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Menu 2024 - Barouk Lx Factory
Rua Rodrigues de Faria - 103 - Edifício H 0.10A, 1300-501, Lisboa
LebaneseAverage price €17
8.8
(36 reviews)
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Last update
November 4, 2024
Type of cuisine
Lebanese
Menu photos (4)
+2
All food photos (14)
+10
Couvert
- Pão pita
- €4.5
- Labneh de alho e ervas muhammara azeite virgem extra e melaço de romã
Entradas
- Cold mezze - humús barouk
- €8.5
- Humús de grão, tahini, pickle de pepino, grão de bico, salsa picada, azeitonas, azeite c/ pão pita ou crudités de vegetais
- Cold mezze - baba ganoush
- €8
- Pasta de beringela assada, tahini, óleo de salsa e canónigos, romã fresca, azeite c/ pão pita ou crudités de vegetais
- Cold mezze - tabouleh
- €7
- Bulgur, tomate, cebola, salsa, hortelã, limão, azeite e folhas de alface
- Hot mezze - borrego 12h, humús de couve-flor
- €9.5
- Borrego assado 12 h c/ humús de couve-flor , salada de grão de bico, tomate, cebola roxa, canónigos
- Hot mezze - batata harra
- €6.5
- Cubo de batata frita, maionese de paprika fumada, salsa e touk spice
- Hot mezze - falafel de grão de bico com molho tarator
- €8
- Bolinhos de grão frito, molho tarator
- Hot mezze - rakakat
- €6.5
- Rolos de queijo frito com mel e sementes de sésamo
Manakish (lebanese pizza)
- Mana
- €9
- Tomate assado, queijo mozzarella, manjericão e sumac
- Barouk
- €9.5
- Tomate assado, quejio cabra, pasta de beringela, azeitonas, za´atar e ervas frescas
- Kofta
- €10.5
- Kofta de novilho, tomate assado, labneh, rúcula, hortelã, za´atar, azeite
Pitas
- Pita vegetariana
- €12
- Falafel, alface, tomate, cebola roxa, pickle de pepino, molho tarator, molho de iogurte
- Pita de frango
- €13.5
- Frango grelhado, za´atar, alface, tomate, cebola roxa, pickle de pepino, molho tarator, molho de iogurte, ervas frescas
- Pita de novilho
- €14
- Kofta de novilho, labneh, alface, tomate, cebola roxa, pickle de pepino, molho tarator
- Pita de borrego
- €15
- Borrego assado 12h, tahini, labneh, alface, tomate, cebola roxa, pickle de pepino, molho tarator, ervas frescas
Espetadas
- Espetada de frango
- €14.5
- Frango grelhado, labheh, salada de bulgur, molho de iogurte, wedges de batata, mix de alfaces queijo feta e romã
- Espetada de kefta de novilho
- €14.5
- Kefta de novilho grelhado, salada de bulgur, humús de pimento ,tomate assado, wedges de batata, mix de salada, queijo feta e romã
- Espetada halloumi vegie
- €14
- Halloumi grelhado, mel de za´atar, salada de bulgur, molho de iogurte, wedges de batata, mix de alfaces, queijo feta e romã
Sobremesas
- Tiramisu libanês "mafroukeh"
- €6
- Base de biscoito com café, creme de mascarpone , amaretto, pistáchio crocante
- Baklava tradicional
- €6
- Massa filo, noz, caju, miolo de amêndoa, mel, gelado de nata
- Bolo cremoso de chocolate
- €6.5
- Bolo de chocolate, caramelo de tahini, gelado de nata e pó de za'atar
Extras
- Pão pita
- €4.5
- Labneh de alho e ervas muhammara azeite virgem extra e melaço de romã
- Batata frita
- €3
- Molho tarator
- €1.5
- Maionese de paprika
- €1.5
- Molho labneh
- €1.5
- Crudités (vegetais)
- €2
Barouk cocktails
- Tripoli espresso
- €9
- Rum / arak de coco / licor de café / açúcar / café espresso / chocolate bitters
- Spicy jounieh
- €8.5
- Gin libanês / lima / açúcar / coentros / malagueta vermelha
- Barouk drop
- €8.5
- Vodka de limão e canela / arak / camomila / lima / dry curaçao / abacaxi
- Beirut cosmo
- €8.5
- Vodka / cranberry / arak de frutos vermelhos / lima / açúcar / laranja
- Balbeque mule
- €9
- Vodka / tomilho / camomila / laranja / lima / espuma de gengibre
Classic cocktails
- Martinez
- €9
- Vermute rosso / gin / licor luxardo maraschino / bitters
- Paper plane on the rocks
- €8
- Aperol / amaro / bourbon whiskey / limão
- Daiquiri
- €8.5
- Rum / açúcar / lima
- Bourbon sour
- €8.5
- Bourbon whiskey / clara de ovo / açúcar / limão / bitters
Mocktails
- Berry arabic
- €4
- Frutos vermelhos, lima, açucar
- Anjar mountain
- €4
- Pepino, lima, açucar
Espirituosas
- Arak brun 0.3
- €4.5
- Arak de coco
- €7
- Arak de frutos vermelhos
- €8
- Abuelo anejo anejo 5
- €6
- Plantation 3 stars
- €6
- Absolut
- €5.5
- Grey goose
- €14
- Black label
- €10
- Aperol
- €7
- Campari
- €4
- Bushmills original
- €6
- Hendricks
- €12
- Bulldogg
- €10
- Ophir
- €11
- Gin bey (libano)
- €8
- Jose Cuervo Reposado (0.3cl)
- €5
- Four roses
- €7.5
- Cinzano bianco & rosso
- €5
Cervejas & sidras
- Super bock 0.22cl
- €2
- Super bock zero
- €3
- Almaza pilsner lager
- €4.5
- Almaza dark
- €5
- Somersby maçã 0.25cl
- €3
Vinhos
- Chateau ksara blancs des blancs 2022 (branco)
- €29
- Dona paterna loureiro 2022 (branco)
- €27
- Qta da atela colheita 2021 (branco)
- €19
- Qta do pinto chenin blanc 2022 (branco)
- €35
- IXSIR altitudes 2019 (tinto)
- €35
- Qta da atela colheita 2019 (tinto)
- €19
- Vinhas do lasso tinto 2019 (tinto)
- €24
- Ribeiro santo reserva 2021 (tinto)
- €28
- Adega do montado, noia 2022 (rosé)
- €24
Sumos, refrigerantes & águas
- Água eau lisa
- €2
- Água eau c/ gás
- €2.5
- Água das pedras 0.25cl
- €2
- Coca-cola / coca-cola zero
- €2.5
- Ice tea limão / ice tea pessêgo
- €2.5
- Sprite
- €2
- Tónica schweppes premium
- €3.5
- Tónica schweppes gengibre e cardamomo
- €3.5
- Ginger ale schweppes
- €3.5
- Limonada libanesa
- €4
- Sumo de romã e laranja
- €4
- Sumo de laranja
- €4
Cafeteria
- Chá preto / chá verde / chá de chamomile
- €2.5
- Infusão maçã e canela
- €2.5
- Infusão “karkadesh”
- €2.5
- Café expresso
- €1.3
- Café descafeinado
- €1.3
- Cappuccino
- €2.5
- Café c/ leite
- €2.5
- Macchiato
- €2.5
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