Menu 2026 - Bàrbar Restaurant
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Type of cuisine
Catalan
Menu photos (5)
All food photos (13)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Principales
- Tiras de entrecot
- €21.9
- Con cremoso de patata y vinagreta
- Tomahawk de vaca
- €34
- Acompañado de patatas y vinagreta
- Cacho de ciervo
- €19.9
- Con queso gratinado, salsas pesto y picante
- Costillar de cerdo - entero
- €24
- Con nuestra salsa y patatas
- Carrilleras de cerdo
- €13.9
- Dos carrilleras con su demi-glace y cremoso de patata
- Panceta del bàrbar
- €12.9
- Con cremoso de patata y teriyaki
- Cap i pota con garbanzos
- €9.9
- Medio pollo
- €11
- Cocinado a baja temperatura
- Caracoles a la llauna
- €13.9
- Solo por encargo
- Tomahawk
- €34
- Medio Costillar
- €16
Arroces
- Arroz de carne
- €16.9
- Arroz de bacalao y espárragos
- €18.9
- Arroz de mar y montaña
- €16.9
- Arroz de setas
- €16.9
- Arroz de cap i pota
- €16.9
- Arroz
- €16.9
- Arroz de pescado y marisco
- €16.9
Tablas
- Tabla de embutidos del bàrbar
- €35
- Longaniza, bull negro, butifarra blanca, chorizo y queso
- Tabla ibérica
- €24
- Jamón ibérico y queso
Clásicos y tapas
- Croqueta de la casa (pregunta por la croqueta de esta semana)
- €2.9
- Patatas bravas (con salsa picante y alioli casero)
- €6.5
- Lagrimitas de pollo (rebozadas con panko, barbacoa y yogurt)
- €8.9
- Morros
- €6.5
- Calamares a la andaluza (con mayonesa de soja)
- €10.9
- Lacón a la gallega (cortado a tiras sobre base de patata)
- €12
- Tellerinas al vino blanco (con toque picante)
- €14.9
- Gyozas japonesas (de carne o verdura con teriyaki y mayonesa de soja)
- €6.9
- Hummus (acompañado de pan de pita)
- €6.5
- Croquetas artesanales (3 uds)
- €5.9
- a elegir entre calçots, setas, bacalao, roquefort con almendras o chorizo con huevo
Gratinados
- Filete ruso
- €13.9
- Carne de ternera con teriyaki y queso
- Nachos del bàrbar
- €11.9
- Queso, bacon, salsa barbacoa, salsa yogurt, salsa picante y cebolla crujiente
- Patatas “guarres”
- €8.5
- Con queso, bacon y salsa barbacoa
- Patatas con salsa carbonara
- €9.2
- Patatas con queso azul
- €10.5
- Nachos guacamole
- €13.9
- Con queso, guacamole, heura y salsa de tomate picante
Ensaladas
- Ensalada césar
- €11.9
- Ensalada con queso de cabra
- €11.9
- Carpaccio de tomate
- €13.9
- Con salmón marinado y gotas de aguacate
- Esqueixada de bacalao
- €8.9
- Ensalada de la casa
- €10.9
Postres - barbar
- Carrot cake
- €4
- Coulant
- €3.8
- Helado (bola)
- €3.8
- Pastel de queso
- €5.9
- Queso con nutella
- €6.5
- Sacher
- €4
- Tarta de santiago
- €3.5
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