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Menu 2025 - Ristorante Pizzeria Bagno il Faro
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Last update
February 10, 2025
Type of cuisine
Traditional cuisine
Menu photos (4)
All food photos (45)
Antipasti
- Carne semistagionata so o sale e gelato al rosmarino
- €22
- Poker di brusche e vegetariane dello chef
- €10
- Polpe d'altomare tuffa in salsa corallo
- €16
- Alici marinate su cipolla di tropea in agrodolce e petali di lime il nostro grand sautée
- €28
- Ostriche, cozze, mandorle di mare, vongole, veraci, lupini, cannolicchi, scrigni di venere
- Burrata e corona di tartufo di stagione
- €24
- Insalata di perle di mare alla mediterranea
- €18
- Spicchi di schiaccia con acciughe del cantabrico
- €22
- Su mousse di burrata e fior di cappero x 2 persone
Gli speciali del faro (minimo x 2 persone)
- Crudo del faro
- €96
- Gambero viola, mazzancolle blu, ostrica perlata, tonno fresco scampo degli abissi, amande del mediterraneo, scafarce nostrali, file o di pesce pescato, cannolicchi maestosi, asparagi di mare
- Zuppe a del faro in coreografia di gioie marine
- €68
- Scoglio imperiale del faro con tagliolini al nero di seppia
- €66
- Grigliata in ghisa di pregia marini reali con salse dello chef
- €66
- Polpi, calamari, totani, gamberi, seppie, pesce
- In acquario: riso o in elogio vivo di granchio e vongole (hg)
- €62
- Tagliatelle all'uovo in trionfo d'as ce vivo x 2 persone
- Pescato del giorno: in vetrina si espone il pesce più fresco e prelibato del nostro mare prezzo a seconda del pescato - sceglilo con il nostro staff (hg)
- Spigola, orata, rombo, pezzogna, ombrina, fragolino, gallinella, scorfano, sarago, san pietro ecc
Primi
- Tortellone ar gianale maremmano al sugo di cinghiale toscano
- €18
- Spaghe alla carbonara italiana cer ficata dello chef
- €16
- Raviolini al tartufo fresco servi in forma di pecorino
- €28
- Sonata di spaghe freschi alle vongole veraci e lupini
- €22
- Gnocche ai 5 crostacei reali
- €20
- Tagliatelle al branzino, pomodorini e menta
- €18
- Crema di ortaggi con crostoni dorati
- €16
Secondi
- File o di cinta in riduzione di sangiovese e arancia caramellata
- €24
- Carrè di agnello in crosta di pistacchi su crema di patate al basilico
- €28
- Spigola fresca locale in cristalli di sale marino e raggi di citrus
- €22
- Taglio di spada in crosta ambrata di fiocchi di patate
- €20
- Anelli di calamari e gamberi dora al forno
- €24
- In farine di mais tostate bio
- Regina del mare nostrale in bella vista al vermenno
- €22
- Polpo burger superior del faro
- €24
Starter
- Zuppetta del faro in coreografia di gioie marine
- €32
Main Course
- In vetrina si espone il pesce più fresco e prelibato del nostro mare prezzo a seconda del pescato (kg)
- (spigola / orata / rombo / pezzogna / ombrina / fragolino / gallinella / scorfano / ecc...) sceglilo con il nostro staff
Contorni
- Patate dorate al forno
- €6
- Verdure fresche di stagione saltate
- €6
- Insalata mista
- €6
- Caponata raccolta a fantasia dello chef
- €7
Dolci
- Contrasto fondente e panna
- €10
- Tiramisù a prova di chef
- €7
- Cheesecake allo yogurt guarnito a piacere
- €8
- Flûte di gelato al limoncello
- €7
- Dolce del faro
- €7
- Semifreddo della casa (pistacchio o amarena)
- €8
Pizzeria - frutta e verdura
- Campagnola
- €14
- Radicchio, mozzarella fior di latte, cipolla di tropea, pecorino
- Tricolore
- €16
- Schiaccia, rucola, mozzarella di bufala, pomodorini
- Curiosa
- €22
- Mozzarella fior di latte, gorgonzola, pera, noci, semi di quinoa, pinoli
- 4 formaggi
- €20
- Mozzarella fior di latte, fonttina, parmigiano, gorgonzola
- Tartufo
- €28
- Mozzarella fior di latte, stracciatella di burrata, crema di tartufo, tartufo di stagione olio evo
Pizzeria - carne
- Toscana
- €18
- Mozzarella fior di latte, rucola, crudo nostrano, champignon freschi, pomodorini
- Maialina del pizzaiolo
- €20
- Mozzarella fior di latte, pomodoro, salamino piccante, prosciutto cotto, salsiccia, cipolla, gorgonzola, pance a croccante
- Mortazza
- €22
- Schiaccia, crema di tartufo, mortadella nostrale, stracciatella di bufala, granella di pistacchio, guarnizione di aceto balsamico a piacere
- Fior di burrata
- €24
- Mozzarella di bufala, rucola, crudo toscano, pomodorini fantasia, fior di burrata
Pizzeria - pesce
- Gamberina
- €18
- Mozzarella fior di latte, zucchini, gamberone sco ato, code di mazzancolle, olio all'aglio, parmigiano
- Tentazione
- €20
- Mozzarella fior di latte, rucola, salmone marinato a secco, cozze in bella vista, lime strizzato
- Bella napoli
- €20
- Mozzarella fior di latte, pomodoro, mozzarella di bufala, dadolata di pomodoro fresco condito, acciughe
- Pescatora
- €22
- Pomodoro, calamari salta , vongole, olio all'aglio, prezzemolo
- Pescaia
- €30
- Pomodoro, calamari, polpi, seppie, granchi, gamberi, scampi*, mazzancolle, cozze, vongole, olio all'aglio
Pizzeria - calzoni
- Farcito
- €14
- Mozzarella fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, funghi, champignon freschi
- Goloso
- €18
- Mozzarella fior di latte, pomodoro, prosciu tto cotto, salamino piccante, gorgonzola
- Vegy
- €16
- Mozzarella fior di latte, pomodoro, verdure di stagione
- Voglia di mare
- €24
- Mozzarella fior di latte, pomodoro, molluschi, crostacei in bella vista
Extra
- Tartufo di stagione
- €10
Baby menu’
- Tagli di ortaggi crudi
- €8
- Pasta al pomodoro
- €6
- Pasta al salmone
- €8
- Cotole a di pollo e patate
- €10
- Fish & chips al forno
- €12
- Hamburger
- €10
- Cheeseburger
- €12
Insalate ricche
- Monte cristo
- €14
- Insalata mista, rucola, sedano, mela, pecorino, noci
- Formiche
- €14
- Insalata mista, funghi champignon freschi, pomodoro, salmone, ananas, semi di lino, cros ni dorati
- Giglio
- €14
- Insalata mista, tonno fresco, tagliata di arancia, olive, finocchio
- Elba
- €14
- Insalata mista, rucola, pomodoro, mozzarella di bufala, zucchine, prosciu o co o, uovo, pance a croccante
- Capraia
- €14
- Mozzarella di bufala, pomodoro, olio al basilico
Pizze classiche
- Margherita
- €7
- Wurstel e patate al forno
- €8
- Cotto e funghi
- €8
- Diavola
- €9
- Bufalina
- €10
- Vegetariana
- €10
- Tonno e cipolla
- €9
- Schiaccia al rosmarino
- €6
Le birre del faro (agricola 0,33)
- Essenza bionda
- €7
- Blonde ale di maremma
- Essenza rossa
- €7
- Strong scotch ale di maremma
- Essenza bianca
- €7
- Weiss di maremma
- Essenza ipa
- €7
- Ipa di maremma
- Essenza stout
- €7
- Stout di maremma
Il vino del faro
- Essenza bianco
- €20
- 100% vermen no igt - artigianale
- Essenza bianco magnum
- €28
- 100% vermen no igt - artigianale
- Essenza rosato
- €20
- 50% ciliegiolo 25% mammolo 25% sangiov. - ar g.
- Essenza rosato magnum
- €38
- 50% ciliegiolo 25% mammolo 25% sangiov. - ar g.
- Essenza rosso
- €20
- 90% sangiovese 10% ciliegiolo - artigianale
- Essenza rosso magnum
- €38
- 90% sangiovese 10% ciliegiolo - artigianale
- Essenza cru
- €38
- 100% sangiovese igt - artigianale
Bianchi locali
- Obizzo
- €28
- Vermen no 100% doc bio
- Donna olimpia
- €46
- Verm. 33% viogner 33% p.manseng 33% doc bio
- Serin
- €24
- Vermen no 100% igt bio
- Santasso
- €28
- Viogner 100% doc bio
- Spirito libero
- €30
- Vermen no 100% bio
- Bianco
- €28
- Trebbiano 100% tradiz.
- Nara’
- €34
- Vermen no 100% igt bio
- Nara’magnum
- €68
- Vermen no 100% igt bio
- Ines
- €120
- Vermen no 100% invecchiato igt magnum bio
- Luna
- €34
- Chardonnay 50% viogner 50% bio
- Amor
- €30
- Ansonica 100% doc tradiz.
- Lodano
- €50
- Traminer vermen no chardonnay igt tradiz.
- Perlato del bosco
- €30
- Vermen no 100% igt tradiz.
Rosati
- Rusada
- €24
- Sangiovese 80% alicante 20% doc bio
- Rose’
- €32
- Merlot 50% classico cabernet 50% doc classico
- Rose’ di chiara
- €36
- Ciliegiolo 70% mammolo 30% artig.
Rossi
- Turione
- €22
- Sang. 70% merlot 30% maremma doc bio
- Spirito libero
- €28
- Sangiovese 100% igt no solfi bio
- Terra di casteani
- €50
- Sangiovese 70% merlot 30% riserva
- Numero 2
- €32
- Ciliegiolo 100% igt tradiz.
- Santa marta
- €38
- Sangiovese 100% doc bio
- Marleo
- €32
- Montecucco doc sang. 90% ciliegiolo 10% bio
- Grotte rosse
- €60
- Sangiovese 100% docg bio
- Terre d’alviero
- €110
- Sangiovese montecucco docg 100% bio
- Morellino di scansano
- €30
- Sang. 90% ciliegiolo 5% merlot 5% docg bio
- San martino
- €68
- Cabernet sauv. 50% p. verdot sup. 50% doc classico
- Brunello di montalcino
- €70
- Brunello 100% doc classico
Bianchi italia
- Selida
- €34
- Gewrustraminer 100% doc classico
- Muller
- €32
- Muller 100% doc classico
- Stoan
- €52
- Hardonnay 65% sauvignon 10% gewrustr. 10% pinot bianco 15% doc selez.
- Troy
- €110
- Chardonnay 100% doc riserva
- Passerina
- €28
- Passerina 100% igt tradiz.
- Pecorino
- €28
- Pecorino 100% igt tradiz.
- Ribolla gialla
- €32
- Ribolla gialla 100% doc classico
- Pinot grigio
- €32
- Pinot grigio 100% doc classico
- Chardonnay
- €32
- Chardonnay 100% doc classico
- Sauvignon
- €32
- Sauvignon 00% classico
- Falanghina
- €30
- Falanghina 100% igt classico
- Greco di tufo
- €26
- Greco di tufo 100% docg classico
Bollicine
- Brut
- €50
- Chardonnay 80% pinot nero 20% bio
- Satin
- €60
- Chardonnay 100% bio
- Rose’
- €60
- Chardonnay 20% pinot nero 80% bio
- Dosaggio zero
- €70
- Chardonnay 80% pinot nero 20% millesim bio
- Blanch de noire
- €70
- Pinot nero 100% millesimato bio
Prosecchi
- Blanch de blanch millesimato
- €20
- Chardonnay 50%pinot bianco 50% classico
- Rosè millesimato extra dry
- €28
- Glera 90% pinot nero 100% doc classico
- Millesimato brut
- €28
- Glera 100% docg classico
- Millesimato extra dry
- €28
- Glera 100% docg classico
- Brut magnum
- €50
- Glera 100% doc classico
Champagne
- Champ. blanc de noire
- €75
- Blanc de noir 100% brut classico
- Champ. blanc de noire
- €110
- Pinot nero 100% brut classico
- Champagne rose’ brut
- €110
- Chardon. 30% pinot nero 40% meuner 30% classico
- Champ. blanc de blanc
- €110
- Chardonnay 100% brut classico
- Champagne pas doseè
- €110
- Pinot nero 100% classico
Dolci
- Aleatico
- €48
- Passito alea co 100% igt 0,375 tradiz.
- Oro bianco
- €32
- Passito moscato 100% igt 0,375 calssico
- Oro nero
- €32
- Passito alea co 100 igt 0,375 calssico
- Santa pazienza
- €32
- Vin santo riserva doc calssico
- Moscato
- €20
- Spumante dolce aroma zzato calssico
Caffetteria
- Caffè
- €1.5
- Caffè macchiato
- €1.5
- Caffè macchiatone
- €2
- Caffè marocchino
- €2.5
- Caffè americano
- €1.5
- Caffè shakerato
- €2.5
- Caffè decaffeinato
- €1.8
- Caffè corretto
- €2.5
- Cappuccino
- €2
- Cappuccino doppio
- €4
- Caffelatte
- €2.5
- Caffelatte doppio
- €5
- Cioccolata calda
- €3
- Ging seng
- €2
- Orzo
- €2
- Infusi
- €2.5
- Latte
- €2
Vetrina
- Paste fresche
- €1.5
- Schiacce ripiene
- €4.5
- Maxi toast
- €7
- Tramezzini
- €4
- Pizze
- €2
- Piadine
- €4.5
- Schiacce vuote
- €1.5
- Hot dog faro
- €4
- Fish burger gratinato
- €12
- Hamburger
- €10
- Cheeseburger
- €12
- Cotoletta burger
- €10
- Polpo burger
- €24
Le nostre bowls servite con 4 bibite a scelta
- Vodka grey goose
- €150
- Sobiesky
- €80
- Romanoff
- €70
- Gin mare
- €150
- Gin mare capri
- €180
- Gin mare magnum
- €250
- Geen
- €60
- Room
- €60
- Vodga
- €60
- Triple sex
- €60
Bowls - bollicine
- Prosecco
- €40
- Prosecco superiore
- €50
- Franciacorta
- €90
- Champagne
- €150
Bowls - cremant d’alsace brut
- Magnum 1,5 l
- €90
- Jeroboam 3 l
- €190
- Matusalem 6 l
- €400
Bibite
- Acqua 0,5 l
- €2
- Acqua filtrata in vetro 1 l
- €2.5
- Aperitivi bottiglia
- €4.5
- Campari soda - crodino - san bitter rosso - aperol soda
- Lattine
- €4
- Coca - coca zero - fanta - lemonsoda - sprite
- Red bull
- €4.5
- Premium
- €4.5
- Soda lemon - ginger beer - chino' neri - cedrata
- Succhi di frutta
- €4
- Ace - albicocca - ananas -mela - pera -mirtillo - pesca
- Estathe brick
- €2.5
- Estathe bottiglia
- €4.5
- Virgin
- €6
- Hugo - moijto -pina colada passion - rossini - bellini barman's fantasy - gin analcolico - bitter analcolico
- Alla spina - birra piccola
- €4
- ALLA SPINA - BIRRA MEDIA
- €6
- Alla spina - coca - lemon - tonica
- €4
- Birre extra - ichnusa non filtrata - corona
- €5
- Birre extra - tennen's - moretti zero
- €6
- Birre extra - peroni gluten free - morettettone 0,66
- €6
Frutta
- Centrifugati
- €8
- Ananas - menta arancio - carota - lime cocomero - lime mela - zenzero - sedano - finocchio
- Granite
- €4
- Sweet & sour - granatina - menta passion fruit - fragola - sambuco
- Frullati
- €6
- Frozen
- €6
- Macedonia
- €6
- Tagliata di frutta
- €12
Gin tonic-lemon
- Gin prilius cas glione della pescaia - italia
- €10
- Gin mare spagna
- €12
- Gin mare capri spagna
- €14
- Baigur vietnam
- €12
- Canaima amazonia
- €10
- Elephant germania
- €12
- Etzu double yuzu giappone
- €12
- Etzu handcrafted giappone
- €12
- Etzu pacific ocean water giappone
- €14
- Piu' cinque italia
- €10
- Lyre's gin no alcool london
- €8
Rum
- Dillon mar nique
- €8
- Diplomatico venezuela
- €10
- Compagnie des indes jamaica
- €8
- El dorado guyana
- €8
- Spiced caribbean
- €8
- Don papa filippine
- €10
- Millonario cile
- €8
Vodka tonic-lemon
- Vodka grey goose francia
- €12
- Romanoff polonia
- €8
- Sobieski polonia
- €7
- Nordik italia
- €6
Whisky
- Jack daniel usa
- €6
- The tottori giappone
- €9
- Mellow corn kentuky
- €8
- Black bull scozia
- €9
- Brandy fundador spagna
- €7
Al bicchiere
- Bianco / rosso / rosato del faro
- €5
- Passerina
- €6
- Pecorino
- €6
- Gewürstraminer
- €7
- Müller
- €7
- Vermentino
- €5
- Sangiovese
- €6
- Greco di tufo
- €6
Aperitivi / cocktails
- Americano
- €6
- Sbagliato
- €6
- Boulevardier
- €7
- Hugo
- €6
- Moscow mule
- €7
- Negroni
- €7
- Cuba libre
- €6
- Campari orange
- €7
- Gin tonic-lemon
- €6
- Vodka tonic-lemon
- €6
- Sex on the beach
- €7
- Tequila sunrise
- €7
- Margarita
- €7
- Cosmopolitan
- €7
- Angelo azzurro
- €7
- Japanise
- €7
- Long island ice tea
- €7
- Pinha colada
- €7
- Mojito
- €7
- Caipirinha
- €7
- Caipiroska
- €7
- Caipirissima
- €7
- Jagerbomb
- €7
- Bloody mary
- €8
- Vodka redbull
- €7
Amari
- Jefferson
- €5
- Borbone
- €4
- Jagermaistern
- €4
- Fernet-barnca
- €4
- Branca menta
- €4
- Ramazzotti
- €4
- Montenegro
- €4
- Averna
- €4
- Sambuca
- €4
- Tender al caffe’
- €4
- Grappa
- €3
- Grappa morbida
- €4
- Grappa barrique
- €5
- Di saronno
- €4
- Limoncello
- €3
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