Menu 2025 - Baieta
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Last update
August 20, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (9)
All food photos (33)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Entrées
- Gaspacho de tomate
- €9
- Feta & croustillant de jambon serrano
- Oeuf bio & sa mayonnaise maison
- €6
- Assiette de charcuterie de nos régions
- €8
- Jambon cru, jambon blanc local, rosette, cornichon et beurre ½ sel
- Crevettes panko & sa mayonnaise maison
- €7
Plats
- Plat du jour
- €17
- Salade césar
- €17
- Laitue romaine, tenders de poulet, tomates cerises et parmiggiano reggiano
- Ravioles du moment
- €15
- Et parmiggiano reggiano
- Burger baieta & ses frites maison
- €17
- Steak haché de bœuf, bleu du vercors, confit d’oignons, mesclun
- Fish & chips
- €18
- Sauce gribiche & frites maison
- Pièce du boucher
- €17
- Mesclun & frites maison
- Tomate burrata & pesto verde
- €17
Desserts
- Assiette de fromage de nos régions
- €8
- Bleu du vercors, picodon, camembert
- Faisselle au miel
- €6
- Tiramisu maison
- €6
- Brownie maison
- €7
- & sa crème anglaise, noix
- Pogne façon pain perdu
- €7
- & sa glace vanille artisanale
- Café gourmand
- €8
- Boisson chaude & assortiment de 3 desserts
- Glaces & sorbets bio artisanaux terre adélice (la boule)
- €2.5
- Parfum au choix : chocolat / caramel / fraise / vanille / pistache / nougat / pastèque / melon / citron
Formule midi
- Entrée + plat ou plat + dessert
- €19
- Valable uniquement la semaine
Menu enfant - 14 €
- Nuggets ou steak haché, accompagné de frites ou ravioles
- Un sirop à l’eau
- Une boule de glace
Eaux minerales
- Eau plate vittel (50cl)
- €4
- Eau gazeuse san pellegrino (50cl)
- €4
Softs
- Jus de fruits granini (25cl)
- €5
- Orange / ananas / abricot / pomme / multivitaminés / tomate / pamplemousse / fraise / mangue
- Sirop de fruits monin (2cl)
- €2.2
- Citron / menthe / grenadine / fraise / cassis / pêche / orgeat
- Coca-cola / coca-cola zéro (33cl)
- €5
- Perrier (33cl)
- €5
- Orangina (25cl)
- €5
- Fanta (25cl) / sprite (25cl)
- €5
- Schweppes tonic (25cl)
- €5
- Schweppes agrumes (25cl)
- €5
- Fuze tea (25cl)
- €5
- Diabolo (25cl)
- €5
- Limonade artisanale slalom (25cl)
- €7
Boissons chaudes
- Expresso ou décaféiné
- €2
- Double expresso
- €3
- Noisette
- €2
- Café crème
- €3.5
- Capuccino
- €3.5
- Café viennois
- €3.5
- Chocolat chaud
- €3
- Chocolat viennois
- €3.5
- Thés et infusion au choix
- €3.2
Apéritifs
- Pastis 51 (4cl)
- €4
- Ricard (4cl)
- €4
- Martini rouge ou blanc (6cl)
- €5
- Suze (6cl)
- €4
- Campari (6cl)
- €6
- Porto rouge (6cl)
- €5.3
- Kir vin blanc (12cl)
- €4.8
- Kir royal (12cl)
- €11.5
- Spritz aperol
- €8.5
- Spritz st germain
- €9.5
Bières pression (25cl)
- 1664 blonde
- €4.2
- Bière ambrée slalom
- €4.3
- Panaché – monaco
- €4.2
- Bière spéciale
- €4.3
Bières bouteille
- 1664 0° (33cl)
- €5.3
- Carlsberg (33cl)
- €5.3
- Grimbergen (33cl)
- €6
- Blonde, ambré, blanche
- Grimbergen rouge (33cl)
- €7
- Bière locale slalom (33cl)
- €8
- Double, ambrée, IPA, blanche
- Bière du moment (limitée)
- €7
- Pietra (33cl)
- €7
- Brooklyn defender IPA (33cl)
- €8
Alcools (4cl)
- Bourbon kentucky
- €8
- Fours roses
- Whisky écossais
- €8
- Haig club
- Whisky ecossais
- €9
- Jack daniels
- Rhum blanc havana 3 ans
- €7
- Rhum havana 7 ans
- €9
- Vodka absolut
- €6
- Gin gibson’s
- €6
Supérieurs (4cl)
- Whisky ecossais
- €9.5
- Aberlour 10 ans
- Whisky écossais
- €12
- Oban
- Rhum don papa
- €10
- Philippine
- Rhum diplomatico
- €12
- Venezuela
Petillants
- Prosecco brut (75cl)
- €35
Champagnes
- Champagne brut lanson (37,5cl)
- €65
- Champagne brut lanson (75cl)
- €85
- Champagne lanson rose (75cl)
- €110
- Champagne brut delamotte (37,5cl)
- €55
- Champagne brut de castellane (75cl)
- €80
Vin blancs (75cl)
- AOP Côtes de gascogne
- €25
- Enjoy moelleux - domaine de joy
- AOP Grignan
- €30
- Mille ecus d’or
- AOP Saint-peray
- €39
- Nobles rives
- Ardeche la tour chardonay
- €27
- AOP Condrieu
- €100
Vin rosés (75cl)
- Côteaux d’àix en provence
- €27
- Essentiel - château paradis
- IGP Méditerrannée
- €24
- Mirati
- Côtes de provence
- €32
- Real
Vin rouges (75cl)
- Côte du rhône
- €25
- Cuvée perrin
- AOP Saint-joseph
- €42.5
- AOP Pic saint-loup
- €30
- Coste d’aleyrac
- Croze - les aigrettes
- €37
- Belleruche (37,5cl)
- €19
Digestifs (4cl)
- Get 27
- €6
- Get 31
- €6
- Cognac
- €12
- (Courvoisier VSOP)
- Calvados
- €7
- (Christian drouin)
- Armagnac
- €9
- (Laubade VSOP)
- Eau de vie de poire
- €7
- Baileys
- €6
- Digestifs locaux
- €5
- Sapinette
- €5
- Liqueur de citron
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