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Menu 2024 - Bao & Me
89 Rue du Faubourg Poissonnière, 75009, Paris
AsianAverage price €25
9.3
(233 reviews)
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Type of cuisine
Asian
Menu photos (8)
+6
All food photos (36)
+32
Burger
- Bao sukiyaki
- €12.9
- Brioche bao, steak de bœuf, cheddar ou gorgonzola au choix, oignon confit, purée de tomate maison, pousse d’épinard, sauce spéciale du chef (légèrement épicée), oignon croustillant
- Ramen burger
- €13.9
- Galettes de nouilles croustillantes, steak de bœuf, cheddar, oignon confit, roquette, réduction de poireaux au lait de coco, oignon rouge, sauce spéciale du chef (légèrement épicée), oignon croustillant
- Black bun - charbon végétal
- €12.9
- Buns mœlleux, steak de bœuf, chèvre, miel, thym, courgettes grillées, oignon confit, pousse d’épinard, crème de balsamique, sauce au poivre de « Madagascar »
- Bao teriyaki
- €12.9
- Brioche bao, poulet mariné à la sauce Teriyaki, oignon confit, ananas rôti, pousse d’épinard, sauce burger américaine, oignon croustillant
- Red bun
- €14.9
- Buns mœlleux, pavé de thon mi-cuit, sésame grillé, oignon confit, pousse d’épinard, purée de tomate maison, purée de gingembre, sauce spéciale du chef (légèrement épicée)
- Veggi’ramen
- €13.9
- Galettes de nouilles croustillantes, steak vegan aux petits légumes, chèvre, miel, thym, oignon confit, roquette, réduction de poireaux au lait de coco, oignon rouge, oignon croustillant, sauce spéciale du chef (légèrement épicée)
- Rusty bambou
- €12.9
- Galettes de pomme de terre croustillantes, mozzarella panée, oignon confit, purée de tomate maison, roquette, crème balsamique au pesto, feuilles de basilic
- Bao green
- €12.9
- Brioche bao, galette de pomme de terre, cheddar ou gorgonzola au choix, oignon confit, roquette, aubergine grillée, pomme pink lady, sauce moutarde barbecue
- Bao aki
- €16.9
- Brioche bao, steak de bœuf, brie de Meaux, crème de truffe noire, oignon confit, pousse d’épinard, daikon, feuille shiso, oignon croustillant, sauce spéciale du chef (légèrement épicée)
- Suprême ramen
- €16.9
- La recette du Ramen Burger, mozzarella panée en plus !
- Suprême rusty
- €16.9
- La recette du Rusty Bambou, steak de bœuf en plus !
- Burger enfant
- €10.5
- (En forme de cœur OU de nounours) Bao, steak, ketchup, cheddar
Guabao
- Gua micha
- €12.9
- Crevette tempura, poivron grillé, concombre, sauce sweet chili, sauce César
Accompagnements
- Frites fraiches maison
- €4
- Riz gluant coco cuit dans un bambou
- €5.5
- Jalapenos cheese
- €4.5
- Croquettes de pomme de terre au fromage
- €4.5
- Salade verte
- €3.5
Salades
- Salade black
- €12
- Steak de bœuf, chèvre, miel, thym, mélange de jeunes pousses, courgettes grillées, tomate, crème balsamique, huile d’olive et de sésame, sauce soja
- Salade teriyaki
- €12
- Poulet mariné à la sauce Teriyaki, ananas rôti, mélange de jeunes pousses, courgettes grillées, sauce César, oignon croustillant, tomate, crème balsamique, huile d’olive et de sésame, sauce soja
- Salade aki
- €15
- Steak de bœuf, brie de Meaux, crème de truffe noire, mélange de jeunes pousses, daikon, feuille shiso, tomate, courgettes grillées, oignon croustillant, sauce spéciale du chef (légèrement épicée), crème balsamique, huile d’olive et de sésame, sauce soja
- Salade red
- €13
- Pavé de thon mi-cuit, sésame grillé, purée de gingembre, mélange de jeunes pousses, courgettes grillées, tomate, sauce spéciale du chef, crème balsamique, huile d’olive et de sésame, sauce soja
- Salade jalapenos
- €11.5
- 4 Jalapenos fourrés au cheddar, mélange de jeunes pousses, courgettes grillées, tomate, crème balsamique, huile d’olive et de sésame, sauce soja
- Salade crevettes tempura
- €12
- 4 crevettes tempura, mélange de jeunes pousses, poivron grillé, concombre, courgettes grillées, sauce César, tomate, crème balsamique, huile d’olive et de sésame, sauce soja
- Salade mozzarella panée
- €11.5
- Mozzarella panée, mélange de jeunes pousses, Aubergine grillée, feuilles de basilic, courgettes Grillées, tomate, crème balsamique au pesto, Huile d’olive et de sésame, sauce soja
- Salade green
- €11.5
- 4 croquettes de pomme de terre fourrées au fromage, mélange de jeunes pousses, aubergine grillée, courgettes grillées, pomme Pink Lady, tomate, crème balsamique, huile d’olive et de sésame, sauce soja
Dessert
- Mochi (servis par 3)
- €5
- Thé vert, sésame et beurre de cacahuète
- Patisserie du moment
- €5.5
- Daifuku (2 au choix)
- €6
- Yuzu, chocolat, thé vert, mangue, chataigne, pêche, melon, sésame
- Mochi glacé (2 au choix)
- €6.5
- Coco, mangue-passion, thé vert Matcha framboise-litchi, vanille, chocolat
Tarsier - 15,50 €
- Burger
- Guabao
- Salade au choix jusqu’à
- Accompagnement au choix et (riz gluant +1 €) ou boisson au choix (sauf smoothie, bière, bubble tea)
Panda roux - 17,50 €
- Burger
- Guabao
- Salade au choix jusqu’à
- Accompagnement au choix et (riz gluant +1 €)
- Boisson au choix (canett e et eau), supplément pour les boissons hors formule
Koala - 21,50 €
- Burger
- Guabao
- Salade au choix jusqu’à
- Accompagnement au choix et (riz gluant +1 €)
- Boisson au choix (canett e et eau), supplément pour les boissons hors formule
- Dessert au choix (mochi ou patisserie du moment), supplément pour les desserts hors formule
Vins - rouge 75cl
- Hob nob / cabernet sauvignon pays d’oc alc 13%
- €24
- Hob nob / pinot noir pays d’oc alc 12,5%
- €28
Vins - blanc (75 cl)
- Terradia / chardonnay pays d’oc alc 13%
- €30
Vins - rosé 75cl
- Héritage / aop côte-de-provence les maitres vignerons de la presqu’ile de st-tropez alc 13%
- €28
Bieres
- La grihète / n°7 cuvée d’exception blonde alc 7% vol 33 cl
- €6.9
- Triple fermentation brassée en drôme provençale
- La grihète / ipa & bio blonde alc 5,4% vol 33 cl
- €6.9
- Bière artisanale du sud / malte d’orge, malte de blé, houblon
- La grihète / delta de carmague blonde alc 5% vol 33 cl
- €6.9
- Bière artisanale au riz blanc de camargue
Boissons
- Coca-cola, coca-cola zéro 33 cl
- €3.5
- Fuze tea 33 cl
- €3.5
- May tea 33 cl
- €3.5
- Evian 50 cl
- €3
- San pellegrino 50 cl
- €3
- Thé vert au jasmin 50 cl
- €4
- Jus d’aloe vera 50 cl
- €4
- (Naturel ou litchi)
- Hey dude 33 cl
- €4.5
- (Thé infusé au basilic ou pastèque)
- Elixia 33 cl
- €4.5
- (Limonade artisanale framboise ou passion)
- Smoothie 33 cl
- €5
- (Fraise-banane ou mangue-passion)
- Matchabata 33 cl
- €4.5
- (Limonade au matcha et jus de pomme)
- Bubble tea 500 ml
- €5.5
- Bubble tea 700 ml
- €6.5
Boissons chaudes
- Café
- €2.5
- Thé matcha, chaï
- €4.5
- (Infusion ou latte)
Cocktails
- Mangue, passion / 500 ml
- €10.5
- Perle passion
- Banane / 500 ml
- €10.5
- Perle cerise
- Goyave / 500 ml
- €10.5
- Perles cerise
- Coco, ananas / 500 ml
- €10.5
- Perle mangue
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