Menu 2026 - BARANCINI
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Last update
February 20, 2026
Chef
Pollon Robin
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (9)
All food photos (63)
MENU
- Menu découverte
- €17
- Un antipasti / un arancino / un soft | uniquement le midi
- Menu sandwich
- €15
- Un sandwich / un soft ou un verre de vin | uniquement le midi
- Menu gourmand
- €28
- Un antipasti / un plat au choix (pinsa, sandwich, salade, plat) ou 3 arancini / un dessert
- Menu enfant
- €8
- Un arancino / pommes de terre grenailles ou salade / un sirop | enfant jusqu’à 12 ans
- Menu étudiant
- €10
- Au choix : menu découverte ou menu sandwich | uniquement le midi / sur présentation de la carte étudiante
Arancini
- Terre
- €6
- Confit de bœuf, sauce napolitaine, petits légumes
- Mer
- €6
- Filet de truite, crème de citron, ciboulette
- Truffé
- €6
- Crème de fromage truffé
- Forestier
- €6
- Filet de poulet, crème de champignons
- Vegan
- €6
- Crème de courgettes à la menthe, courgettes grillées
- Moment
- €6
- Selon l’inspiration du chef
Antipasti
- Burrata florale
- €8
- Burrata crémeuse, roquette, pickles de légumes, fleurs comestibles, focaccia, pesto maison
- Stracciatella
- €8
- Stracciatella crémeuse, bâtonnets de focaccia maison
- Taleggio sticks
- €6
- Taleggio fondant pané, parmiggiano regiano DOP
- Pommes de terre
- €5
- Pommes de terre grenaille confites, persillade
- Petite salade
- €4
- Mesclun, pesto maison, tomates confites, pickles de légumes, gressins au pesto, billes de mozzarella, crème de balsamique maison
- Polenta fritta
- €6
- Lingots de polenta frits à l’emmental
- Parmigiana d’aubergine
- €5
- Aubergines confites, sauce tomate san marzano DOP, parmesan gratiné
- Planche mixte
- €15
- Sélection de nos charcuteries et fromages italiens, ainsi que de nos antipasti
- Pinsamici
- €11
- Pinsa à l’huile d’olive et origan, à tremper dans nos dips
Pinsa romana
- Margherita
- €13
- Sauce tomate san marzano DOP, mozzarella fior di latte, basilic, parmiggiano regiano DOP
- 3 formaggi
- €14
- Mozzarella fior di latte, gorgonzola crémeux, taleggio DOP
- Vegetariana
- €15
- Pesto maison, mozzarella fior di latte, légumes grillés, roquette, olives taggiashe, crème de balsamique maison
- Diavola
- €16
- Sauce tomate san marzano DOP, mozzarella fior di latte, spianata picante, sriracha, cheveux du diable
- Pistacchio
- €17
- Pesto de pistache maison, mozzarella fior di latte, stracciatella, mortadelle à la pistache, pistaches
- Tartufo
- €18
- Crème de truffe, mozzarella fior di latte, jambon de parme, noisettes grillées
Focaccia
- VEGETARIANA
- €9
- Focaccia maison, pesto maison, légumes grillés et confits, roquette, crème de balsamique maison, stracciatella
- Diavola
- €10
- Focaccia maison, sauce tomate san marzano dop, spianata picante, sriracha, stracciatella, roquette
- Pistacchio
- €12
- Focaccia maison, pesto de pistache, roquette, tomates confites, mortadelle à la pistache, pistaches
- Tartufo
- €12
- Focaccia maison, crème de truffe, roquette, jambon de parme, noisettes grillées
Piadina
- Romagnola
- €13
- Galette italienne igp - roquette, légumes confits, jambon de parme, crème de balsamique maison, burrata
Salades
- Salade végétarienne
- €13
- Mesclun, pesto maison, burrata, légumes confits et grillés, gressins au pesto, crème de balsamique maison, fleurs comestibles
- Salade di parma
- €14
- Mesclun, pesto maison, burrata, jambon de parme, légumes confits et grillés, gressins au pesto, crème de balsamique maison, fleurs comestibles
- Salade césar
- €15
- Mesclun, filet de poulet pané mariné au citron et basilic, sauce cesar, tomates confites, pickles de légumes, gressins au pesto, copeaux de parmesan, fleurs comestibles
Plats
- Burger milano
- €17
- Bun de focaccia, filet de poulet pané mariné au citron et basilic, pesto maison, tomates confites, pickles de légumes, mesclun, crème de balsamique maison, stracciatella. Accompagné de pommes de terre grenaille ou d’une salade
- Plat du moment
- €13
- Recettes variables selon l’inspiration du chef
Desserts
- Tiramisù grano di caffé
- €7
- Biscuit savoiardi trempé dans un espresso, tiramisù maison, le tout enrobé dans une fine coque en chocolat
- Tartelette citron
- €7
- Tartelette croustillante, crème de citron de sicile, sirop de basilic maison
- Arancino nocciolato
- €5
- Riz au lait maison à la vanille, cœur coulant au nocciolata bio igp
- Angioletti
- €6
- Bulles de pâte à pizza frites, sauce à la pistache
- Affogato
- €7
- Crème glacée (au choix) arrosée d’un espresso, avec ses petites douceurs
- Dessert du moment
- €5
- Selon l’inspiration du chef
- Coupe citron
- €14
- 3 Boules citron, limoncello, chantilly, citrons confits
- Coupe liégeoise
- €12
- 2 Boules chocolat, 1 boule café, chantilly, sauce chocolat
Glaces (1 boule)
- Crèmes glacées
- €3
- Vanille / chocolat / café / tiramisù / pistache
- Sorbets (vegan)
- €3
- Citron / fraise / pêche
Boissons
- Mole cola
- €3.5
- Le cola 100% italien
- Thé glacé italien
- €4
- Pêche / citron de sicile
- Limonade italienne
- €5
- Mandarine verte / citron bio / orange sanguine bio
- Sirop
- €2
- Fraise / menthe / orgeat / pêche
- Espresso
- €1.9
- Capuccino
- €3.9
- Macchiato
- €4.5
- Flat white
- €4.5
Alcools
- Electrik 33cl
- €5.5
- IPA - légère amertume. 6,2% - locale brasserie de la cave
- Ambrée trois mille 33cl
- €5.5
- Bière ambrée caramel/céréales. 5,88% - locale brasserie de la cave
- Blonde pression 25cl
- €4.5
- Bellini
- €9
- Purée de pêches blanches, sirop de pêches blanches, prosecco
- Sanguino spritz
- €10
- Liqueur d’orange, prosecco, limonade d’orange sanguine bio
- Limoncello spritz
- €10
- Limoncello, prosecco, limonade citron bio
- Fiore spritz
- €10
- Liqueur de sureau, prosecco, san pellegrino
- Espresso martini
- €11
- Gin italien, liqueur de café, espresso, sirop de vanille
- Balade sicilienne
- €12
- Limoncello, grappa piave, jus de citron de sicile, sirop de basilic maison
- Nuit étoilée
- €12
- Amaro, gin, jus de citron de sicile, miel, blanc d’œuf
- Digestif
- €5
- Limoncello / amaro / grappa
Vins
- Nero d’avola
- €5
- Boisé & fruité
- Brachetto d’acqui
- €6
- Moelleux & effervescent
- Chianti docg
- €5
- Cerises & épices
- Chardonnay
- €5
- Sec & floral
- Moscato
- €6
- Moelleux & effervescent
- Prosecco
- €5
- Sec & effervescent
- Pinot grigio blush
- €5
- Cuivré & fruité
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