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Menu 2024 - Barbacoa Churrascaria
9.5/10
568
Barbacoa Churrascaria
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Last update
July 2, 2024
Type of cuisine
Brazilian
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu rodizio
€57 per guestBuffet di antipasti
- Selezione speciale di insalate e antipasti assortiti, a persona
- €32
Rodizio
- Comprensivo di buffet di insalate e antipasti, portate di carni e contorni, a persona
- €57
- Bambini fino a 5 anni solo coperto e da 6 a 10 anni
- €22
- Coperto, a persona
- €4
Portate di carne
- Coscia di pollo | coxa de frango
- Pollo con pancetta | peito de frango com bacon
- Salamella di maiale | linguiça
- Pancetta crocante | pancetta à pururuca
- Gobba di bue | cupim
- Codone di manzo | picanha de bola
- Punta di codone di manzo | bife de tira
- Scamone di manzo | alcatra
- Entrecote di manzo | bife ancho
- Spinaccino di manzo | maminha
- Biancostato di manzo | costela bovina
- Spalla di agnello | paleta de cordeiro
- Reale di bue | costela premium
A richiesta
- Cuoricino di pollo | coração de frango
- Fraldinha
- Picanha all’aglio | picanha com alho
- French rack, taglio nobile dell´agnello | costeleta de cordeiro
Contorni
- Riso barbacoa
- “farofa” de uova con pancetta
- Banana fritta
- Polenta fritta
- Patatine fritte
- Manioca fritta
- Riso
- Fagioli
Dolci
- Ananas
- €7
- Frutta della stagione
- €6
- Tiramisù
- €6
- Budino al latte
- €6
- Crema di papaya
- €7
- Mousse al frutto della passione
- €6
- Sorbetti - limone, mango, goiaba, papaya, maracuja e fragole
- €6
- Degustazione sorbetti
- €8
- Manjar di cocco con salsa ai frutti del bosco
- €6
- Torta prestigio
- €6
- Torta brigadeirão
- €6
Bevande
- Birre 33cl
- €6
- Acqua minerale 65cl
- €3
- Bibite
- €4
- Spremute di stagione
- €5
Caipirinhas
- Caipirinha (tradizionale brasiliana)
- €7
- Cachaça, lime, zucchero di canna e
- Caipisake
- €6
- Sake, lime, zucchero di canna e
- Caipiroska
- €8
- Vodka, lime, zucchero di canna e
- Caipirissima
- €6
- Rum, lime, zucchero di canna e
- Le speciale
- €8
- Con frutta fresca a scelta tra: fragola, frutto della passione, ananas, kiwi e tropicale
- Le selezioni
- €10
- Con distillati selezionati
I classici
- Aperol spritz
- €7
- (aperol, prosecco e selz)
- Negroni
- €7
- (gin, bitter campari, vermouth rosso)
- Daiquiri
- €7
- (bacardi superior, lemon, sugar, gotas de grenadine)
- Margarita
- €7
- (tequila, triple sec, lemon, salt)
- Hugo
- €10
- (saint german, prosecco, foglie di menta e selz)
- Long drink
- €7
- (gin tonic, vodka lemon, cuba libre)
- Mojito
- €8
Caffè
- Caffè
- €2
- Cappuccino
- €4
- Tè, tisane e infusi
- €3
Distillati - whisky
- Caol ila 12 y.o.
- €8
- Oban 14 y.o.
- €9
- Lagavulin 8 y.o.
- €10
- Nikka taketsuru no age
- €15
- Glenmorangie 18 y.o.
- €16
- Laphroaig 18 y.o.
- €20
- Jack daniel’s single barrel tennese
- €9
- Bulleit 95th rye bourbon
- €8
- Blackadder single malt indian
- €24
- Blushmills blackbush irish
- €6
Rum
- Diplomatico reserva exclusiva
- €9
- Venezuela
- Diplomatico mantuano
- €8
- Venezuela
- Montecristo gran anejo 12 rep. domenicana
- €10
- Dom papa philippines
- €10
- Cartavio xo 18 y.o perù
- €22
- Reserve caroni 19 y.o. 46º
- €25
- Dolomite rhum zu plun
- €13
- Zacapa guatemala x.o.
- €20
- Blackadder raw cask 14 y.o. guyana
- €24
Grappe
- Amarone villa de varda
- €8
- Barbaresco gaja
- €6
- Barolo gaja
- €6
- Barrique riserva villa de varda
- €12
- Brunello castelgiocondo
- €8
- Frescobaldi
- Chardonnay gaja
- €6
- Gewurztraminer riserva villa de varda
- €8
- Morellino riserva terenzi
- €6
- Moscato bianco villa de varda
- €6
Gin
- Golden moon colorado u.s.a
- €9
- De borgen holland
- €7
- G’vine
- €7
- Monkey 47
- €10
- Hendricks’s
- €8
- Oh my gin london
- €9
Vodka
- Absolut
- €5
- Grey goose
- €6
- Beluga
- €7
- Belvedere
- €7
- Potocky
- €7
Sake
- Kazuma shuzo junmai
- €5
- Hourasein daiginjo
- €12
Cognac & armagnac
- Ragnaud-sabourin 20 ans
- €13
- Tesseron lot. 76 x.o. tradition
- €18
- Tesseron lot. 53 x.o. perfection
- €38
- Darrroze 12 y.o.
- €10
- Darrroze 20 y.o.
- €15
- Darroze 1987
- €18
Calvados
- Louis de lauriston v.s.o.p.
- €10
- Michel huard 20 y.o.
- €16
- Louis de lauriston 1990
- €25
Brandy
- Stravecchio 1975 villa de varda
- €20
- Millesimato 1988 villa zarri
- €12
- Acquavite di vino brandy 10 anni
- €8
- Solera gran reserva o.v.
- €16
Liquori & amari
- Amari nazionali
- €5
- Carciofino selvatico amacardo
- €5
- Amaro praga
- €7
- Distillato di fico
- €6
- Distillato di more di rovo capovilla
- €7
- Distillato di ciliegie capovilla amacardo
- €7
- Distillato di pera williams - zu plun
- €9
- Liquirizia
- €6
Cachaça
- Yaguara prata
- €7
- Yaguara ouro
- €6
- Yaguara classica
- €8
Tequila & mezcal
- Patron silver
- €8
- Gran patron platinum
- €25
- Espolòn reposado
- €5
- La escondidas gran mezcal
- €10
Passiti e vini da dessert
- Shery pedro ximenez 20 y.o.
- €10
- Porto lbv passadouro
- €8
- Porto vintage 2007 passadouro
- €10
- Porto dow’s 30 y.o.
- €15
- Passito di pantelleria
- €8
- Vin santo torri della colombaia
- €6
- Zibibbo
- €6
- Xyauyù passito di birra al calice barrel
- €7
- Xyauyù passito di birra al calice fumè
- €7
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