.5% - 750 ml
- "Perno" barolo DOCG 2012
- €65
- Cascina del monastero- piemonte vol.14.0% - 750 ml
- Tignanello IGT 2021
- €150
- Tenuta tignanello (machese antinori) - firenze vol.14.5% - 750 ml
Bottigla rosso da 375 ml
- Chianti DOCG 2023
- €12
- Cantina ruffino - toscana vol.13% - 375 ml
- Lodola nuova “ vino nobile di montepulciano” DOCD 2021
- €15
- Cantina ruffino - toscana vol.15% - 375 ml
- Bolgheri rosso caccia al palazzo doc 2022
- €16
- Tenuta di vaira - toscana vol.14.0% - 375 ml
Vini bianchi
- Bianco della casa
- €16
- Colombaia trebbiano IGP 2022
- €20
- Santa liberata - firenze vol.13.0 % - 750 ml
- Fattoria di fubbiano colline lucchesi IGT 2023
- €24
- Fattoria di fubbiano - lucca vol.13.5% - 750 ml
- Movida nuragus di cagliari DOC 2022
- €24
- Cantina monserrato- sardegna - vol.12.5% - 750 ml
- Vermentino toscana IGT 2022
- €24
- Cantina geografico - toscana vol 12.5% - 750 ml
- Greco di tufo DOCG 2022
- €26
- Bel monte - campania vol 13.5% - 750 ml
- Roero arneis “capural” DOCG 2023
- €28
- Az. agricola montaribaldi - piemonte vol.13.0% - 750ml
- Bolgheri doc caccia al palazzo vermentino 2023
- €28
- Tenuta di vaira - toscana vol.13.0% - 375ml
- Vasario montecarlo IGT 2021
- €30
- Tenuta del buonamico - montecarlo vol.14.0% - 750 ml
- Beatnik bianco toscana IGT 2022 ( non filtrato )
- €26
- Niccolo´ lari - firenze vol.12.5% - 750 ml
Vini rosè
- Flora IGT toscana rosato 2023
- €22
- Villa bibbiani - capraia e limite (fi) vol.14.5% - 750 ml
- Bolgheri rosato caccia al palazzo DOC 2022
- €26
- Tenuta di vaira - toscana vol.13% - 750 ml
- Fina hanami terre siciliane IGP 2023
- €28
- Cantine fine - sicilia vol.12% - 750 ml
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.