Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Badia Risto Wine Pub
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Emanuela Coluccia
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (8)
All food photos (271)
Antipasti
- Seppiolina alla griglia con verdure
- €12
- Tartara di tonno
- €12
- Capocollo e stracciatella
- €9
- Carpaccio di bresaola con carote, rucola, grana
- €9
- Pepata di cozze
- €8
- Braciole in terracotta
- €9
- Purea di fave con verdure
- €9
- Tagliere di salumi e formaggi
- €14
- Insalata di polpo
- €12
Primi piatti
- Fricelli badia
- €12
- Con capocollo, pomodorini, cacioricotta
- Spaghettone cozze e vongole
- €13
- Strascinate con braciole
- €12
- Strascinate rape e cozze
- €13
Secondi piatti
- Tagliata di manzo
- €16
- Con rucola e grana
- Tagliata di pollo
- €13
- Con rucola e grana
- Hamburger di scottona
- €14
- Con insalata e patatine
- Frittura di pesce
- €17
- Gamberoni alla griglia con insalata
- €14
- Pesce spada alla griglia con insalata
- €13
Insalate
- Badia
- €7.5
- Verde, pomodoro, tonno, mais, olive, grana
- Mare
- €7.5
- Verde, gamberetti, salsa yogurt, pomodoro, radicchio, mais
- Badessa
- €7.5
- Verde, prosciutto crudo, scaglie di grana
- Montanara
- €7.5
- Verde, radicchio, rucola, bresaola, grana, funghi
- Rosa
- €7.5
- Verde, polpa di granchio, pomodoro, carote, salsa rosa
- Okkinam
- €7.5
- Verde, carote, mozzarella, mais, prosciutto crudo
- Sisi
- €7.5
- Verde, sedano, carote, melanzane, mais, tonno
- Honolulu
- €7.5
- Verde, mozzarella di bufala, prosciutto crudo
Pizze speciali
- Pugliese
- €6
- Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
- Napoli
- €6.5
- Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe
- Romana
- €5.5
- Pomodoro, mozzarella, origano, capperi, olive
- Calabrese
- €7
- Pomodoro, mozzarella, cipolla rossa di tropea, 'nduja
- Parmigiana
- €7
- Pomodoro, mozzarella, melanzane, salame piccante
- Bologna
- €7
- Pomodoro, mozzarella, emmental, mortadella
- Trevigiana
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, radicchio, speck tirolese
- Parma
- €7
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
- Valtellina
- €8
- Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana, olio
- Ricottina
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, cotto, basilico, scamorza affumicata, ricotta
- Lucifero
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante, n'duja, peperoncino
- Principessa
- €7
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, panna
- Christian
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi, rucola
- Gilda
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, philadelphia
- Porcino
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, funghi porcini
- Martinese
- €8
- Pomodoro, mozzarella, capocollo, lardo, rucola
- Mary Ann
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, bresaola, stracciatella
- Regina
- €8
- Pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P, basilico, olio
- Jasmine
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, stracciatella
- Bunga bunga
- €10
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia, salame piccante, rucola, bufala dopo cottura
- Romantica
- €10
- Pomodoro, mozzarella, crudo, rucola, stracciatella, noci
- Max
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, radicchio, salsiccia, stracciatella
- Vegana
- €7
- Base rossa, radicchio, cipolla, olive, peperoni
- Rustica
- €7
- Pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorini crudi, grana
- Ostunella
- €7
- Pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorini crudi, cacioricotta
- Boscaiolo
- €6.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
- Fumè
- €7
- Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, speck
- Baciami dopo
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, tonno, salame piccante, cipolle, peperoni
- Cacio e pepe
- €7
- Pomodoro, mozzarella, caciocavallo, pepe
- Carciofina
- €7
- Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, scamorza affumicata
- Stracciata
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, stracciatella, pomodorini, olio
- Tentazione
- €7
- Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, pomodorini, aglio, peperoncini, olive
Contorni
- Insalata mista
- €4.5
- Patatine fritte
- €5
- Verdure pastellate
- €5
- Polpette
- €5
- Misto di verdure grigliate
- €5
Pizze bianche
- Bruschetta
- €4.5
- Base ciccio, pomodorini, sale, olio, origano
- Crudaiola
- €6.5
- Base ciccio, pomodorini, mozzarella, rucola, grana
- Fresco baldo
- €7.5
- Mozzarella, grana, funghi freschi, salame piccante
- Sfiziosa
- €7
- Mozzarella, zucchine, gamberetti, philadelphia
- Delicata
- €8
- Mozzarella, pepe, prosciutto crudo, pomodorini, grana
- Saporita
- €8
- Mozzarella, zucchine, salsiccia, ricotta, scamorza affumicata
- Bufalina
- €8
- Bufalina D.O.P pomodori cotti, basilico, olio
- Gustosa
- €8.5
- Funghi porcini, prosciutto crudo, ricotta
- Delia
- €8.5
- Mozzarella, gorgonzola, radicchio, noci, speck
Pucce
- Puccia mare
- €7
- Insalata di polpo, salsa yogurt, insalata, polpa di granchio
- Puccia badia
- €6
- Capocollo di martina, caciocavallo dolce, zucchina grigliata, pomodorini
- Puccia bologna
- €6
- Mortadella, stracciatella, pistacchio, mais, provolone
- Puccia ostuni
- €6
- Crudo, mozzarella, salsa tonnata, pomodorini, insalata
- Puccia cotoletta
- €5
- Cotoletta, patatine, salsa a piacere
Pizze classiche
- Marinara
- €4
- Pomodoro, olio, origano, aglio
- Margherita
- €4.5
- Pomodoro, mozzarella
- Calzone
- €5.5
- Pomodoro, mozzarella
- Diavola
- €6
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoncino
- Wurstel
- €6
- Pomodoro, mozzarella, wurstel
- Salame dolce
- €6
- Pomodoro, mozzarella, salame dolce
- 4 Formaggi
- €7
- Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, emmental, gorgonzola
- 4 Stagioni
- €7
- Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, olive, carciofi
- Capricciosa
- €7
- Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, olive, salame piccante
- Ortolana
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate
Birre
- Nastro azzurro 0.50 cl
- €4
- Nastro azzurro 0.33 cl
- €2.5
- Stella artois 0.35 cl
- €2.5
- Leffe rossa 0.33 cl
- €4.5
- Leffe blonde 0.33 cl
- €4.5
- Ichnusa non filtrata 0.33 cl
- €3.5
- Tuborg alla spina 0.20 cl
- €2.5
Bevande
- Coca cola 0,33 cl
- €2.5
- Fanta 0,33 cl
- €2.5
- Coca cola zero 0,33 cl
- €2.5
- Coca cola 1lt
- €4.5
- Acqua naturale 0,75cl
- €2.5
- Acqua frizzante 0,75cl
- €2.5
- Aperol spritz
- €6
Liquori
- Amari
- €2.5
- Limoncello
- €2.5
- Grappa bianca
- €2.5
- Grappa barricata
- €4.5
- Cognac
- €4
- Whisky
- €4
- Bayleis
- €4
- Liquirizia
- €2
- Rum
- €4.5
Dessert
- Dessert
- €5
Carta dei vini - rossi
- Cantina risveglio susu’ susumaniello
- €21
- Cantina risveglio pecora nera nero di troia
- €21
- Cantina sampietrana carlone primitivo m. DOP
- €22
- Cantina albea negramaro
- €16
- Cantina cantele salice salentino
- €19
Carta dei vini - rosati
- Cantina cantele negramaro rosato
- €17
- Cantina albea susumaniello rosato
- €16
- Cantina grifo agustale bombino nero rosato
- €18
- Cantina s.marzano tramari primitivo rosato
- €19
- Cantina chiaromonte kimia pinot nero rosato
- €26
Carta dei vini - bianchi
- Cantina albea verdeca
- €16
- Cantina s.marzano talo’ chardonnay
- €19
- Cantina cantele rohesia malvasia
- €18
- Cantina polvanera falanghina
- €18
- Cantina c.prod.Manduria zin fiano
- €17
- Cantina s.marzano vermentino
- €17
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.