Menu 2026 - Baci Restaurant
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Last update
February 1, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
All food photos (3)
Antipasti
- Mortadella, stracciatella et pistache concassée
- €16
- Tranches de mortadella, stracciatella et éclats de pistaches croquants
- Burrata pugliese
- €17
- Burrata crémeuse, olives taggiasche, trio de tomates cerises et fruits frais
- Parmiggiana
- €19
- Aubergines confites nappées de sauce tomate maison, gratinées au four avec mozzarella
- Arrosticini
- €19
- Classique des abruzzes : brochettes d’agneau marinées et grillées au feu de bois
- Tramezzini tartufata
- €21
- Toast pané garni de jambon de parme, mozzarella et crème de tartufata
- Croquettes à la carbonara
- €21
- Une bouchée gourmande qui mêle tradition italienne et touche d’originalité
- Polipetti Fritti
- €24
- Poulpes frits, mayonnaise maison au citron et basilic
- Pizzetta à la truffe
- €39
- Pâte fine et croustillante, mozzarella, roquette et copeaux de truffe noire fraîche
Pizza
- Margherita
- €15
- Tomate, mozzarella, basilic
- La piccante
- €18
- Tomate, mozzarella, nduja (saucisse épicée), saucisson piquant
- Boscaiola
- €19
- Mozzarella, cèpes des bois, saucisse
- Giallo croccante
- €20
- Tomates cerises jaunes, mozzarella, guanciale, basilic, provola
- Tarallina
- €21
- Crème, mozzarella, jambon cuit, pommes de terre, tarallo (biscuit croquant)
- Amalfi cost to cost
- €21
- Crème de courgettes, mozzarella, chips de courgettes, fleur de courgette, provola, zestes de citron
- Crudo e burrata
- €22
- Tomate, bufala, jambon cru, burrata, basilic
- La carletti
- €23
- Mozzarella, guanciale, crème carbonara, artichauts frits
- Pistacchiella
- €23
- Pesto di pistacchio, mozzarella, mortadelle, burrata, éclats de pistache
Dolci
- Angioletti fritti
- €10
- Beignets de pâte à pizza servis avec une sauce chocolat-noisette
- Tiramisù
- €11
- La recette traditionnelle italienne
- Cannolo siciliano
- €11
- La tradition sicilienne : dessert à la ricotta farci à la minute et parsemé de pistaches
- Sorbetto al limone
- €12
- Citron d’amalfi, zestes confits et poudre de basilic
- Ananas arrosto
- €12
- Trois textures d’ananas : rôti, croustillant et en caramel
- Zabaione
- €15
- Préparé en salle avec le champagne veuve clicquot
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