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Menu 2024 - BARàSOLE
2 Rue Oberkampf, 78350, Jouy-en-Josas
SeafoodAverage price €28
9.1
(568 reviews)
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Preset menus
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Menu du midi
€24 per guestMenu du Midi
€29 per guestMenu du Samedi&Dimanche midi
€42 per guestMenu du soir
€42 per guestPour commencer
- Jeunes pousses de saison
- €7
- Potage de saison
- €9
- Bulots à l’aïoli
- €10
- Couteaux à la plancha en persillade
- €15
- Moules à la plancha
- €15
- Gravlax de saumon
- €16
- Bisque de langoustines
- €18
- Poêlée de calamars
- €18
- Poêlée de coquillages
- €22
- Moules, couteaux, calamars, saint jacques, crevettes...selon arrivage
- Carpaccio de daurade au poivre de sichuan
- €16
- Carpaccio de mulet, pousses de moutarde rouge et pignons de pin
- €18
- Carpaccio de thon au citron vert
- €16
- Carpaccio de saint jacques nature ou sublimé par la truffe noir
- €18
- Tartare de gambas à l’estragon, vinaigre de banyuls et miel de garigue
- €22
- Tartare de daurade aux huîtres spéciales à l’huile citronné
- €18
- Tempura de légumes de saison
- €15
- Accras de cabillaud
- €16
- Calamars à la romaine
- €18
Nos huîtres (6pc)
- Huîtres spéciales « perles blanches » n° 3
- €18
- Fines de claire n° 3
- €12
Nos plateaux de fruits de mer de bar à sole à la plancha ( selon arrivage)
- Bar de ligne en filet
- €37
- Rascasse / rouget grondin
- €24
- Fish&chips, frites de patate douce&sauce aïoli
- €27
- Steak d’espadon en persillade
- €27
- Limande sole / carrelet
- €28
- Steak de thon, huile au piment d’espelette
- €29
- Filet de pagre (dorade rose)
- €32
- Pavé de maigre
- €32
- Pavé de cabillaud
- €32
- Calamar entier
- €33
- Médaillon de lotte
- €34
- Parillade de poissons ou crustacés
- €48
- Turbot / barbue / st pierre
- €46
- Sole (≈350gr)
- €42
Nos formules - menu du midi (du lundi au vendredi)
- Entrée+ plat ou plat + dessert
- €24
- Entrée +plat + dessert (consulter l’ardoise
- €29
Menu du samedi&dimanche midi
- Entrée +plat + dessert (consulter l’ardoise)
- €35
Menu du soir
- Entrée +plat + dessert (consulter l’ardoise)
- €38
Menu enfant
- Poisson du jour + dessert du jour
- €15
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