Menu 2026 - Bar Bistro DuCo Marknesse (by Fletcher)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
March 18, 2026
Type of cuisine
International
Menu photos (2)
All food photos (13)
Lunch - plates (tot 17.00 uur)
- Fletcher burger
- €20.5
- Rundvlees | cheddarsaus | tomaat | augurk zoetzure ui | frites
- Fletcher saté
- €19.5
- 3 Stokjes | satésaus | gefrituurde uitjes kroepoek | atjar | frites
- Spitskool
- €21.5
- Miso | beurre blanc | basilicum olie hazelnotenkruim
Lunch - zoete trek (tot 17.00 uur)
- Ambachtelijke appeltaart
- €5
- Slagroom
- Gebak van de dag
- €5.5
- Afwisselende zoete verrassing
- Mango-passievrucht taart
- €5.75
- Koffie of thee deluxe
- €6.75
- Koffie of thee naar keuze met 3 fletcher bonbons
Lunch - fletcher lunchplank (tot 17.00 uur)
- Fletcher lunchplank
- €17
- Sandwich gerookte zalm | sandwich carpaccio | seizoenssoep salade geitenkaas | iberico kroketje tomatensalsa
Lunch - salades (tot 17.00 uur)
- Geitenkaas
- €16.5
- Rode biet | walnoten | honing balsamico dressing (met brood en boter)
- Caesar
- €17.5
- Kip | spek | ei | grana padano caesar dressing (met brood en boter)
Lunch - snacks (tot 17.00 uur)
- Fletcher borrelplank (geschikt om te delen)
- €24.5
- Vers afgebakken brood | diverse smeersels old amsterdam | serranoham | notenmix bitterballen | nacho’s
- Broodplankje
- €7
- Roomboter | aioli | tomatensalsa
- Rundvleesbitterballen
- €9
- 8 Stuks | mosterd
- Gemengd bittergarnituur
- €13.5
- 12 Stuks | mayonaise | chilisaus
- Kaasstengels
- €10
- 8 Stuks | chilisaus
- Krokante garnalen
- €9.5
- 8 Stuks | chilisaus
- Loaded nacho's
- €14.5
- BBQ pulled chicken | tortillachips | cheddar guacamole | tomatensalsa
- Krokante kipstukjes
- €9.5
- 8 Stuks | bosui | srirachamayonaise
Lunch - warme lunch (tot 17.00 uur)
- Pomodorisoep
- €8.5
- Crème fraîche (keuze uit wit of bruin vloerbrood)
- 12-uurtje
- €14.5
- Rundvleeskroket | mini uitsmijter kaas pomodorisoep (keuze uit wit of bruin vloerbrood)
- Uitsmijter
- €12
- 3 eieren | boerenachterham | kaas (keuze uit wit of bruin vloerbrood)
- Boerenomelet
- €12.5
- Paprika | tomaat | champignons | spek (keuze uit wit of bruin vloerbrood)
- Clubsandwich
- €14.5
- Brioche | kip | spek | ei | tomaat | sla cocktailsaus (keuze uit wit of bruin vloerbrood)
- Rundvleeskroketten
- €11.5
- Mosterd (keuze uit wit of bruin vloerbrood)
- Boerentosti
- €8.5
- Brioche | ketchup (keuze uit wit of bruin vloerbrood)
- Tosti kip
- €11
- Brioche | BBQ pulled chicken | cheddarsaus (keuze uit wit of bruin vloerbrood)
Lunch - bijgerechten (tot 17.00 uur)
- Broodplankje
- €7
- Roomboter | aioli | tomatensalsa
- Boerenfrites
- €6
- Mayonaise
- Truffel frites
- €7
- Truffelmayonaise | grana padano
- Zoete aardappel frites
- €7
- Aioli | bieslook
- Groene salade
- €5
Diner - lekker vooraf
- Broodplankje
- €7
- Roomboter | aioli | tomatensalsa
Diner - voorgerechten
- Bao bun pulled chicken
- €14
- Stoombroodje | sticky Korean BBQ saus limoen-koriandermayonaise
- Carpaccio
- €16.5
- Pijnboompitten | grana padano truffelmayonaise
- Gamba's piri piri
- €14.5
- Naan | limoenhummus
- Caprese
- €12.5
- Mozzarella | gemarineerde tomaat basilicum
- Chef's choice
- €14.5
- Voorgerecht van de chef!
Diner - hoofdgerechten
- Halve kip
- €23
- BBQ lak | gegrilde mais | trostomaat hasselback aardappel
- Spareribs
- €26.5
- Aioli | hasselback aardappel gegrilde maïs | trostomaat
- Spitskool
- €21.5
- Miso | beurre blanc | basilicum olie hazelnotenkruime
- Chef's choice
- €24.5
- Hoofdgerecht van de chef!
- Doradefilet
- €22.5
- Mosterd-citroensaus | geroosterde groenten hasselback aardappel
- Tonijn steak
- €24.5
- Geroosterde groenten | hasselback aardappel gerookte paprikasalsa
- Steak
- €27
- Pepersaus | geroosterde groenten hasselback aardappel
Diner - mixed grill
- Mixed grill (325 gram)
- €27.5
- Kipfilet | biefstuk | sparerib | aioli BBQ saus | hasselback aardappel gegrilde maïs | trostomaat
Diner - plates
- Fletcher burger
- €20.5
- Rundvlees | cheddarsaus | tomaat | augurk zoetzure ui | frites
- Fletcher saté
- €19.5
- 3 Stokjes | satésaus | gefrituurde uitjes kroepoek | atjar | frites
- Vega fletcher saté
- €18.5
- 3 stokjes | sesamsaus | gefrituurde uitjes kroepoek | atjar | frites
- Schnitzel
- €23
- Stroganoffsaus | salade | frites
- Fish & chips
- €22
- Lekkerbek | gegrilde citroen | remoulade | frites
Diner - soepen
- Pomodorisoep
- €8.5
- Crème fraîche (met brood en boter)
- Soep van het seizoen
- €9
- Met brood en boter
Diner - salades
- Geitenkaas
- €16.5
- Rode biet | walnoten | honing balsamico dressing (geserveerd met brood en boter)
- Caesar
- €17.5
- Kip | spek | ei | grana padano caesar dressing (geserveerd met brood en boter)
Diner - bijgerechten
- Boerenfrites
- €6
- Mayonaise
- Boerenfrites
- €7
- Truffelmayonaise | grana padano
- Zoete aardappel frites
- €7
- Aioli | bieslook
- Groene salade
- €5
Diner - 3-gangen keuzemenu
- 3-gangen keuzemenu
- €38.5
- Keuze uit alle gerechten, voor enkele gerechten geldt een menu-toeslag
Diner - desserts
- Coupe dame blanche
- €9
- Vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom (ook verkrijgbaar met advocaat in plaats van warme chocoladesaus)
- Coupe sorbet
- €9.5
- Sorbetijs | fruit | sprite | grenadine | slagroom
- Crème brûlée
- €9.5
- Stroopwafelijs | karamelsaus
- Soes
- €9.5
- Pistacheroomijs | witte chocolademousse frambozencompote
- Chef's choice
- €9
- Dessert van de chef!
- Koffie of thee deluxe
- €6.75
- Koffie of thee naar keuze met 3 fletcher bonbons
Spritzers
- Aperol spritz
- €8
- Aperol | fletcher’s bubbels | bruisend water sinaasappel
- Limoncello spritz
- €8
- Luxardo limoncello | fletcher’s bubbels bruisend water
- Campari spritz
- €8
- Campari | fletcher’s bubbels | royal bliss pink aromatic berry
- Crodino (alcoholvrij)
- €5.75
- Citrus | fruitig | pittig | sinaasappel
Wijnen - mousserend (fles)
- Fletcher’s bubbels
- €32
- Fruitig | aangename bubbel | soepel frisse afdronk
- Mvsa | cava brut | macabeo, parellada, xarel-lo
- €37
- Rijpe meloen | banaan | groene appel fruitig | elegant
- Champagne castelnau | brut réserve | chardonnay, pinot meunier, pinot noir
- €83
- Champagne met diepgang | elegant lange afdronk
Wijnen - wit | huiswijnen (fles)
- Fletcher’s cuvée | sauvignon blanc
- €30.5
- Elegant | citrus | floraal | levendig | frisse zuren
- Fletcher’s cuvée chardonnay
- €30.5
- Peer | abrikoos | tropisch fruit | floraal | wit steenfruit | rond | vol
- Fletcher’s cuvée | sweet
- €30.5
- Rijp geel fruit | fris | zoet
Wijnen - witte wijnen (fles)
- Cruz del castillo | luna verde verdejo
- €33.5
- Wit fruit | tonen van venkel | impressie van appel en banaan
- Wisdom wines | madame wisdom chardonnay
- €36.5
- Rijpe appel | ananas | vanille | macadamia boter | houtgerijpt
- Borgo conventi | isonzo del friuli | pinot grigio
- €39.5
- Verfrissend | witte bloesem | rijpe peer
- Stift klosterneuburg klosterneuburg | grüner veltliner
- €39.5
- Gele en groene appel | citrustonen | kruidig witte peper
- Craggy range | te muna road vineyard | sauvignon blanc
- €47
- Verkwikkende frisheid | tropisch fruit minerale tonen
- Calazul | rías baixas albariño
- €40
- Appel | perzik | peer | elegant | ziltig
Wijnen - rosé (fles)
- Fletcher’s cuvée | cinsault
- €30.5
- Rijk | rode bes | peer | rond | vol
- Figuière | magali rosé cabernet sauvignon, cinsault grenache noir, syrah
- €49.5
- Bleekroze | rood fruit | citrus | grapefruit sappig | fris
Wijnen - rood | huiswijnen (fles)
- Fletcher’s cuvée | merlot
- €30.5
- Zwarte bes | pruim | rijp fruit | rond vol | soepel
- Fletcher’s cuvée | cabernet sauvignon
- €30.5
- Zwart fruit | zwarte peper | zacht krachtig | hout
Wijnen - rode wijnen (fles)
- Pasqua | desire lush & zin primitivo
- €38.5
- Pruimen | rood fruit | koffie | cacao | kruidige tonen | zachte tannine
- Cruz del castillo | rioja crianza tinto | tempranillo
- €41
- Krachtig | rond | vanille | rood fruit | zachte tannine | lange afdronk
- Bodega piedra negra | malbec réserve | malbec
- €41
- Rode bessen | kruidig | zwarte peper chocolade | koffie
- Lomond | cape agulhas | syrah
- €41.5
- Specerijen | viooltjes | bramen | elegant
Wijnen - alcoholvrij (fles)
- Sparkling rosé
- €32
- Zacht roze | fijne mousse | fris harmonieus | rood fruit
- Witte wijn
- €32
- Witte bloemen | peer | perzik | vanille getoast brood
- Rode wijn
- €32
- Robijnrood | aromatisch | bramen houttonen | zachte tannine
Dessertwijnen (glas)
- Châteaux grand-jauga sauternes cuvée prestige sauvignon blanc, sémillon
- €8.1
- Gedroogde abrikoos | hazelnoot | honing amandelen
- M. chapoutier | banyuls rimage rouge | grenache noir
- €8.1
- Zondoorstoofd | zeer fruitig | cacao
Bieren - pilseners
- Bavaria (5.0%) 25 cl
- €3.75
- Bavaria (5.0%) 50 cl
- €6.75
- Swinckels (5.3%) 25 cl
- €4.25
- Swinckels (5.3%) 50 cl
- €7.25
Bieren - speciaal
- Weihenstephaner hefeweissbier (5.4%) 50 cl
- €7.75
- Cornet gold blond (5.8%)
- €6.5
- Regionaal bier
- €6.5
- Vraag naar ons regionaal gebrouwen bier!
Bieren -la trappe selectie
- La trappe witte trappist (5.5%)
- €5.75
- La trappe blond (6.5%)
- €5.75
- La trappe dubbel (7.0%)
- €5.75
- La trappe tripel (8.0%)
- €6
- La trappe isid’or (7.5%)
- €6.25
Bieren - fruitig
- Rodenbach fruitage (3.9%)
- €5
- Bavaria radler lemon (2.0%)
- €5
Bieren - alcoholvrij
- Bavaria alcoholvrij (0.0%)
- €4.75
- Bavaria radler lemon (0.0%)
- €4.75
- La trappe nillis (0.0%)
- €5
- La trappe epos (0.0%)
- €5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.