Menu 2025 - Bagni Lido dei Pini
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Chef
Chany
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Antipasti
- Insalata di mare tiepida
- €16
- Cozze e vongole con vellutata di porri e patate con crostone
- €12
- Flan di zucchine e porri con crema al grana e guanciale croccante
- €14
- Battuta di razza piemontese con capperi, olive e filetto di acciuga del cantabrico
- €16
Primi
- Spaghetti lido
- €18
- Spaghetti alle vongole e zenzero
- €18
- Ravioli di brandacujun con salsa di pomodorino fresco, pinoli e olive
- €18
- Tagliatelle al nero di seppia con tartare di gambero e burrata affumicata
- €18
- Gnocchi di borragine con ragù di polpo
- €16
- Tagliatelle di borragine al fondo bruno con ricotta salata
- €14
- Penne trafilate a bronzo xl al pesto di fave, salsiccia e castelmagno fresco
- €16
- Tagliatelle al ragù di razza piemontese
- €14
- Gnocchi al pesto
- €14
Secondi
- Fritto royale
- Duetto di tataki
- €24
- Tonno con finocchietto fresco e ricciola
- Moscardini all’argentina* su crema di patate e porri
- €18
- Orata* alla griglia
- €22
Grigliata del lido
- Sottofiletto, salsiccia, wurst, costine, coppa, pollo con contorno
- €20
- Agnello piemontese impanato con crema allo yogurt greco e menta
- €18
- Filetto di razza piemontese al fondo bruno / 100 gr
- €7.5
- Tagliata piemontese alla griglia con stracciatella affumicata e pomodorino / 100 gr
- €6.5
- Milanese di carne piemontese con contorno
- €14
I nostri desserts
- Tiramisù classico
- Crema al pistacchio con crumble al cioccolato
- Tartufini misti
- Crostatina con parfois alle nocciole e cioccolato
- Crostatina con crema pasticcera e frutti rossi
- Pasticciotto con crema pasticcera e amarene
- Sorbetto al limone
- Fragole con gelat
- €8
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