Menu 2025 - Bacco e Demetra Osteria
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Type of cuisine
Italian
All food photos (36)
Antipasti
- Antipasto dell’osteria
- €18
- Crudo, pancetta e salsiccia secca di maialino nero casertano,formaggio locale, tegamini vari
- Antipasto l’assaggio
- €9
- Crudo, pancetta e salsiccia secca di maialino nero casertano, formaggio locale, bruschetta al pomodoro, bruschetta con crema di tartufo
- Mix di bruschette
- €8
- Bruschetta al pomodoro ,bruschetta con crema di tartufo e funghi porcini,, bruschetta con pancetta di maialino nero e provolaccia
- Bruschetta salsiccia e provola fusa
- €3
- Pane, salsiccia fresca dolce , provola affumicata
- Bruschetta porcini e crema di tartufo
- €3
- Pane, funghi porcini, crema di tartufo
- Bruschetta al pomodoro
- €2
- Pane, pomodoro, origano, aglio, olio EVO
- Prosciutto e mozzarella di bufala
- €10
- Crudo di maialino nero casertano, mozzarella di bufala - secondo la disponibilità del giorno
Primi piatti
- Scialatielli porcini e tartufo
- €9
- Pasta fresca: scialatielli, funghi porcini e crema di tartufo
- Paccheri al ragù alla bolognese
- €8
- Pasta fresca : paccheri, pomodoro, macinato
- Fusilli alla demetra
- €8
- Pasta fresca con crema di gorgonzola e mascarpone e rucola
- Pasta e fagioli
- €8
- Pasta, fagioli borlotti, cotica di prosciutto, salsiccia fresca
- Bucatini all’amatriciana
- €7
- Bucatini, pomodori pelati, guanciale croccante, pepe
- Carbonara
- €7
- Spaghetti, uova, pepe, formaggio , guanciale croccante
- Paccheri al ragù di baccalà
- €8
- Pasta fresca con, pomodoro, baccalà e olive di gaeta
- Paccheri rucola pomodori e scaglie di grana
- €7
- Pasta fresca con pomodorini, rucola e scaglie di grana
- Calamarata
- €10
- Pasta fresca calamarata con pomodorino fresco e calamari
- Spaghetti sapuritiegli
- €7
- Spaghetti, aglio, olio, peperoncino, capperi, alici
- Agnolotti
- €9
- Stracciata di bufala e basilico
Secondi piatti
- Tagliata di manzo rucola, pomodorini e scaglie di grana
- €15
- Manzo, rucola,pomodorini,scaglie di grana , olio EVO (300gr)
- Tagliata di manzo ai funghi porcini
- €15
- Tagliata di manzo 300 gr , porcini, prezzemolo
- Bistecca di vitello
- €12
- Vitello
- Bistecca di maialino nero casertano affumicato
- €10
- Bistecca di maialino (gr 250)
- Bistecca maxi al kg
- €40
- Bistecca maxi servita su pietra lavica
- Fiorentina al kg
- €40
- Bistecca fiorentina ( 1kg circa)
- Salsiccia grigliata
- €9
- Salsiccia fresca dolce
- Hamburger
- €8
- Hamburger di angus (200gr )
- Tegamino di provolaccia e funghi porcini
- €8
- Provola, porcini
- Cotoletta di pollo
- €6
- Würstel e patatine
- €6
- Wurstel e patatine fritte
- Frittura di calamari
- €12
- Calamaro, farina
- Calamaro alla griglia
- €12
- Calamaro cotto alla griglia, sale, olio, limone
- Gamberoni in umido
- €12
- Gamberoni, aglio, prezzemolo, olio EVO
- Baccalà in umido
- €10
- Baccalà, salsa di pomodoro ,olive di gaeta
- Provolaccia alla pizzaiola
- €7
- Provola , pomdoro, pomodorini, olive, basilico
Contorni
- Patatine fritte
- €3
- Patate speziate
- €4
- Patate, spezie
- Insalata verde
- €3
- Verdure grigliate
- €3
- Melanzane, zucchine
- Insalata di pomodori
- €3
- Broccoletti saltati in padella
- €3
- Broccoletti, aglio, olio EVO - secondo la disponibilità di stagione
- Patate e peperoni
- €3.5
- Funghi trifolati
- €3.5
- Champignon, porcini, aglio, prezzemolo
- Patate al forno
- €3.5
- Patate , aglio, cipolla, rosmarino , spezie - secondo la disponibilità del giorno
Le nostre pizze
- Margherita
- €5
- Mozzrella, salsa. Olio extra vergine d'oliva
- Marinara
- €4
- Salsa, origano e olio extravergine d'oliva
- Capricciosa
- €7
- Pomodoro, mozzarella, olive, funghi, carciofini prosciutto cotto e olio extravergine d'oliva
- Diavola
- €7
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante o.ev.
- 4 Formaggi
- €7
- Mozzarella, provola, gorgonzola e mascarpone o.ev.
- Patawürstel
- €7
- Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte o.ev.
- Tartuccino
- €8
- Mozzarella, funghi porcini, crema di tartufo, o. ev.
- Ortolana
- €6
- Mozzarella, verdure grigliate, o. ev.
- Calzone classico
- €6
- Pomodor, mozzarella, funghi champignon, carciofini, prosciutto cotto o.ev.
- Calzone buongustaio
- €8
- Pomodoro, mozzarella, pancetta, provola, melanzane grigliate,o.Ev.
- Panuozzo sfizioso
- €7
- Cotoletta, provola, insalata
- Panuozzo mammà
- €9
- Salsiccia grigliata, funghi porcini, crema di tartufo, provola affumicata
- Panuozzo mc bacco
- €8
- Hamburger black angus , insalata, pomodori, provola, cipolla
- Stracciatella
- €12
- Mozzarella, mortadella, stracciata di bufala , granella di pistacchi e olio EVO
- Focaccia classica
- €4
- Origano, sale, olio
- Estiva
- €7
- Mozzarella, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana
- Focaccia nutella
- €6
- Bacco
- €9
- Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, crema di tartufo, salsiccia fresca, pomodorini o.ev.
- Bacco furioso
- €8
- Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, gorgonzola, o. ev.
- Demetra
- €7
- Mozzarella, provola, peperoni arrostiti, o. ev.
- Calzone ripieno
- €6
- Mozzarella, prosciutto cotto, o. ev.
- La rustica
- €7
- Cotto, provola, patate, mozzarella
- Sapurita
- €8
- Pesto di basilico, stracciata di bufala, guanciale croccante, olio EVO
- Boscaiola
- €8
- Mozzarella, funghi champignon, pancetta, provola, gorgonzola
- Bacco mare
- €10
- Pomodoro, mozzarella, frutti di mare, olio EVO
- Deliziosa
- €8
- Mozzarella, tartufo, salsiccia, patatine fritte
- Fieramosca
- €8
- Mozzarella, broccoli, salsiccia
Gelateria
- Stracciatella (coppa gelato)
- €3
- Spagnola (coppa gelato)
- €3
- Tiramisù (coppa gelato)
- €3
- Limone (coppa gelato)
- €3
- Nocciola (coppa gelato)
- €3
- Caffe (coppa gelato)
- €3
- Fragola (coppa gelato)
- €3
- Cioccolato (coppa gelato)
- €3
- Panna (coppa gelato)
- €3
- Mela
- €3
- Melone
- €3
Bevande
- Acqua
- €2
- Coca cola
- €3
- Aranciata
- €3
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