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Menu 2024 - Barraca
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Barraca
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à la carte
Last update: April 2024
Tapas y aperitivos
- Ostras / ud
- €5
- Anchoas del cantábrico / 6 ud
- €17
- Jamón ibérico de bellota
- €21
- Media ración de jamón ibérico de bellota
- €12
- Buñuelos de bacalao, receta de la abuela / 6 ud
- €13
- Calamares a la andaluza con salsa tártara
- €18.5
- Mejillones con tomate y albahaca o al vino blanco
- €13
- Patatas bravas
- €8
- Croquetas de jamón ibérico / ud
- €2.5
- Croquetas de berenjena y tomate seco / ud
- €2.5
- Bomba barraca con salsa picante y mayonesa / 4 ud
- €2.5
- Salteado de almejas, mejillones y berberechos
- €19.5
- Gambitas con huevo frito y pimentón de la vera
- €16
- Chipirones a la andaluza con mayonesa de lima
- €15
- Pan con tomate
- €3
Pescados y carnes
- Pescado del día con guarnición (según temporada) - sm
- Entrecotte con pimientos del padrón y patatas fritas
- €23
- Hamburguesa de picaña, queso cheddar, pan brioche y patatas fritas
- €16
- Pata de pulpo con base de patata, pilpil y mojo rojo
- €27
Ensaladas y frescos
- Stracciatella trufada, tomates cherry, pesto y piñones tostados
- €14
- Tartar de atún con aguacate y wasabi
- €18
- Salmón marinado en barraca con salsa de yogur y eneldo
- €17
- Ventresca de atún con tomate de temporada y piparras
- €15
- Ceviche de corvina, mango y leche de tigre
- €17
- Ensalada del huerto de temporada
- €12
- Carpaccio de gambas rojas con hinojo encurtido y huevas de tobiko
- €19
- Hummus de remolacha, edamame y endivias
- €11
- Gazpacho andaluz
- €10
Arroces
- Paella marinera de calamares y gambas
- €24
- Arroz negro de bacalao y alioli de azafrán
- €23
- Arroz meloso de pato y alioli trufado
- €23
- Fideuá de gambas y almejas
- €21
- Paella de verduras ecológicas
- €21
Postres
- Tarta de queso de pistacho y chocolate blanco
- €7.5
- Flan de café
- €7
- Fresones marinados con espuma de yogur
- €7
- Cremoso de chocolate con corazón de avellanas
- €7.5
- Sorbetes
- €6
- (mango, limón, coco, frambuesa, mandarina)
- Helados
- €6
- (coco, chocolate, vainilla, avellana)
Full menu
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