Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Barrita Amelia
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 11, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (2)
All food photos (18)
Nuestras tostas
- Mascarpone y anchoa
- €13
- Queso mascarpone, ralladura de limón, un toque de miel, tomate confitado y anchoa del cantábrico "00".
- Tosta rafa
- €8
- Las favoritas del jefe: dos tostas con tomate, ventresca, anchoa y aguacate.
- Rollito de salmón
- €11
- Rollito de salmón ahumado relleno de queso mascarpone y manzana flambeada al brandy, servido sobre aguacate.
- Jamón de pato
- €11
- Servido sobre un puré de manzana caramelizada.
- Solomillo y cabra
- €10
- Solomillo, queso de cabra y cebolla caramelizada.
- Solomillo y foie
- €12
- Solomillo con foie flambeado
De la huerta
- Ensaladilla de alcachofa
- €13
- Corazones de alcachofa, pimiento, tomate seco y jamón ibérico, mezclados con un huevo pochado.
- Ensalada de tomate
- €10
- Tomates de temporada con cebolla y AOVE.
- Ensalada de gulas y cabra
- €11
- Mézclum, gulas del norte, tomate cherry, queso de cabra a la plancha y cebolla caramelizada, con aliño de AOVE y crema de balsámico de módena.
- Burrata e higos
- €12
- Tomate corazón de buey, rúcula, burrata y un aderezo de higo.
Nuestros lasicos
- Ensaladilla barra amelia
- €12.5
- Nuestra ensaladilla terminada con láminas de salmón ahumado.
- Guacamole con torreznos
- €11
- Auténtico guacamole mexicano con pico de gallo, acompañado de torreznos crujientes y totopos de maíz.
- Empanada barrita
- €5
- Empanada con el sabor de la temporada.
- Croquetas de jamón (3 unidades)
- €6
- Con la receta de la abuela amelia
- Burrata en salmorejo de fresa
- €19
- Burrata fresca sobre salmorejo de fresa
- Huevo trufado
- €14
- Cremoso trufado de batata, boletus, huevo pochado y chips de camote, servido con pan de masa madre
- Mini hamburguesas
- €14
- Dos mini hamburguesas de arrachera (añojo de ternera) en su jugo, con queso de cabra y cebolla caramelizada. Servidas en pan brioche con base de mayonesa chipotle.
- Tacos de lechón
- €10
- Dos tacos de lechón cocinado a baja temperatura en su jugo.
- Canelón de rabo de toro
- €21
- Canelones de pasta de remolacha rellenos de estofado de rabo de toro, bañados en bechamel de leche de coco y ralladura de nuez moscada.
Antojos del mar
- Matrimonio
- €19
- Boquerones y (3) anchoa cantábrica "00" marinados en ajo, AOVE y perejil.
- Carpaccio de salmón
- €22
- Láminas de salmón ahumado marinadas en nuestro aderezo de mostaza, con un ligero toque de habanero y alcaparras acompañado de queso crema
- Tacos de mar
- €12
- Dos tacos de merluza estilo rosarito, servidos en tortilla de maíz.
- Brioche de pulpo
- €19
- Pulpo en rodajas con mahonesa de pimentón, servido en pan brioche.
- Ceviche
- €16
- Corvina con leche de tigre, mango y aguacate, acompañado de tostadas crujientes de maíz.
- Tartar de atún y ajo blanco
- €25
- Tartar de atún marinado con nuestra receta, servido sobre ajo blanco.
- Boquerones fritos
- €10
- Los de toda la vida, acompañados con alioli de chipotle.
- Pulpo y pistacho
- €19
- Cremoso de ajo blanco de pistacho y huevas de salmón, con pata de pulpo a la parrilla.
- Gambones roca
- €18
- Gambones en tempura especial, sobre una base de alioli de cilantro.
Otros antojos
- Tacos de panceta
- €10
- Dos tacos de panceta cocinada durante 16 horas con jugo de miel y soja, servidos con un mousse de cebolla.
- Mini brioche de costilla BBQ
- €10
- Costilla ibérica melosa cocinada a baja temperatura, con ensalada coleslaw, servida en pan brioche.
- Steak tartar
- €25
- Carne picada finamente a cuchillo con la receta tradicional, servida sobre daikon.
Postres
- Tarta de queso
- €8
- Nuestra ya conocida tarta de queso.
- Coulant de chocolate
- €10
- Servido con helado de vainilla
- Fresas maceradas
- €8
- Fresas en su propio jugo, con helado de vainilla.
- Helados
- €4
- Pistacho, chocolate, vainilla y BA.
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.