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Menu 2024 - Barrio Santo
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Barrio Santo
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Popular dishes
Ceviche Clásico
€13.9
Tallarines a La Huancaïna - Lomito
€17.5
à la carte
Last update: May 2024
Dietary optionsVegetarian dishes
Ceviches & Tiradito
- Ceviche Clásico
- €13.9
- Trozos de pescado blanco, zumo de lima, ajíes, cilantro, cebolla, camote, choclo, lechuga, yuca, apio y marinado en leche de tigre.
- Ceviche Carretillero De Ají Amarillo Con Chicharrón De Calamar
- €15.9
- ají amarillo, chicharrón de calamar, trozos de pescado blanco, zumo de lima, ajíes, cilantro, cebolla, camote, choclo, lechuga, yuca, apio y marinado en leche de tigre.
- Tiradito De Pescado
- €16.5
- Finas láminas de pescado bañadas en salsa cevichera a base de pimiento peruano amarillo y acompañadas con boniato, maíz y alga crocante.
- Leche De Tigre
- €12
- Copa jugosa en salsa cevichera con trozos de pescado, boniato, maíz, cancha crocante y chicharron de calamar.
- Lomo Saltado Solomillo
- €17.5
Nuestras Causas
- Pulpo
- €13
- Patata cocida, prensada y mezclada con salsa de ají amarillo y unos chorros de zumo de lima en la delicada masa que guarda.
- Atun
- €10
- Patata cocida, prensada y mezclada con salsa de ají amarillo y unos chorros de zumo de lima en la delicada masa que guarda.
- Pollo
- €10
- Patata cocida, prensada y mezclada con salsa de ají amarillo y unos chorros de zumo de lima en la delicada masa que guarda.
- Vegetariana
- €9.5
- Patata cocida, prensada y mezclada con salsa de ají amarillo y unos chorros de zumo de lima en la delicada masa que guarda.
- Gambas
- €12.5
- Patata cocida, prensada y mezclada con salsa de ají amarillo y unos chorros de zumo de lima en la delicada masa que guarda.
Los Clasicos
- Lomo Saltado Solomillo
- €17.5
- Lomo fino saltado al wok con tomates, cebolla, ajo, ajíes, vino, cilantro y acompañado de arroz perleado y patatas fritas.
- Ají De Gallina
- €16.5
- Gallina desmenuzada en salsa cremosa a base de ajíes, queso, ajo, pan y leche .
- Seco De Cordero
- €17.5
- Guiso típico de la gastronomía peruana a base de cordero macerado en salsa de cilantro, zanahoria y guisantes y acompañado con arroz y salsa criolla.
- Tacu Tacu - Lomito Al Jugo (Lomo Fino)
- €17.5
- Fríjoles mezclados con arroz cocido, ambos hechos en un sofrito a base de ají amarillo, hasta formar una masa homogénea bajo el calor de la sartén. El plato se sirve acompañado de:
- Tacu Tacu - Seco De Cordero
- €17.5
- Fríjoles mezclados con arroz cocido, ambos hechos en un sofrito a base de ají amarillo, hasta formar una masa homogénea bajo el calor de la sartén. El plato se sirve acompañado de:
- Chicharrón De Pescado
- €13.5
- Trozos de pescado rebozado marinado con especies peruanas acompañado con arroz blanco, zarza criolla y mayonesa de rocoto.
- Arroz Chaufa - Ternera
- €16
- Arroz salteado con salsa de soja, huevo, cebollino, aceite de ajonjolí y otras especies chinas. Todo cocinado en wok al (sin huevo en la vegana)
- Arroz Chaufa - Pollo
- €15
- Arroz salteado con salsa de soja, huevo, cebollino, aceite de ajonjolí y otras especies chinas. Todo cocinado en wok al (sin huevo en la vegana)
- Arroz Chaufa - Especial
- €17.5
- Arroz salteado con salsa de soja, huevo, cebollino, aceite de ajonjolí y otras especies chinas. Todo cocinado en wok al (sin huevo en la vegana)
- Arroz Chaufa - Vegetariana
- €15
- Arroz salteado con salsa de soja, huevo, cebollino, aceite de ajonjolí y otras especies chinas. Todo cocinado en wok al (sin huevo en la vegana)
- Tallarines a La Huancaïna - Lomito
- €17.5
- Spaghetti bañado con una cremosa salsa de ají amarillo, queso fresco, leche y galletas. Servido con:
- Tallarines a La Huancaïna - Bistec
- €16.5
- Spaghetti bañado con una cremosa salsa de ají amarillo, queso fresco, leche y galletas. Servido con:
- Tallarines a La Huancaïna - Pechuga De Pollo
- €15
- Spaghetti bañado con una cremosa salsa de ají amarillo, queso fresco, leche y galletas. Servido con:
Los Classicos
- Bistec a Lo Pobre
- €16.5
- Bistec de lomo fino a la plancha acompañado de plátano frito, huevo y arroz
- Quinoa Estofada
- €13.5
- Quinoa cocida y estofada con un sofrito de ajíes y shitake, para darle ese toque cremoso terminamos con ralladura de calabacín y aceite de oliva
- Parihuela
- €15.5
- Sopa contundente de mariscos y pescado, cocida con ajíes, cerveza, cilantro y salsa madre. Acompañado de arroz
Anticuchos
- Anticuchos De Corazón
- €13
- Brochetas de corazón de res a la plancha, bañadas en salsa anticuchera y dando como resultado una jugosa carne acompañada de maíz peruano y patatas a la plancha
Para Picar
- Patatas a La Huancaïna
- €7
- Patatas cocida y banadas en salsa de ajíes andinos, con una fusion de queso, leche, aceite, galleta y acompañada de lechuga, huevo de codorniz y olivas
- Tamales
- €7.9
- Hecho a base de maíz y relleno con cerdo, oliva negra y huevo.
- Yucas Fritas
- €9.5
- Yucas arrebozadas en harina de yuca y fritas con semillas de anís, acompañada de crema de rocoto y salsa criolla
Postres
- Tres Leches
- €7
- Postre tradicional que consiste en un pastel húmedo y suave bañado en una mezcla de tres tipos de leche: leche condensada, leche evaporada y leche fresca. Esta combinación de leches crea una textura única y un sabor dulce y cremoso. Es una opción popular en muchos
- Picarones
- €7
- postre tradicional peruano que consisten en una especie de donas fritas hechas con una masa de camote o zapallo (una especie de calabaza). Estas donas se fríen hasta que están doradas y crujientes, y se sirven calientes con una salsa dulce de miel. Los picarones son un postre popular y muy apreciad
- Postre Del Dia
- €6
- Consultar al camarero
Cocteles
- Pisco Sour
- €7.9
- El Pisco Sour es un coctel tradicional peruano que consiste en una mezcla de pisco, jugo de limón, jarabe de azúcar, hielo y clara de huevo
- Chicha Sour
- €7.9
- La Chicha Sour es un coctel peruano que combina la bebida tradicional de chicha, pisco, con jugo de limón, jarabe de azúcar, hielo y clara de huevo
- Chilcano
- €7.9
- El Chilcano es un coctel tradicional peruano que combina pisco con ginger ale, jugo de limón y unas gotas de bitter de naranja
Bebidas
- Coca Cola, Fanta, Sprite, Nestea
- €2.8
- Inka Cola
- €3
- Agua
- €2.5
- Jarra De Chicha Morada Natural (Casera)
- €10.5
- Vaso Chicha Morada Natural (Casera)
- €2.9
- Cerveza
- €3
- Cerveza Cusqueña
- €3.5
- Copa De Vino (Blanco, Tinto, Rosado)
- €3.5
- Botella De Vino
- €19
- Botella De Cava
- €17.5
- Infusión, Cafe
- €1.5
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