Menu 2026 - Bar Martinez
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Last update
November 27, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (5)
All food photos (16)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Vermouth
- Patatas fritas de bolsa
- €2.9
- Aceitunas rellenas "el faro"
- €3.5
- Aceitunas "kalamata" aliñadas
- €4
- Mejillones escabeche
- €6.5
- Berberechos lata 30/40
- €9.5
- Longaniza de pagés
- €6
- Pan con tomate
- €3
Tapas
- Patatas bravas martinez
- €6.5
- Calamar nacional a la andaluza
- €13.8
- Sticks de pollo caseros
- €8.5
- Chocos fresco fritos
- €12.5
- Boqueron fritoo
- €9.9
- Torreznos morro frito hecho en casa
- €9.5
- Gambas en tempura con salsa de soja
- €13.5
- Verduras de temporada en tempura
- €8.9
- Provolone al horno con salsa picante i tostaditas
- €11.5
- Mejillones al vapor con aceite y sal maldon
- €12
- Croquetas caseras de jamón ibérico (4 unid)
- €7.9
- Nachos caseros con cheddar, frijol refrito, pico de gallo, guacamole y crema agria
- €13
- Buñuelos de lomo bacalao con romesco (4 unid)
- €9
- Plato de paletilla ibérica
- €15
- Queso manchego semicurado en aceite con membrillo y nueces
- €11
- Queso danes fundido con patatas i sobrasada
- €11.5
- Ensaladilla rusa "martinez" con lomo de bonito
- €8.9
- Ensalada de tomate de temporada,cebolla dulce piparra, kalamata y ventresca de atun
- €13.5
- Burrata con tomates asados, pesto de pistacho y albahaca fresca
- €13.5
- Albóndigas con sepia
- €12
- Bacalao frito con pimientos del cristalo
- €12.5
- Lomo de bacalao gratinado con all i oli de membrillo
- €13.5
- Tapa de pluma iberica con patatas i padrones
- €12
- Steak tartar al gusto con tostaditas
- €15.5
- Tartar de salmón con guacamole y melón
- €13.5
- Gambas al "ajillo"
- €12.8
Burgers
- Burger de ternera ecológica 200 gr con doble queso havarti, cebolla caramelizada, rucula y jalapeños
- €14
- Burger de ternera ecológica 200 gr con provolone, salsa de trufa y rucula
- €14
Arroces
- Risotto de ceps con escamas de parmesano y aceite de trufa
- €13.5
- Risotto gorgonzola "dolce"
- €13.5
- Arroz de calamar, mejillon y gamba
- €18
- Arroz negro con allioli
- €18
- Fideua de cabello de angel con fumet de galeras y sepia
- €16
Nuestras cocas cardinales
- Coca cardinale con mozzarella, rucula, aguacate, tomate seco, salmon ahumado y tartara
- €15.5
- Coca cardinale con rucula, mozzarella fundida gorgonzola dolce y guanciale asado
- €15.5
- Coca cardinale con mozzarella fundida, rucula, burratа. Ata, pesto de pistacho y bologna DOP
- €15.5
- Coca cardinale con mozzarella, jamon iberico, rucula, stracciatella y trufa
- €15.5
- Coca cardinaldе dinalde con mozzarella, pulled pork guacamole y crema agria
- €15.5
Platos combinados - 9,50€
- Lomo plancha-huevo frito-patatas-pimiento
- Bistec plancha-huevo frito-patatas-pimiento
- Butifarra esparracada-ensaladilla-patatas-pimiento
- Ensaladilla-croquetas jamón -pimiento-patatas
- Pechuga de pollo plancha-patatas-ensaladilla-pimiento
Platos combinados - 11,80€
- Boqueron fresco -huevo-patatas-pimiento- ensalada
- Chocos frescos-enladilla-patatas-pimiento
- Pluma iberica-ensaladilla-pimientos padron- patatas
- Albondigas en salsa-patatas-pimiento-huevo
- Solomillo de cerdo a la pimienta verde - pimiento - patatas- huevo frito
Postres "todos"
- Lemon pie
- €5.8
- Panna cotta con colius de frambuesa
- €5.8
- Cheesecake "martinez"
- €5.8
- Tiramisu casero
- €5.8
- Coco helado
- €5.8
- Trufas caseras con cacao amargo y naranja
- €5.8
- Tarta al whisky
- €5.8
Bebidas
- Agua
- €1.2
- Cerveza
- €2.2
- Botella de vino
- €11
- Coca cola
- €1.7
- Fanta de naranja
- €1.7
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