Menu 2025 - Baita 7 Nani
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Chef
Lena
Type of cuisine
Emiliano
All food photos (3)
Antipasti
- Misto della casa
- €8
- A base di crescentine affettati e formaggio con calce di benvenuto - spergola/succo di frutta-
Primi
- Tortellini o cappelletti
- €14
- In brodo di carne
- Conditi al ragù
- €12
- Gnocchi di polenta
- Tagliolini
- €12
- Funghi porcini / melanzane / cacciagione / puttanesca
- Penne tagliole
- €12
- Cacio e pepe capra e pecora stagionato e affinato alle noci
- Tagliolini
- €14
- Tartufo nero condito con essenza
- Tortelli verdi
- €12
- Bietole, spinaci e grana
- Tortelli radicchio
- €12
- Radicchio rosso, provola dolce aceto balsamico DOCG
- Tortelli di zucca
- €12
- Zucca, grana, spruzzata di amaretto
- Vellutata
- €12
- Di stagione con crostini
Secondi
- Cacciagione
- €14
- Cervo/cinghiale/capriolo umidi con di crescentine e patate
- Salsiccia e fagioli
- €13
- Salsiccia bud spencer
- Stinco di maiale
- €13
- Mezzo stinco con verdure e salsa
- C & P
- €13
- Coppa e pancetta alla piastra
- Tigellata completa
- €16
- 10 (dieci) crescentine o "tigelle" affettati, formaggi, pesto di lardo e parmigiano
- Roast beaf di manzo
- €13
- In salsa saporita
Inoltre
- Crescentina semplice
- €0.7
- Lardo e parmigiano
- €4
Contorni
- Insalata verde o mista
- €4.5
- Spinaci saltati
- €4.5
- Funghi fritti
- €10
- Patatine fritte
- €4.5
- Cavolo nero
- €4.5
Dolci
- Crostate del giorno
- €5
- Frutti di bosco, mirtilli, albicocca
- Mousse di ricotta della valle
- €5
- Ricotta fresca con mirtilli e sciroppo
- Salame di cioccolato
- €5
- Dolce della casa
- €5
- Chiedere al personale
Per il dessert
- Moscato o zibibbo al calice
- €4
Vini bianchi
- Spergola cà duchi frizzante
- €15
- La mussina fermo
- €15
Vini rossi
- Lambrusco "l'agricola"
- €13
- Syrah
- €25
- Merlot
- €24
- Merlo nero
- €19
- Pugnitello
- €21
Vino della casa
- Rosso toscano 0.5 l
- €7
- Rosso toscano bottiglia
- €10
- Rosso toscano 1 l
- €14
Bevande
- Birra 0,5 cl
- €5
- Weisse, ichnusa, analcolica
- Birra 0,33 cl chiara
- €4
- Birra 0,33 cl doppio malto
- €4.5
- Bibite / succhi di frutta
- €3
Liquori
- Amari commerciali /grappa
- €3
- Liquori "baita"
- €4
- Liquori invecchiati
- €4.5
- Cocktail
- €7
Caffetteria
- Caffè
- €1.1
- Caffè corretto
- €1.6
- Caffè macchiato caldo
- €1.9
- Cappuccino
- €2.1
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