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Menu 2025 - Baia Castello
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Last update
October 18, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
All food photos (4)
Antipasti
- Tortieradi alici, pane profumato, lampone ed il suo aceto
- €16
- Bocconcini di pescato marinato a secco leggermente affumicato al rosmarino, funghi
- €18
- Merluzzo salato da noi ai fiori di camomilla, patate e limone
- €18
- Verace… polpetti alla luciana
- €16
Secondi
- Frittura di gamberi, calamari e pescato di paranza
- €24
- Grigliata mista
- €35
- Trancio di pescato del giorno con patate, pomodorini, olive e capperi
- €24
- Contorni
- €7
Crudi
- Tartare di ricciola ketchup al pomodorino giallo e carta da musica all’origano
- €20
- Tartare di tonno con zucca, castagne salate, arancia e katsuobushi
- €20
- Ostriche gilardeau n°3 - al pz
- €8
- Tartufo di mare - al pz
- €4
- Mazzancolla - al pz
- €6
- Gambero rosso di mazzara/ viola di procida - al pz
- €7
- Scampi 'porcupine' (misura 1/5) - al pz
- €20
- Scampi 'porcupine' (misura 5/10) - al pz
- €10
- Tartare di salmone
- €20
- Sashimi del giorno 80 gr
- €20
Paste e zuppe
- Spaghetto in bianco ai lupini, foglie di limone e aglio nero bruciato
- €22
- Tagliolini di pasta fresca al parmigiano 24 mesi, pepe tostato, gambero rosso e tartufo
- €24
- Pasta mista in zuppa di pomodorino giallo e limone, basilico, mozzarella e cotto e crudo di calamaro
- €24
- Risotto agli scampi, nero di seppia e confettura di limone alla vaniglia
- €28
- (Min 2 pax – 20’ cottura)
Altro
- Acqua panna naturale / san pellegrino frizzante 0,75l
- €3
- Caffè
- €3
- Amaro
- €4
- Digestive liqueur
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