Menu 2026 - Bacioni
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Type of cuisine
Pizzeria
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Preset menus
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Antipasti
- Oeuf parfait
- €10
- À la crème de truffe et truffe fraîche
- Burrata fritta
- €13
- Burrato de 125g, crémeuse à l'intérieur, croustillante à l'extérieur
- Croustillants de gambas
- €12
- et mayonnaise sucrée maison
- Dita con cheese
- €12
- Pizzetta en étoile, huile dolive, ail, fleur de sel, coeur de burrato
- Assiette italienne
- €17
- Prosciutto crudo, mortadelle à la pistache, bresaola, jambon blanc, spianata romana, coeur de burrato
- Assiette antipasti
- €18
- Coeur de burrata, carottes. Artichaut à la romaine, tomates confites, champignons poêlés, aubergines, courgettes, poivrons marinés, oignons caramélisés.
Menu bambino - réservé aux enfants jusqu'à 12 ans - 12€
- Margherita bambino (pizza)
- Fior di latte, basilic, sauce tomate
- Regina bambino (pizza)
- Jambon blanc, fior di latte, champignons, sauce tomate
- Mezzi paccheri bambino (pâte)
- Mezzi paccheri, jambon blanc, sauce tomate
- Boisson sirop à l'eau
- Glace
- 1 parfum au choix - vanille, chocolat, fraise, citron jaune, passion, pistache
Piatti
- Pasta del norte
- €17.5
- Conchiglie, truffe, crème de champignons truffée, aubergines rôties, champignons poêlés, tuile de parmigiano reggiano, roquette
- Polpette della nonna
- €18
- Boulettes de boeuf (maison guignard), sauce tomate au basilic, bucatini, parmigiano reggiano
- Mezzi paccheri alla genovese
- €17
- Mezzi paccheri, pesto maison, burrata 125g, pousses d'épinard, tomates confites
- Bucatini fra diavolo
- €17.5
- Bucatini, n'duja, ventricina, stracciatella, parmigiano reggiano
- Linguine alle vongole
- €20.5
- Linguine, palourde, gremolata
- Risotto di zucca
- €19.5
- Risotto carnaroli, crème de butternut, champignons poêlés, éclats de noisettes torréfiées, micro pousses de petit pois
- Escalope milanaise
- €23
- Noix de veau panée du marché d'Aligre 200g (Maison Guignard), linguine, sauce napolitaine
Pizzas spéciales
- Tartufo
- €19
- Parmigiano reggiano, fior di latte, tomates cerises, basilic
- Bresaola
- €16.5
- Bresaola, parmigiano reggiano, fior di lotte, roquette, tomates cerises, sauce tomate
- Parma zucca
- €18.5
- Prosciutto crudo, crème de potiron, fior di latte, concossé de noisette, pousse de petit pois
- Super piccante
- €17.5
- Ventricina, nouja, fior di latte, poivron, piment vert, roquette, sauce tomate
- Prato di bronte
- €19.5
- Mortadelle à la pistache, burrata 125g, crème de courgette, fior di latte, concossé de pistache, tomates cerises, basilic
- Burrata cremosa
- €18
- Coeur de burrata, fior di latte, roquette, tomates cerises, origan, sauce tomate
Pizzas popolare
- Margherita
- €11
- Fior di latte, basilic, sauce tomate
- Verdura
- €15
- Poivron, aubergine, courgette, fior di latte, tomates cerises, sauce tomate
- Regina
- €15
- Jambon blanc, fior di latte, champignons, sauce tomate
- Quattro stagioni
- €16
- Jambon blanc, artichauts, fior di latte, champignons, basilic, sauce tomate
- Seguin
- €14
- Fromage de chèvre, fior di lotte, miel
- Calzone
- €15
- Jambon blanc, champignons, fior di latte, sauce tomate
- Squadra formaggi
- €15.5
- Taleggio, fontina alpinella, fior di latte, gorgonzola
Dolce
- Tiramisu
- €9
- Tiramisu ou café: l'intemporel !
- Tiramisu des amoureux
- €12
- Pour deux gourmands
- Pizza alla nocciolata
- €14
- Glace vanille et éclats de pistache
- Mi-cuit chocolat
- €9
- Glace vanille
- Crème brulée au café
- €11
- Et à la vonille
- Dessert signature
- €14
- Mille-feuille pistache & framboise ganache montée au chocolat blanc, coulis de fruits rouges, éclats de proline
- Assortiment de crèmes glacées et sorbets
- €7
- 2 parfums au choix, vanille, chocolat, fraise, citron jaune, pistache, amarena, passion
Coupes glacées
- Rosa verde
- €12
- 2 boules pistache, coulis de fruits rouges, framboises fraîches, chantilly
- Lili
- €12
- 2 boules citron, limoncello et zeste de citron
- Affogato
- €12
- Affogato 2 boules vanille, expresso et éclats de noisette
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