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Menu 2024 - Baraka's
C. de Ferraz, 37, 28008, Madrid
MediterraneanAverage price €20
10.0
(3 reviews)
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Last update
November 5, 2024
Type of cuisine
Traditional cuisine
All food photos (5)
+1
Entrantes
- Barakas bravas
- €8
- Patatas bravas en dos cocciones con salsa brava de la casa y un toque árabe
- Huevos rotos con jamon iberico
- €10.9
- Patatas fritas acompañadas de los huevos, jamon iberico y pimientos de padron
- Alcachofas confitadas y asadas
- €11.9
- Alcachofas confitadas y asadas con un toque ahumado y especies japonesas
- Ensaladilla con langostinos crujientes
- €9.9
- Ensaladilla con langostinos crujientes , mayonesa de langostinos y pergamena nera
- Ensalada de tomate de temporada y bonito
- €10
- Ensalada de tomate de temporada y bonito y piparras frescas con vinagreta de cítricos
- Ensalada de burrata
- €13
- Ensalada de burrata con cherry , tomate seco, rucula y salsa pesto.
- Nachos con pollo
- €15
- Nachos con pollo, pico de gallo y crema de queso
- Croquetas de jamon
- €12
- Croquetas de jamon con alioli de ajo asado y miel
- Croquetas de carabineros
- €12
- Croquetas de carabineros con mayonesa de kimchi trufada
- Brochetas de pollo
- €11
- Brochetas de pollo con mezcla de especies caseras, verduras asadas y acompañado de patatas fritas
- Jamon iberico
- €18
- Plato de jamon iberico acompañado de pan con tomate
- Tabla de quesos
- €15
- Bocata de lomo con queso
- €6
- Pan baguette, lomo y queso fundido, rodajas de tomate y alioli
- Pepito de ternera
- €6
- Pan baguette, , filete de ternera, brotes tiernos, tomate y alioli
Principales
- Risotto trufado y de champiñones
- €13
- Arroz de carrillera de ternera y trigueros, acompañado de tortilla francesa.
- Tartar de salmón
- €15.9
- Tartar de salmón aliñado con nuestra salsa japo-árabe, sésamo y aguacate
- Pulpo a la brasa
- €19.9
- Tierno pulpo a plancha, aliñado con aceite de oliva y pimentón, con patatas arrugadas y mojo picón.
- Entrecot
- €18
- Lomo de vaca laminado, acompañado de pimientos de padrón y patatines
- Cachopo baraka´s
- €17.9
- Cachopo baraka's con cecina de buey, queso azul y cheddar y salsa de trufa
- Barakas gold burguer
- €14.6
- Gold burguer 180gr de carne de vaca con queso cheddar curado, mayonesa trufada, relish casero y pimientos caramelizados. Todo en nuestro brioche de patata
Guarniciones
- Patatas deluxe
- €4.5
- Patatas deluxe extra
- €4.5
- Verduras al wok
- €5
Postres
- Tarta de queso
- €5.9
- Tarta de queso cremosa con mermelada de higos y garrapiñadas
- Brownie de chocolate con helado de vainilla
- €5.9
- Brownie de chocolate con helado de vainilla artesanal
- Hojaldre de manzana
- €5.9
- Hojaldre de manzana caramelizada con helado de vainilla
Vino blanco
- Descomunal do verdejo
- €16
- Tres olmos do verdejo
- €18
- José pariente do verdejo
- €22
- Vizconde de barrantes do albariño
- €20
- Martín códax
- €23
- Viernes do vierzo
- €19
- Bobal blanco do utiel
- €22
- Habla de ti do extremadura
- €22
- Blanco roto semidulce
- €18
- Macarena manzanilla
- €22
Vino rosado
- Homenaje do navarra
- €18
- Bobal rosado do utiel
- €22
Vino tinto
- Arnaiz do rivera
- €17
- Bocos do rivera
- €19.5
- Basconcillos do rivera
- €25
- Matarromera do rivera
- €34
- Pago de carrovejas do rivera
- €44
- Alcorta do rioja
- €16
- Tovía cuvée do rioja
- €17.5
- Baigorri do rioja
- €28
- Muga do rioja
- €32
- Bobal tinto do utiel
- €22
- Habla del silencio d.o extremadura
- €22
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Baraka's
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