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Menu 2025 - Bar La Gloria Noviciado
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Last update
April 4, 2025
Type of cuisine
European
All food photos (5)
Molletes de antequera
- Lomo, queso, pimiento verde frito, jamón y tomate serranito
- €9
- Escalope pollo, pimiento verde y mayonesa
- €8.5
- Pringá de puchero con chorizo y morcilla asturianos
- €9
- Bikini de lomo de orza con queso y mantequilla salada
- €14
Montados
- Gilda clásica de anchoa con aceituna gordal
- €3
- Pincho de sardina del cantábrico con salmorejo cordobés
- €4.5
- Montado de lomo de orza con tomate natural
- €4
- Marinera de anchoa con ensaladilla
- €3.8
Entrantes y platos fríos
- Salmorejo cordobés con virutas de paleta y huevo
- €11
- Mazamorra cordobesa de almendras con gelatina PX y naranja natural
- €12
- Croquetones de cocido 6ud
- €13
- Torta de inés rosales con aguacate, salmón y eneldo
- €11
- Patatas bravas estilo la gloria
- €10
- Ensaladilla de bonito sin guisantes y regañá
- €12
- Berenjenas fritas con miel de caña o salmorejo
- €11
- Torreznos melosos con puré de revolconas
- €13
- Chistorra de bellota discarlux, yema de huevo y queso rallado
- €14
- Lomos de sardina ahumada sobre salmorejo y montaña de aguacate (3 uds.)
- €150
Raciones
- Flamenquín de lomo, jamón y pimiento verde frito con patatas y mayonesa
- €16
- Lomo de orza con patatitas y pimientos de padrón
- €17
- Huevos fritos con patatas y velo ibérico de bellota
- €15
- Albóndigas en salsa española con patatas
- €18
- Costillas carnosas en adobo andaluz
- €18
- Tartar de atún rojo y aguacate con maíz crujiente
- €18
Ensaladas
- Puerros confitados con romesco y avellanas picadas
- €14
- Tomate rosa aliñado
- €13
- Flores de alcachofas confitadas a la plancha con tomates secos y romesco
- €15
Postres caseros
- Tarta de limón con base de galleta y nueces
- €7
- Tarta de queso al horno con galleta dinosaurio
- €7
- Tarta de chocolate
- €7
Pan
- Pan masa madre panifiesto y picos obando (/persona)
- €1.2
Paella valenciana
- Paella valenciana (solo los domingos) (ración)
- €16.9
- Paella valenciana con pollo y conejo de campo, judías, garrofó, pimentón de la vera (cáceres) tomate natural, aceite de oliva virgen extra de baena, arroz bomba, romero y sal.
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