Canard laqué à partager, servi avec ses crêpes et condiments
Porc Braisé
CHF 18
Porc mijoté et caramélisé dans une sauce de soja premium
Poulet Caramélisé
CHF 18
Cuisse de poulet désossée, caramélisée, poivrons et ananas
Bœuf Sichuan
CHF 23
Lamelles de bœuf sautées, oignons, pousses de bambou et piments rouges
Ma Po Tofu
CHF 18
Tofu bio coupé en cubes, sauté dans une sauce relevée
Aubergines Hong Shao
CHF 18
Aubergines braisées, poivrons, carottes et champignons noirs
Noix De Cajou Sautées
CHF 16
Branches de céleri sautées aux noix de cajou
Soupes
Suan La Fen
CHF 16
Nouilles de patates douces, bouillon de poule maison, cacahuètes grillées, chou fermenté, oignons et coriandre
Wonton
CHF 20
Nouilles fines avec raviolis de porc et crevettes séchées, ciboule du jardin, oignons et coriandre
Chao Shou
CHF 16
Raviolis de porc et crevettes séchées enrobés d’une sauce piquante
Bœuf & Orge Perlée
CHF 23
Fines tranches de bœuf, bouillon de mamie, farine grillée avec orge perlé, servi avec ses you tiao
Flocon De Neige
CHF 12
Maïs, oeuf battu, carottes, servi avec ses you tiao*
Accompagnement
Riz Au Jasmin
CHF 4
You Tiao
CHF 4
Beignet gourmand, accompagne idéalement les soupes
Très Chinoise
CHF 5
Céleri branche, carottes râpées et cacahuètes infusées
Concombre
CHF 5
Concombre croquant mariné
3 Couleurs
CHF 5
Pomme de terre en julienne, carottes râpées et poivrons
Xiaochi - Bao
Classique 3 Pieces
CHF 14
Porc assaisonné, oignons cébettes
Bœuf 1 Piece
CHF 5
Bœuf assaisonné, oignons cébettes
Chou 1 Piece
CHF 5
Chou blanc, tofu mariné & champignons shiitake
Légumes 1 Piece
CHF 5
Légumes du moment
Xiaochi - Jiaozi (7 Pieces)
Classique
CHF 13
Porc assaisonné, oignons cébettes
Poulet
CHF 13
Poulet, champignons shiitake
Carotte
CHF 13
Carotte, omelette, vermicelles et oignons cébettes
Légumes
CHF 13
Légumes du moment
Xiaochi - Jian Bing
Classique
CHF 13
Porc assaisonné, oignons cébettes
Poulet
CHF 13
Poulet, champignons shiitake
Saucisse
CHF 15
Classique + saucisse de porc
Desserts
Bao
CHF 6
Chocolat praliné
Mochi
CHF 7
Sésame noir bio (3 pièces)
Gâteaux De Lune
CHF 8
Haricots rouges ou sésame noir bio (2 pièces au choix)
Cheesecake
CHF 8
Matcha
Tapioca
CHF 8
Lait de coco et mangue fraîche
Bao - 22
Classique
CHF 13
Porc assaisonné, oignons cébettes
Bœuf
Bœuf, oignons & carottes
Chou
Chou blanc, tofu mariné & champignons shiitake
Légumes
CHF 13
Légumes du moment
Jian Bing - 22
Classique
CHF 13
Porc assaisonné, oignons cébettes
Poulet
CHF 13
Poulet, champignons shiitake
Saucisse
CHF 15
Classique + saucisse de porc
Gai Fan - 25
Porc Braisé
CHF 18
Porc mijoté et caramélisé dans une sauce de soja premium
Poulet Caramélisé
CHF 18
Cuisse de poulet désossée, caramélisée, poivrons et ananas
Aubergines Hong Shao
CHF 18
Aubergines braisées, poivrons, carottes et champignons noirs
Salades Au Choix
Très Chinoise
CHF 5
Céleri branche, carottes râpées et cacahuètes infusées
Concombre
CHF 5
Concombre croquant mariné
3 Couleurs
CHF 5
Pomme de terre en julienne, carottes râpées et poivrons
Jaozi
Classique
CHF 13
Porc assaisonné, oignons cébettes
Végétarien
Carotte, omelette, vermicelles & oignons cébettes
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Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Baoti, the average price should be around CHF 25. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
At Baoti, the chef is Tu Tengyifang et Lu Wei.
Yes, Baoti has been identified as having vegan options on the menu.
Yes, Baoti has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Baoti has been identified as having gluten-free options on the menu.
Absolutely, Baoti has been identified as having organic food options on the menu.
Absolutely, Baoti has been identified as having dairy-free options on the menu.
Yes, Baoti has been identified as having local food on the menu.
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