Menu 2026 - Bajamarea
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Last update
August 2, 2024
Chef
Carlo Solazzo
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (84)
Pizza
- Margherita
- €9
- Tomate, mozzarella y albahaca
- Acciughe
- €15
- Tomate, mozzarella, anchoas y orégano
- 4 Formaggi
- €14
- Tomate, mozzarella, brie, gorgonzola dulce y parmesano
- Funghi
- €10.5
- Tomate, mozzarella y champiñones frescos
- Prosciutto
- €11
- Tomate, mozzarella y jamón york
- Diavola
- €11.5
- Tomate, mozzarella y salami picante italiano
- Rustica
- €15
- Tomate, mozzarella, aceitunas, longaniza, champiñones frescos y cebolla
- Gabriele
- €13
- Tomate, mozzarella, gorgonzola dulce y jamón york
- Prof
- €12
- Tomate, mozzarella, jamón york y champiñones frescos
- 4 Stagioni
- €14
- Tomate, mozzarella, jamón york, champiñones frescos, salami picante y aceitunas.
- Capricciosa
- €15
- 4 Estaciones mezclada
- Siciliana
- €13
- Tomate, mozzarella y berenjenas asadas
- Parma
- €14
- Tomate, mozzarella, jamón serrano, rúcula y parmesano
- Giulio
- €14
- Tomate, mozzarella, gorgonzola y jamón serrano
- Bismark
- €14
- Tomate, mozzarella, bacon y huevo
- Vegetariana
- €14
- Tomate, mozzarella, berenjenas asadas, calabacin y champiñones frescos
- Baix
- €14
- Tomate, mozzarella, bacon, rúcula y parmesano
- Max
- €14
- Tomate, mozzarella, salami picante italiano, longaniza y tomate cherry
- Manuel
- €13
- Tomate, mozzarella, longaniza y champiñones frescos
- Italia
- €14
- Tomate, mozzarella, pesto de albahaca y tomate cherry
- Numana blu
- €15
- Tomate, mozzarella, berenjenas asadas, longaniza y tomate cherry
- Oscura
- €16
- Crema de trufa, mozzarella, champiñones frescos y jamón serrano
- Reina
- €16
- Mermelada de tomate, mozzarella, queso de cabra, rúcula, miel y nueces
- Tonnata
- €15
- Tomate, mozzarella, atún, cebolla y perejil
- Bella
- €17
- Mozzarella, jamon serrano, rucula, nueces y mozzarella de bufala (fuera de coccìon)
- Nordika
- €17
- Tomate, mozzarella, champiñones frescos, gorgonzola dulce, speck y parmesano
Los calzones (pizza doblada)
- Calzone chaval
- €13
- Tomate, mozzarella, jamón york
- Calzone nene
- €13
- Tomate, mozzarella y champiñones frescos
- Calzone carlo
- €15
- Tomate, mozzarella, salami picante italiano y gorgonzola dulce
- Calzone special
- €16
- Tomate, mozzarella, jamón york, salami picante italiano y champiñones frescos
Taberna
- Queso provolone fundido con
- €9
- Jamón serrano
- Queso provolone fundido con
- €9
- Salami picante italiano
- Queso provolone fundido con
- €8
- Omate cherry
- Queso provolone fundido con
- €10
- Speck (jamón especiado italiano)
- La burrata con
- €9
- Pesto de albahaca
- La burrata con
- €9
- Salami picante italiano
- La burrata con
- €10
- Crema de trufa
- La burrata con
- €14
- Anchoas de cantabrico
- Ensalada caprese
- €12
- Rodajas de mozzarella de bufala con tomate, albahaca y brotes verdes
- Ensalada cantabrico
- €16
- Ensalada caprese más anchoas del cantabrico
- Ensalada campesina
- €9
- Brotes verdes, cebolla crujiente, aceitunas, tomate, escamas de parmesano y glasa de vinagre balsámico de modena
- La focaccia
- €8
- Masa de pizza con tomate cherry, cebolla, aceitunas y orégano campestre
- Carpaccio de calabacin
- €9
- Con champiñones frescos y glasa de vinegra balsamico
- Parmigiana
- €13
- Lasaña de berenjena
- La bomba
- €13
- 4 Quesos fundidos con salami picante envueltos en masa de pizza
- La bombetta
- €12
- La bomba pero con jamón york (no picante)
Pasta
- Gnocchi con mariscos
- €18
- Con mariscos frescos y tomate
- Tagliatelle con bogavante
- €25
- Medio bogavante fresco
- Gnocchi con bue de mar (precio por persona)
- €25
- Con bue de mar fresco, mínimo 2 raciones
- Penne con salmón
- €15
- Salmón ahumado, queso gorgonzola dulce y pistacho
- Tortellini de requeson
- €15
- Al horno con espinacas y 5 quesos
- Gnocchi sorrentina
- €14
- Al horno con tomate, mozzarella, parmesano y albahaca fresco
- Gnocchi piccanti
- €15
- Gnocchi a la sorrentina en versión picante
- Tagliatelle al pesto
- €15
- Con salsa de albahaca casera
Pescado
- Mejillones
- €10.5
- Al vapor con ajo, vino blanco, perejil y pimienta
- Pulpo
- €18
- A la plancha con patatas y guarnicion
- Atun rojo fresco
- €18
- A la plancha con guarnicion
- Gambones a la plancha
- €18.5
- Gambones frescos a la plancha con guarnicion
- Gambones con pesto
- €20
- Salteados con salsa de pesto de albahaca
- Medio bogavante
- €22
- Fresco en salsa de tomate cherry
- Pez espada
- €18
- A la plancha con guarnición de ensalada mixta
Postres
- Tiramisú
- €6
- "Mejor tiramisu de valencia 2020,21,23"
- Cannolo siciliano
- €5.5
- Galleta rellena de requesón dulce y chocolate
- Coulant de chocolate
- €5
- Bizcocho caliente que en su interior contiene chocolate fundido,
Bebidas
- Agua 0,5 litros
- €1.5
- Agua san pellegrino
- €3.3
- Refrescos
- €3
- Cerveza de barril - doble
- €3
- Estrella galicia
- Cerveza de barril - doble
- €4
- 1906
- Sangria / tinto de verano (copa)
- €7
Tercios
- Peroni 4,7% (italiana)
- €4
- Victoria 4,8% (malagueña)
- €3.5
- Verna radler 3,2% (murciana)
- €3.5
- Ocean beer ipa 6,7% (100% profictos para la consevación de los oceanos)
- €4
- Estrella sin alcool
- €3.5
Vinos blancos
- Soca verdejo (españa)
- €11
- Falghina due palme (italia)
- €14
- Verdicchio di jesi (italia)
- €16
- Pinot grigio collezzione (italia)
- €18
- La raboseta sauvignon (valencia)
- €15
- Prosecco DOC treviso ( cava italiano)
- €20
Vinos tintos
- Soca tempranillo (españa)
- €11
- Chianti clásico (italia)
- €16
- Negramaro de salento (italia)
- €18
- Primitivo de manduria (italia)
- €16
- Lambrusco de modena (italia)
- €16
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