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Menu 2025 - Barabba Pizza Bistrot
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Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (1)
All food photos (3)
Le focacce
- All' arrabbiata
- €11
- Cipolla rossa, pancetta e peperoncino
- Classica
- €6
- Olio EVO toscano, sale
- Di recco
- €17
- Stracchino e bufata
Le rosse
- Azalea
- €16
- Pomodoro, bufala e 'nduja calabrese
- Betulla
- €16
- Pomodoro, bufala. zucchine, melanzane e peperoni
- Bugola
- €16
- Pomodoro, bufala e gorgonzola
- Bufala
- €12
- Pomodoro. bufala e basilico
- Camelia
- €17
- Pomodoro. bufala, pesto. Cipolla rosso e peperoneno
- Campanella
- €13
- Pomodoro, stracchino e rucola
- Fior di loto
- €26
- Pomodoro, aggiunti in uscita dopo cottura: bufala, pata negra 24 mesi disossato, olive taggiasche, origano e basilico
- Fiordaliso
- €12
- Pornodoro, frutto di cappero. olive taggiasche e peperoncino
- Fiordaliso sbagnata
- €16
- Pomodoro, bufala. frutto di cappero, olive taggiasche e peperoncino
- Fiore ripieno
- €18
- Calzone con pomodoro, bufala e paletta iberica affumicata spagnola
- Gardenia
- €19
- Pomodoro, bufala, gorgonzola e coppa
- Giglio
- €15
- Pomodoro, bufala, pomodorni datterini e aglio
- Magnifica
- €16
- Pomodoro, aggiunti in uscita dopo cottuta: bufala, olive taggiasche, origano e basilico
- Magnifica pazza
- €19
- Pomodoro, aggiunti in uscita dopo cottura bufala, coppa, olive taggiasche, origano e basilico
- Mimosa
- €19
- Pomodoro, bufala, scamorza di bufala affumicata e paletta iberica affumicata spagnola
- Primula
- €19
- Pomodoro, bufala, tonno dopo cottura e cipolla rossa
- Rododendro
- €19
- Pomodoro. bufala, rucola, scaglie di parmigiano e bresaola
- Rosa
- €16
- Pomodoro, bufala. Acciughe di Monteterosso e origano
- Viola
- €19
- Pomodoro, bufala, prosciutto crudo della Foresta Nera affumicato, rucola e glassa balsamica
Le bianche
- Amaranto
- €17
- Stracciatella, mortadella di norcia e pistacchi di bronte
- Barabba
- €19
- Stracciatella e culatta sant'llario
- Barabba negra
- €24
- Stracciatella e pata negra disossato
- Biancospino
- €17
- Bufala, radicchio, scamorza di bufala affumicata e peperoncino
- Bocca di neve
- €17
- Bufala, stracchino, gorgonzola parmigiano
- Ciclamino
- €16
- Bufala, datterini, frutto di cappero, olive taggiasche e origano
- Dalia
- €18
- Bufala, scarola, olive taggiasche, frutto di cappero, pinoli e acciughe
- Linara
- €19
- Bufala, gorgonzola, pancetta e noci
- Magnolia
- €16
- Bufala, pancetta e rosmarino
- Mughetto
- €18
- Bufala, prosciutto crudo della foresto Nera affurnicato
- Ginestra
- €17
- Bufalo,acciughe di monterosso, fiori di zucca
- Silurino
- €9
- Pizza bufala piu piccolo di forma ovale
Gli sfizietti
- Carciofo pugliese
- €3
- Cuore di carciofo arrostito e conserato in olio
- L'acciuga di monterosso
- €3
- Servita su crostino di pane
- la barabbata:
- €19
- 1 cuore di carciofo, 1 acciuga e culatta sant'ilario
- Bufala e Culatta
- €20
- 250 gr di mozzarella culatta stagionato 32 mesi
I taglieri
- Cutatta sant'ilario
- €23
- italiano, stagionato 32 mesi, dal sapore delicato ed unico
- il pata negra
- €28
- spagnolo, stagionato 24 mesi
- la foresta nera
- €20
- Tedesco, affumicato ma dal sapore delicato
Dolci
- Latte in piedi
- €8
- Al caramello, cioccolato o foutti di bosco
- Mattonella
- €8
- "dai dai"alla panna con pinoli, m•eee e cacao
- Gelato
- €8
- allo yogurt oon mide e noci
- Gelato
- €6
- Alla crema
- Zibibbo e cantucci
- €8
- Dolci del giorno
- €8
Vini
- Spumante millesimato: le montane (veneto)
- €24
- Prosecco valdobbiadene; le montane (veneto)
- €30
- Ribolta giana: azienda cadibon (friuli)
- €30
- Inzolia: caruso e minini (sicllia)
- €24
- Falanghina: alia dei colombi (campania)
- €29
- Morellino di scansano: podem sterpeti (toscana)
- €27
- Nebbiolo d'Alba: Sltvono Nizza (piemonte)
- €30
- Nero d'avola e merlot: caruso e minini (sicilia)
- €22
- Montepulciano DOP: spinelli (Abruzzo)
- €6
Birre
- Theresianer lager spina piccola
- €6
- Rieder weissbier: (bott. 50 cl)
- €8
- Ambrata rossa: alla spina piccola
- €7
- Panache - media
- €8
Bar
- Coca cola, coca - cola zero, fanta e sprite
- €4
- Caffe covim
- €2
Spirites
- Amari e liquori
- €4
- Grappa barricata
- €6
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