Menu 2025 - Baladi
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Type of cuisine
Lebanese
Menu photos (2)
Starter
- Salade fattouche « baladi »
- €7.9
- Salade de crudités au gré du marché, pain grillé et sumac, mélasse de grenade.
- Salade méditerranéenne
- €7.9
- Salade verte, tomates, concombre, dés de fromage salé, olives noires.
- Salade des moines
- €7.6
- Aubergines grillées, tomates fraîches, persil, oignons frais.
- Taboulé libanais
- €7
- Persil ciselé, tomates fraîches, oignons frais, blé concassé, citron, huile d’olive.
- Hommos
- €7
- Purée de pois chiches, crème de sésame citronnée.
- Moutabal (caviar d’aubergine)
- €7
- Aubergines grillées, crème de sésame citronnée, huile d’olive.
- Warakenab (feuilles de vignes)
- €7
- Farcies au riz, tomates, persil, huile d’olive.
- Chankliche
- €7
- Salade de fromage au thym, tomates, persil, huile d’olive.
- Labné
- €6.5
- Fromage blanc fait maison, huile d’olive, menthe sèche.
- Moussaka
- €7.6
- Aubergines grillées gratinées, tomates fraîches, pois chiches.
- Bastorma
- €8.9
- Tranches fines de viande de bœuf séchées et épicées.
- Moujadara
- €7
- Purée de lentilles, riz, oignons caramélisés au cumin.
- Kafta nayé ou habra nayé ou kébbé nayé
- €12.5
- Viande hâchée crue, persil, oignons.
- Piment farcis à la feta
- €7
Les mezzés chauds
- Soupe « baladi »
- €6.9
- Faite selon la saison.
- Hommos bel lahmé
- €10.9
- Purée de pois chiches garnie d’une poêlée de viande d’agneau.
- Balila (salade de pois chiche)
- €7.5
- Pois chiches cuits, ail, citron, huile d’olive.
- Falafel
- €6.9
- Croquette de fèves et pois chiches, sauce tarator.
- Foul moudamas (salade de fèves)
- €7.5
- Fèves cuites, ail, citron et huile d’olive.
- Kébbé boulettes
- €6.9
- Boulettes de blé concassé, farcies à la viande hachée et pignons de pin.
- Samboussek à la viande
- €6.9
- Feuilletés à la viande et pignons de pin.
- Samboussek au fromage salé
- €6.9
- Feuilletés au fraomage salé.
- Fatayer aux épinards
- €6.9
- Feuilletés aux épinards citronnées.
- Rikakat au fromage
- €6.9
- Feuilles de brick fourrées au fromage.
- Foie de volaille
- €7.9
- Foie de volaille poêlé à la mélasse de grenade, citron, ail.
- Jawaneh (ailerons de poulet)
- €6.9
- Ailerons de poulet grillés, marinés à l’ail, coriandre, citron.
- Arayess
- €8.9
- Galette de pain grillée garnie de viande hachée, persil, oignons.
- Kallege
- €8.9
- Galette de pain grillée garnie de fromage, tomates, menthe.
Main Course
- Kafta grillé
- €14.9
- 2 brochettes de viande hachée, persil, oignons.
- Chiche taouk
- €14.9
- 2 brochettes de poulet mariné au citron et à l’ail.
- Brochette de bœuf ou d’agneau
- €17.9
- Grillade royale mixte
- €19.9
- Assortiment de trois brochettes: kafta, chiche taouk, bœuf ou agneau.
- Tartare de boeuf
- €18.9
- Persil, oignons, épices douces,a coompagné d’une salade fattouche.
- Farrouj méchoui
- €18
- Coquelet désossé poêlé mariné au citron et à l’ail.
- Fricassée de poulet
- €16.5
- Emincé de blanc de poulet poêlé, champignons, citron et coriandre.
- Saumon poêlé
- €19.5
- Pavés de saumon poêlé, riz, sauce du chef.
- Emincé de bœuf ou d’agneau
- €17.9
- Poêlée de champignons flambés, au citron, coriandre et tomates.
- Frites maison fraiches
- €6
Dessert
- Baklawa
- €4
- Mouhalabié
- €4
- Mamoul datte (1 pièce)
- €4
- Mamoul pistache (1 pièce)
- €4
- Mamoul noix (1 pièce)
- €4
- Fruits (selon la saisons)
- €7
- Thé à la menthe bio
- €2.9
- Café bio
- €2.9
- Café blanc
- €2.9
Drinks
- Coffee
- €28
- Assortiments d’entrées et de plats sélectionnés par le chef
Les mezzés
- Mezzés pour 1 personne
- €19.8
- Mezzés pour 2 personnes
- €39.6
- Mezzés pour 3 personnes
- €59.4
- Mezzés pour 4 personnes
- €79.2
Les assiettes
- Assiette vegan
- €14.9
- Assiette baladi
- €14.9
- Assiette végétarienne
- €14.9
- Plat du jour
- €14.9
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