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Menu 2025 - Bagno Silverio
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
All food photos (42)
Menu' del giorno
- Alici alla mediterranea
- €13
- Alici di lampara, pomodorini, olive nere, capperi, mistura di spezie
- Alici fritte
- €13
- Alici gratinate
- €13
- Alici al forno gratinate con crumble di nocciole
- Zuppetta di polipetti al pomodoro con crostino di pane casereccio
- €14
- Carpaccio di pesce spada al pepe rosa
- €14
- Burratina pugliese I.G.T.
- €12
- Gr. 125 con cocassé di pomodori datterini, filetto di alici del cantabrico e basilico e frisella pugliese all'olio d'oliva
- Bresaola di tonno marinato al ginepro
- €14
- Chitarrina pesto di pistacchio e battuto di gamberi
- €18
- Chitarrina alle vongole
- €15
- Soutè di cozze dell' adriatico
- €12
- Chitarrine con cozze e pomodorini datterini
- €15
- Strozzapreti alle canocchie
- €15
- Spaghetti al tonno
- €14
- Ravioli di burrata su vellutata di mazzancolle
- €16
- Paccheri al sugo di crostacei
- €17
- Chitarrine con alici, pom. secchi e uvetta
- €16
- Ravioli ripieni di baccalà saltati con pomodorini penduli e basilico
- €16
- Mezzelune alle erbette e ricotta burro e salvia
- €10
- Ragu' artusi
- €9
- Tagliatelle
- Tagliatelle al ragu'
- €10
- Panzanella con polipo
- €16
- Tancetti di polpo (in doppia cottura C.B.T. e tostati sulla piastra) con pomodorini datterini , cipolla di Tropea cetrioli capperi di Pantelleria crostini di pane casereccio e pesto di basilico
- Erbette di campo
- €7
- Calamari gratinati
- €14
- Calamari gratinati con crumble alle mandorle su letto di verdure di stagione
- Radicchio gratinatinato al miele
- €7
- Fritto misto di paranza
- €22
- Adriatica
- €12
- Insalata gentile pomodorini fiocchi di zucchina pesche nettarine prugne scaglie di mandorle e alici (secondo disponibilità fritte/marinate)
- Seppiolona
- €13
- Insalata gentile, radicchio,zucchine alla piastra mirtilli lamponi pomodori secchi seppie cbt
- Tataki di tonno
- €16
- Dakos salad
- €12
- Pomodori datterini, olive nere, feta, crostino di pane freco all'orzo, mistura greca(spezie miste)
- Greca
- €12
- Peperone, pomodoro, cipolla rossa di tropea, cetriolo, olive nere, feta, capperi, origano, basilico
- Mediterranea
- €10
- Pomodoro, tonno, capperi sotto sale, crostini di pane casereccio, granella di pistacchio, sesamo, basilico
- Polpo in umido con crostone di pane casereccio
- €16
- Cotoletta di pollo con patatine fritte
- €12
Drink
- Campari orange passion
- €7
- Campari, spicchi d'arancia, zucchero di canna, succo d'arancia, amarena dec.
- Spritz aperol
- €6
- Prosecco, aperol, soda water, fetta d'arancia
- Spritz campari
- €6
- Prosecco, campari, soda water, fetta d'arancio
- Spritz simpatico
- €7
- Prosecco, aperol, vodka, soda water, fetta d'arancio
- Hugo
- €6
- Prosecco, sciroppo fior di sambuco, soda water, menta
- Negroni
- €10
- Campari, vermouth, gin, fetta d'arancia
- Americano
- €10
- Campari, vermouth rosso, angostura, soda water, fetta d'arancio, scorza di limone
- Lo sbagliato
- €10
- Campari, prosecco, vermouth, fetta d'arancia
- Aperitivi alla frutta
- €8
- Caipirinha
- €8
- Cachaça, lime, zucchero di canna,
- Caipiroska
- €8
- Vodka, lime, zucchero di canna,
- Caipirissima
- €8
- Rum, lime, zucchero di canna
- Mojito
- €8
- Rum, lime, menta, soda water
- Black mojito
- €8
- Liquore alla liquirizia, rum bianco, zucchero di canna, menta, soda water
- Virgin mojito
- €8
- Lime, zucchero di canna, menta, ginger ale
- Special mojito
- €8
- Rum, lime cordial, menta,zucchero di canna,soda
- Frozen daiquiri
- €8
- Rum, lime, sciroppo zucchero
- Fruit daiquiri
- €8
- Rum bianco, lime, frutta di stagione, sciroppo di zucchero
- Pinacolada
- €8
- Rum, succo d'ananas, sciroppo di cocco
- Fragola colada
- €8
- Rum, fragole, sciroppo di cocco
- Moscow mule analcolico
- €8
- Vodka, ginger beer, succo di lime/cedro, fetta di lime, zenzero tritato
- Virgin moscow mule
- €8
- Ginger ale, cedrata, succo di lime, zenzero tritato, menta fresca
- Coco blue
- €7
- Rum bianco, sciroppo di cocco, curaçao lime
- Buffalo juice
- €7
- Rum bianco, succo di limone, succo di mirtillo, granatina
- Tequila mimosa
- €7
- Tequila, succo di lime, prosecco, succo di pompelmo
- Tequila sunrise
- €7
- Tequila, succo d'arancia, granatina
- Pineapple paloma
- €7
- Tequila, succo di limone, succo d'ananas, sale, pompelmo, seltz
- Fanatastic
- €7
- Vodka, succo d'arancia, fanta
- Pera blu
- €7
- Vodka, succo di limone, succo di pera, blu curaçao
- Peach
- €7
- Vodka, succo di limone, succo di pesca
- Luglio
- €7
- Vodka, succo d'arancia, succo di limone, succo di mirtillo
- Oncia dopo oncia
- €8
- Vodka, rum bianco, tequila, gin, limone, succo d'arancia, sciroppo di cannella, vino, seltz
- Birra menabrea alla spina piccola
- €3.5
- Birra menabrea alla spina media
- €5
- Birrificio liquida
- €6.5
- Gin basilic mash
- €10
- Gin, limone, zucchero,basilico
- Jungle bird
- €10
- Rum scuro, ananas, bitter, limone, succo d’agave
- Banana drama
- €10
- Vodka, lime, banana curaçao, liquore alla banana, albume d’uovo
- Humuhumu
- €10
- Gin, succo d’ananas, succo di limone, amaro di creoli
Birre artigianali
- Chopper
- €6.5
- Birra dalla bevibilità estrema, caratterizzata da dosi massicci dei luppoli enigma, ekuanot e mosaic, che sprigionano un intenso aroma di frutta tropicale. Molto elegante, in bocca scorre veloce e inarrestabile.
- La grande onda
- €6.5
- Prodotta con malto pils e pale di origine italiana, viene aggiunta anche una piccola percentuale di avena per rendere la bevuta più morbida.
- Hula hoop
- €6.5
- Famous last hop
- €6.5
- Estate amara
- €6.5
- Birra dalla bevibilità estrema, caratterizzata dai luppoli nelson sauvin e citra che sprigionano un intenso aroma agrumato. Molto elegante, in bocca scorre veloce e inarrestabile.
- Ok, riwaka
- €6.5
- Panda
- €6.5
- American ipa luppolata con ekuanot, amarillo e nuggets su una base di malti pale. In aroma spicca la componente agrumata con note di arancia, pompelmo e limone seguita da sentori floreali ed erbacei. L’amaro è equilibrato e persistente.
- Molly
- €6.5
- Anghela
- €6.5
- Classica bock prodotta con malti pils e monaco. Anch’essa subisce una maturazione a freddo di 60 giorni e regala un’avvolgente sensazione di dolcezza e rusticità. Il corpo snello rende agevole la bevuta nonostante le peculiarità dello stile di riferimento.
- Uber
- €6.5
- Caronte
- €6.5
- Birra prodotta con malto pilsner belga e luppolata con solo styrian aurora. Ha un gusto ricco e avvolgente, con sentori di fieno, fiori gialli e miele d’accacia. Dal finale pulito che va a mascherare la gradazione alcolica.
Vini
- Sangiovese superiore (bottiglia)
- €20
- Tenuta neri
- Prosecco krevis extra dry (bottiglia)
- €18
- Franciacorta brut saten D.O.C.G. (bottiglia)
- €30
- Marchese di lamosa
- Franciacorta satèn D.O.C.G. (bottiglia)
- €30
- Marchese di lamosa
- Albana secco "leggiadro" (bottiglia)
- €20
- Tenuta ballardini
- Passerina bio I.G.T. 2021 (bottiglia)
- €20
- Cantina torri
- Passerina bio I.G.T. 2021 (calice)
- €7
- La fiorita
- €45
- Franciacorta saten
- Veloir metodo classico
- €45
- Pinot nero brut
- Lugana
- €30
- Borgo la caccia
- Ranbela brut (bottiglia)
- €16
- Famoso.spumante tenuta uccellina lugo(RA)
- Capitania brut (bottiglia)
- €18
- Glera. prosecco la farra treviso (TV)
- Cuvèe prestige extra brut (bottiglia)
- €50
- Chard.,p. bianco, p. nero franciacorta cà del bosco brescia (BS)
- Rosè brut (bottiglia)
- €36
- Chardonnay, pinot nero. Franciacorta bersi sellini brescia (bs)
- Trebbiano (bottiglia)
- €15
- Trebbiano tenuta santodeno civitella (FC)
- Riesling (bottiglia)
- €18
- Riesling tenuta santodeno civitella (FC)
- Refamoso (bottiglia)
- €18
- Famoso trerè faenza (RA)
- Curèna (bottiglia)
- €18
- Pignoletto frizzante trerè faenza (RA)
- Lugana ora (bottiglia)
- €25
- Turbiana perla del garda brescia (BS)
- Ribolla gialla (bottiglia)
- €18
- Ribolla gialla pitars padova (PD)
- Pinot grigio (bottiglia)
- €20
- Pinot grigio I talo crescon treviso (TV)
- Amarela (bottiglia)
- €20
- Passerina garofoli ancona (AN)
- Galè (bottiglia)
- €20
- Garofoli ancona (AN)
- Falanghina (bottiglia)
- €22
- Falanghina mastroberdino avellino (AV)
- Kebrilla (bottiglia)
- €22
- Grillo (bio) cantine fina marsala (TP)
- Kikè (bottiglia)
- €25
- Traminer, sauvignon cantine fina marsala (TP)
- Calafuria (bottiglia)
- €28
- Negroamaro tomaresca bari (BA)
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