Menu 2025 - Bar 1807- Hôtel Napoléon
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Last update
September 29, 2025
Type of cuisine
French
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Les assiettes aperitives
- Assiette de charcuterie du sud-ouest
- €26
- Jambon et saucisson de porc noir de bigorre, rillettes basques de poulet au piment d’espelette
- Assiette mixte
- €24
- Charcuteries de bigorre & fromages affinés
- Assortiment de 2 recettes
- €20
- Houmous de tomates séchées et fines herbes /poicamole, guacamole de petits-pois/ houmous de poivron & estragon/rillettes basques de poulet au piment d’espelette / tartinable aux deux saumons
Les salades et entrées
- Soupe à l’oignon gratinée au comté
- €18
- Saumon fumé “petrossian ” tranché main
- €30
- Foie gras maison, chutney aux fruits exotiques
- €260
- Salade thaï
- €26
- Soja, carottes, cacahuètes, mesclun, tataki de bœuf
- Salade césar au poulet croustillant ou saumon
- €24
- Napo bowl
- €26
- Riz complet, saumon gravlax, avocat, coriandre, brocolis, algues wakamé, maïs
Les plats
- Paleron de bœuf confit, sauce vin rouge, ecrasé de pomme de terre
- €32
- Pavé de lieu jaune, beurre d’agrumes
- €34
- Purée de potimarron
- Magret de canette rôti, sauce miel, mousseline de maïs
- €36
- Filet de boeuf angus, sauce béarnaise
- €42
- Frites et salade verte
- Linguines aux champignons de saison, crème de tartufata
- €28
- Tartare de boeuf au couteau, frites maison
- €26
- Maxi club au poulet et bacon
- €24
- Frites maison et salade verte
- Maxi club au saumon “petrossian ”
- €28
- Frites maison et salade verte
- Burger 1807
- €28
- Frites maison et salade verte
- Burger végétarien
- €26
- Frites maison et salade verte
Les desserts
- Assortiment de fromages affinés
- €18
- Crème brûlée maison
- €12
- Salade de fruits frais
- €12
- Brioche perdue, glace caramel
- €14
- Fondant au chocolat, glace vanille
- €14
- Glace et sorbet (3 boules)
- €12
- Passion / vanille / chocolat / fraise / framboise / coco / parfum du moment
- Café gourmand
- €16
Menu enfants: 24€ (jusqu’à 12 ans)
- Cocktail de fruits ou sirop à l’eau
- Steak haché ou poulet croustillant, frites ou pâtes
- Glace ou sorbets
Boissons fraîches
- Abatilles plate ou gazeuse (33cl)
- €6
- Perrier (33cl)
- €6
- Eau microfiltrée aquachiara plate ou gazeuse (75cl)
- €6
- Abatilles plate ou gazeuse (75cl)
- €8
Jus de fruits (25cl)
- Pomme bio, tomate patrick font
- €8
- Nectar de mangue bio, pêche, abricot patrick font
- €8
- Citron pressé, orange pressé, pamplemousse pressé
- €10
Sodas
- Coca-cola, coca-cola zéro (33cl)
- €8
- Limonade artisanale lorina (33cl)
- €8
- Orangina, thé vert pêche meneau (25cl)
- €8
- Fever tree tonie, ginger beer, ginger ale (25cl)
- €8
Boissons chaudes
- Expresso, café décaféiné
- €6
- Double expresso, cappuccino
- €9
- Thés, infusions
- €9
- Palais des thés
Apéritifs
- Martini sans alcool floreale (7cl)
- €10
- Martini sans alcool vibrante (7cl)
- €10
- Martini ambrato, rubino (7cl)
- €12
- Ricard (4cl)
- €12
- Pastis bardouin (4cl)
- €12
- Porto graham’s fine white (7cl)
- €12
- Porto graham’s tawny 10 ans (7cl)
- €18
- Suze, campari (7cl)
- €12
Bières & cidres (33cl)
- Cidre sassy "l’inimitable"
- €10
- Heineken, corona
- €10
- Brasserie la française, IPA
- €10
- Brasserie la française, abbaye
- €10
- Bière pression 1664
- €10
- Bière pression 1664 (50cl)
- €14
Vins blancs (12cl)
- Loire - pouilly fumé vieilles vignes 2023
- €9
- Régis minet
- Bourgogne - chablis 2023
- €11
- Domaine laroche
- Vallée du rhône - saint joseph AOP lyceras 2023
- €12
- Yves cuilleron
- Loire - sancerre 2023
- €10
- Chateau de sancerre
Vins rosés (12cl)
- Côtes-de-provence - grand rosé emotion 2023
- €9
- AOP pierrefeu
Vins rouges (12cl)
- Loire - menetou salon 2023
- €9
- Domaine pellé
- Bourgogne - mercurey 2022
- €13
- En pierre milley-albert bichot
- Vallée du rhône - crozes- hermitage AOP 2022
- €10
- Domaine philippe & vincent jaboulet
- Bordeaux – saint-emilion grand cru 2021
- €11
- Château riou de thaillas
- Bordeaux - haut-médoc 2019
- €13
- La closerie de camensac
Les champagnes (btle 75cl)
- Besserat de bellefon brut
- €90
- «Cuvée des moines»
- Bruno paillard extra brut (37,5cl)
- €50
- «Première cuvée»
- Bruno paillard extra brut
- €100
- «Première cuvée»
- Bruno paillard extra brut rosé ( 15 cl)
- €140
- «Première cuvée»
- Bruno paillard
- €170
- Blanc de blancs 1er cru
- EPC
- €100
- Blanc de blancs
- Laurent perrier brut
- €100
- «La cuvée»
- Laurent perrier
- €250
- «Cuvée grand siècle»
- Kir royal (coupe 15cl)
- €100
- Kir royal deluxe (coupe 15cl)
- €20
- Chambord royale, st germain
Petits-déjeuners
- Américain
- €36
- De 7h00 à 10h00 la semaine
- Le parisien
- €26
- De 7h00 à 10h00 la semaine
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