What is the average price when eating at Bandini?

If you plan to eat at Bandini, the average price should be around €47. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Bandini?

At Bandini, the chef is Chef Roberto Bandini.

Does Bandini have vegan options on the menu?

Yes, Bandini has been identified as having vegan options on the menu.

Does Bandini have vegetarian options on the menu?

Yes, Bandini has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Bandini have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Bandini has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Bandini have organic food options on the menu?

Absolutely, Bandini has been identified as having organic food options on the menu.

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TheFork, a Trip advisor company

Menu 2024 - Bandini

Via Camillo Benso Conte di Cavour, 37, 40024, Castel San Pietro Terme

Meat CuisineAverage price €47

9.6

(10 reviews)

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Last update

November 23, 2024

Chef

Chef Roberto Bandini

Menu photos (8)

All food photos (14)

+10

Per iniziare

Barbabietola: €16
Flan di barbabietola, riso nero, bietola, squacquerone e nigella
Quaglia e scampi: €20
Quaglia e scampi alla brace, il suo fondo, scarola ripassata e uva
48 ore di lingua: €17
Lingua di bovino cotta 48 ore, fondo di vitello e caffè, zucca e rosmarino
Ricciola: €17
Crudo di ricciola, emulsione al melograno, erba cipollina e quinoa soffiata

Durante

Gnocchetti: €18
Gnocchetti di patate al sugo di lumachini di mare e finocchietto selvatico
Tortelli bidentini: €17
Pasta all'uovo ripiena di anatra brasata, estratto di alloro e zucca
Sedano rapa: €16
Cremoso di sedano rapa, cavoli brasati e porri croccanti

Proseguendo

Porchetta di coniglio: €25
Coniglio ripieno delle sue frattaglie e salsiccia, semi di finocchio e patata delfino
Rombo chiodato: €25
Scaloppa di rombo alla brace, erbette ripassate e salsa al vino rosso e burro
Cavolfiore: €17
Bistecca di cavolfiore alla brace, pomata di aglio nero, macis e pesto di erbe tostate

Per concludere in dolcezza

Ricotta e riso: €9
Tortina di ricotta e riso, crema inglese, mandorle e more di rovo
Tirami più su: €8
Cilindro croccante ripieno di crema soffiata al mascarpone e biscotti savoiardi al caffè
Sorbetto alla frutta: €7
Sorbetto alla frutta, di stagione e di conserva
I biscotti del bando: €8
Biscotti artigianali ispirati alla stagionalità serviti con passito
Creme brule': €8
Crema cotta alla cannella con zucchero caramellato e pere ubriache

Bar

Acqua microfiltrata: €3
Caffè: €2
Caffè orzo: €2
Caffè ginseng: €2
Bibite: €4
Rum, whisky: €7
Grappa, liquori, amari: €6

Percorsi degustazione - minimo per 2 persone

Conoscimi: €47
La mia storia degustazione 4 portate a scelta
Liberamente: €67
Libera scelta allo chef degustazione 6 portate scelte dallo chef
D'istinto: €90
Percorso di improvvisazione estemporaneo degustazione 8 portate a sorpresa

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