Menu 2025 - Bamyan Culinary
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
September 6, 2025
Type of cuisine
Persian
All food photos (3)
Voorgerechten
- Soup-e jow
- €4.95
- Gemaakt van kip, havermout en diverse kruiden
- Pompensoup
- €4.95
- Gemaakt van pompoen, knoflook, room en diverse kruiden
- Linensoup
- €4.95
- Gemaakt van linzen met knoflook en diverse kruiden
- Mantu
- €6.95
- Pastadeeg gevuld met gehakt, uiten en koriander en kruiden met kikkererwten saus en yoghurt
- Badenjan borani
- €5.95
- Gebakken aubergine en knoflook, met uien en yoghurt
- Samosa
- €5.95
- Gefrituurd bladerdeeg driehoekje gevuld met licht gekruid kip gehakt met groentemix
Bijgerechten
- Salata
- €3.95
- Verse tomaten, uien, komkommer en sla.
- Zaytoon parvardeh
- €4.95
- Groene olijven met walnoten, olijven olie en diverse kruiden
- Torshi
- €4.95
- Special afghaans bijgerecht gemaakt van aubergine, bloemkool, wortel, knoflook, paper en azijn.
- Chatni
- €3.95
- Gemaakt van korianderbladeren, paper, knoflook, walnoten en azijn
- Mast khiyar
- €4.95
- Yoghurt met komkommer
- Mast moosir
- €4.95
- Yoghurt met knoflook en speciale kruiden.
Hoofdgerechten
- Qabuli palaw
- €14.95
- Rijst gemaakt op traditionele afghaanse manier met kalfsvlees, wortel en rozijn.
- Shami kabab / koobide
- €16.95
- Twee spiezen kebab, gemaakt van de beste gehaktvlees van lams en kalf op de traditionele manier van barbecue. geserveerd met rijst of brood.
- Kip kabab / jooje
- €15.95
- Twee spiezen kebab, gemaakt van de beste kipfilet op de traditionele manier van barbecue. geserveerd met rijst of brood.
- Mahiche palaw
- €22.95
- Gestoofde lamsschenkel met uien en knoflook. geserveerd met rijst
- Kofte palaw
- €14.95
- Gehaktballetjes van kalfsvlees met uien en knoflook in traditionele afghaanse saus. geserveerd met rijst
- Gheyme palaw
- €14.95
- Kalfsvlees in tomatensaus, splitserwten en gedroogde citroen. geserveerd met rijst.
- Ghorma sabzi
- €14.95
- Gestoofde schotel met lamsvlees, rode bonen, speciale groenten, citroen en diverse kruiden.
- Dopiyaza
- €16.95
- Lamsvlees gestoofd in speciale uien en knoflook saus met diverse kruiden. geserveerd met rijst.
- Tjelo spinazie
- €22.95
- Vers gebakken spinazie met knoflook en diverse kruiden. geserveerd met rijst. (vegetarisch)
- Shishlik
- €22.95
- Lamribben bereid op traditionele manier van barbecue. geserveerd met rijst.
- Chicken beryani
- €14.95
- Gemengde rijst met gekruide kippenfilet.
- Mantu
- €14.95
- 8 x grootte pastadeeg gevuld met gehakt, uiten en koriander en kruiden met kikkererwten saus en yoghurt.
- Diezi / chaynaki
- €16.95
- Special afghaans/perzisch soep van lamsvlees en speciale kruiden. Wordt met brood geserveerd.
- Kababe tika
- €19.95
- Twee spiezen kebab, gemaakt van kalfsvlees op de traditionele manier van barbecue. Geserveerd met rijst of brood.
- Bamyan mix
- €29.95
- Shishlik kabab. een spies shami kabab. Een spies jooje kabab. Geserveerd met rijst voor twee personen.
- Familie menu
- €65.95
- 8 stuks mantu. 2 x mixed grill. geserveerd met rijst voor 4 personen
- Kinder menu
- €7.95
- Hamburger + patat of rijst. kip vinger + patat of rijst. vis vinger + patat of rijst
Nagerechten
- Baklava
- €4.95
- Gemaakt van deeg laatjes, gevuld met pistes, walnoten en suiker
- Ijs
- €4.95
- Gemaakt van melk, suiker, vanille en saffraan.
- Ferni
- €4.95
- Gemaakt van melk, suiker en special kruiden.
- Taart
- €4.95
- Gemaakt van rijstmeel, melk, suiker, botter, eieren, vanille / saffraan.
Koude dranken
- Spa blauw / rood
- €2.5
- Coca cola
- €2.5
- Fanta
- €2.5
- Sprite
- €2.5
- Bitter limon
- €2.5
- Ginger ale
- €2.5
Warme dranken
- Zwarte thee met kardemom en saffraan
- €2.5
- Groene thee met kardemom en saffraan
- €2.5
- Munt thee
- €2.5
- Citroen bladeren thee
- €5.5
- Borage bloem thee
- €5.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.