Menu 2025 - Bar Les Ombres - Quai Branly
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Type of cuisine
French
Cocktails créations - avec alcool
- Mezcalita
- €22
- Mezcal Del Maguey Vida, Cointreau, Oleo saccharum de pamplemousse rose, piment d’Espelette, thym, romarin & sel
- Paris Napoli
- €19
- Amaretto Adriatico, Cognac Hennessy, Cointreau, jus d’ananas, sirop et purée d’abricot, vinaigre
- Sésame Expresso
- €20
- Lost in Provence
- €22
- Campari infusé à la lavande, pamplemousse rose, miel, Moët & Chandon Impérial Brut, eau pétillante
- Olo Roso Bloom
- €19
- Oloroso, jus de citron vert et jaune, eau pétillante, mousse végétale de basilic
Cocktails créations - sans alcool
- Abricot garden
- €17
- Gnista, Osco L’Original, sirop d’abricot, jus d’ananas
- Soft in Provence
- €16
- JNPR BTTR Lavande, pamplemousse rose, miel, eau pétillante
Du bout des doigts - salé
- Burger
- €10
- végétal, kimchi, tum d’ail et basilic, pickles de légumes de Méditerranée
- Pâté en croûte
- €12
- de volaille, canard, foie gras et pistache
- Pomme de terre
- €4
- pommes gaufrettes au paprika fumé
Du bout des doigts - sucré
- Cookie
- €9
- chaud, praliné noisette et pignon de pin
- Granité
- €6
- bissap et gingembre
- Granité
- €6
- du moment
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