Menu 2026 - Baobab Ristorante
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
January 20, 2026
Type of cuisine
African
All food photos (13)
Aspettando il mio piatto
- Accra
- €10
- Bignè di fagioli occhi di bue speziati, sauce rouge
- Fataya
- €10
- Impasto di farina farcito con carne macinata e spezie, servita con sauce rouge
- Nem
- €10
- Involtini di riso farciti con pollo, manzo, carote, erba cipollina, vermicelli di riso
- Beignets de crevettes
- €15
- Bignè di gamberi speziati, salsa gnockman
- Gnam dolli baobab
- €20
- Degustazione di antipasti misti
Inizio del mio viaggio culinario
- Dakarou milano
- €15
- Piatto senegalese del giorno
- Baobab vegano & vegetariano
- €17
- Alloko, attiéké, riso con le loro salse
- Soupe de poisson
- €25
- Zuppa del pescato del giorno
- Pepe soupe de boeuf
- €17
- Zuppa di manzo con coda, ginocchio e verdure
- Gamberi all’Africano
- €20
- Gamberi marinati con limone, zenzero, coriandolo e aglio, serviti con riso in bianco
- Kédjénou de viande
- €20
- Spezzatino di pollo e manzo, zenzero, pomodoro e verdure, contorno a scelta
- Baobab di pesce
- €30
- Degustazione di pesce con contorno
- Baobab di carne
- €30
- Degustazione di carne con contorno
Scelgo la barbecue (accompagnati da riso)
- Poisson braisé
- €25
- Pescato del giorno cotto alla brace
- Poulet braisé
- €25
- Pollo alla brace servito con riso
- Dibi
- €25
- Carne mista di agnello e pollo cotto alla brace
- Brochettes de poisson*
- €20
- Spiedini di pesce, curry, spezie, servito con riso
- Batiyi
- €20
- Spiedini di manzo marinati nella salsa kanka
- Filetto o costata alla brace
- €25
Contorni
- Foutou
- €5
- Pasta di banana o manioca
- Alloko
- €5
- Platano fritto
- Attiéké
- €5
- Couscous di manioca
- Manioca fritto
- €5
- Insalata mista
- €5
Dolce
- Mboum
- €8
- Dolce del giorno
- Ngalakh
- €5
- Couscous di miglio con crema di pasta d’arachidi, succo di baobab
- Thiakry
- €5
- Couscous di miglio con yogurt profumato di noce moscata, vaniglia e fior d’aran
Bollicine
- Oltrepò pavese
- €25
- Metodo charmat brut "mille bolle" 2018 la piotta *bio
- Saumur methode traditionelle zero dosage 2016
- €30
- (Francia)
- Franciacorta brut lovera
- €35
- Champagne blanc de noirs
- €60
- Brut gallimard (Francia)
Bianchi
- Muscadet sévre et maine sur lie 2017
- €30
- (Francia)
- Sauvignon colli orientali del friuli 2018
- €30
- Chardonnay 2017 marco donati
- €40
- Passerina del frusinate "duchessa" 2018
- €25
- Alberto giacobbe
- Grillo 2018 barone di serramarrocco *bio
- €25
Rosati
- Cerasuolo d'abruzzo 2018
- €25
Rossi
- Anjou senza solfiti aggiunti 2018
- €25
- (France)
- Bordeaux supérieur rouge 2018
- €30
- (France)
- Bourgogne rouge coulanges la vineuse 2016
- €40
- (France)
- Barbaresco "valeirano" 2016
- €45
- Valpolicella superiore ripasso "cicilio" 2017
- €30
- Chianti DOCG 2018
- €25
- Cesanese di olevano superiore 2018
- €30
- Primitivo 2017
- €35
- Nero d’avola 2018
- €25
- Cannonau di sardegna 2014
- €35
Dolci (vino)
- Moscato 2018 visintini *bio
- €30
- Vino e visciole “visner” 2018
- €30
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.