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Top10Insider
Menu 2024 - Barittico
Via Giovanni Merliani, 51a, 80126, Napoli
SeafoodAverage price €33
9.2
(341 reviews)
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Last update
November 15, 2024
Type of cuisine
Vegetarian
Menu photos (2)
All food photos (144)
+140
Crudi
- Gamberi rossi
- €10
- 1 pezzo
- Scampi
- €10
- 1 pezzo
- Ostrica josèphine
- €9
- 1 pezzo
- Ostrica gillardeau
- €9
- 1 pezzo
- Sashimi di salmone
- €14
- Salsa teriyaki, crumble di nocciole, profumo di grappa allo zenzero.
- Sashimi di pesce bianco
- €18
- Gocce di limone fermentato, acqua di pomodoro, olio alla menta e polvere di cappero.
- Tartare di salmone
- €14
- Panna acida, gocce di olio alla menta, barbabietola cotta sotto sale e affumicata.
- Plateau di crudi
- €85
- Gamberi rossi (2 pezzi), scampi (2 pezzi), sashimi di pesce azzurro, sashimi di salmone, sashimi di tonno, ostriche gillardeau (2 pezzi), ostriche josèphine (2 pezzi).
Tapas
- Tortano ai salumi di mare
- €10
- Mortadella di tonno
- €16
- Mortadella di tonno affettata (di nostra produzione) accompagnata da stracciatella pugliese e selezione di panificati.
- Come una cipolla
- €15
- Tartare di tonno condita con salsa tonnata e ricoperta con sfoglie di cipolla di tropea in carpione, crumble di pane e sale nero.
- Spada marinato
- €15
- Olive verdi di sicilia, cuore di scarola riccia e cialda soffiata al nero di seppia.
- Frittura di calamari
- €18
- Accompagnati da salsa aioli.
- Caprese invernale
- €14
- Burrata pugliese, heritage di pomodoro arrosto e olio al basilico.
- Alici marinate
- €13
- Crema di porro e patate, porro croccante e pera candita.
- Polpo alla messicana
- €14
Primi
- Paella valenciana (per 2 persone)
- €40
- Riso bomba “arroz” con astice, frutti di mare e crostacei.
- Gnocchi all’astice
- €22
- Gnocchi di patate homemade al parmigiano reggiano, astice, stracciatella pugliese, pomodori del piennolo e olio al basilico.
- Fettucine al fumo e caviale
- €22
- Burro affumicato al timo con acciughe del cantabrico, caviale, gocce di aglio nero ed erba cipollina.
- Spaghettone e alici
- €17
- Spaghettoni di pasta all’uovo con alici, concentrato di pomodoro e mollica di pane croccante al finocchietto.
Secondi
- Pesce azzurro
- €17
- Trancio di pesce azzurro marinato con salsa di soia, insalatina di spinacino con crumble di pane all’aglio, coulis di frutti rossi.
- Polpo arrosto e spuma di patate
- €19
- Polpo arrostito ricoperto di spuma di patate d’avezzano su concentrato di pomodoro, origano fresco, olio extravergine, erba cipollina e polvere di cappero.
- Pescato al caminetto
- €19
- Pescato locale scottato, affumicato con erbe aromatiche e accompagnato da patate novelle al cartoccio.
- Baccalà a modo mio
- €17
- Trancio di baccalà in tempura, heritage di pomodori arrostiti, cipolla in agrodolce, maionese di baccalà e origano.
Dolci
- Magnum al cannolo
- €7
- Lingotto di cioccolato bianco
- €7
- Cialda alle nocciole, coulis di frutti rossi e lamponi liofilizzati.
- Componi la tua millefoglie
- €10
- Caldo inverno
- €8
- Pan brioche sfogliato con bacche di vaniglia, rum e ze s te di limone e arancia accompagnato da crema di cioccolato fondente alla nocciola.
Birre (33 cl)
- Forst 1857
- €6
- Bionda (4,8%)
- Forst sixtus
- €6
- Ambrata (5,2%)
- Forst felsenkeller
- €6
- Rossa (6,5%)
Analcolici
- Acqua natuale o frizzante 75 cl
- €2
- Coca cola classica o zero 33 cl
- €3
- Fanta 33 cl
- €3
- Drink analcolico
- €7
- Jnpr - distillato 0% alcolico
- €9
Champagne (bottiglia)
- Rsrv cuvee 4.5 maison mumm
- €95
- Brut
- Ruinart
- €75
- Brut
- Mumm grand cordon
- €65
- Brut
- Perrier jouet
- €90
- Grand brut
- Bruno paillard
- €75
- Brut
- Delamotte
- €100
- Blanc de blanc
- Laurent perrier
- €85
- Brut
- Louis roederer
- €75
- Brut
- Philipponat
- €80
- Brut royale
- Bollinger
- €115
- Cuvée brut
- Ruinart
- €75
- Brut
- Poul Roger
- €80
- Brut
- Charlese hedisik
- €60
- Brut reserve
- Moet
- €95
- Ice
Bianchi (bottiglia)
- Damarino
- €26
- Donnafugata
- Falanghina
- €22
- Fontanavecchia
- Fiano
- €25
- Il vino e la luna
- Chardonnay
- €24
- Nals margreid
- Gewurztraminer
- €28
- Nals margreid
- Vigna cicogna
- €35
- Benito ferrara
- Furore bianco
- €40
- Marisa cuomo
- Fiorduva
- €80
- Marisa cuomo
- Souvignon ronco delle mele
- €47
- Venica
- Fiano
- €25
- Il vino e la luna
- Ribolla gialla
- €37
- Venica
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Barittico
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