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Menu 2024 - Base Fiumicino
8.3/10
205
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Base Fiumicino
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Type of cuisine
Traditional cuisine
Preset menus
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Menù del Pranzo
€25 per guestAntipasti
- Degustazione Della Base
- €20
- Tris Dello Chef
- €14
- Sauté Di Cozze 400 Gr
- €12
- Insalata Di Mare* 170/180 Gr
- €11
- Parmigiana Di Melanzane Al Pesce
- €7
- Carpaccio Di Salmone* Affumicato Al Legno Di Cedro
- €8
- Crostone Di Alici E Burrata 3 Pz
- €6
- Ostrica Solo Su Ordinazione** (1pz)
- €3
- Scampi Solo Su Ordinazione** (1pz)
- €2.5
Primi
- Gnocchetti Crema Di Scampi
- €13
- Spaghetti Alle Vongole Veraci
- €14
- Tonnarelli Alla Pescatora*
- €15
- Mezzi Paccheri Cozze E Pecorino
- €13
Secondi
- Orata in Crosta Di Patate
- €14
- Frittura Di Calamari
- €13
- Salmone Alla Griglia Con Crema Di Noci E Patate Al Forno
- €14
- Tonno in Crosta Con Salsa Base E Granella Di Pistacchio
- €14
- Tentacolo Di Polpo Arrosto Con Patate Al Vapore E Prezzemolo
- €16
- Gamberoni Lardellati in Pasta Kataifi
- €8.5
- Cotoletta Di Pollo Con Patatine Fritte
- €12
Contorni
- Patate Al Forno
- €4
- Verdure Di Stagione
- €4
- Insalata Verde
- €4
Insalate
- Mediterranea
- €8
- Iceberg, mozzarella, tonno, pomodoro, olive nere
- Pink Salad
- €9
- Radicchio, gamberetti, noci, salsa rosa
- Chicken Salad
- €8
- Iceberg, straccetti di pollo, scaglie di grana, pomodorini, crostini di pane
- Blue Cheese
- €8.5
- Iceberg, gorgonzola, pere, noci
Fritti
- Patatine Chips
- €5
- Patatine French Fries
- €5
- Patatine Twist Speziate
- €6
- Spiedini Di Pesce Fritto in Salsa Cocktail
- €7
- Alici Fritte 150 Gr
- €8.5
- Supplì
- €1.2
- Crocchette Di Patate
- €1.2
- Verdure Pastellate
- €3
Burger
- Burger Manzo
- €12
- Carne di manzo, cheddar, bacon, salsa BBQ, insalata iceberg
- Burger Pulled Pork
- €14
- Pulled pork, insalata e salsa bbq
- Burger Tonno Fritto
- €14
- Tagliata di tonno* fritto in crosta di pistacchio e salsa speciale
- Burger Tartare Di Salmone
- €15
- Tartare di salmone**, stracciatella di burrata e guacamole
Le Nostre Pinse
- Margherita
- €7
- Pomodoro e mozzarella
- Crostino
- €8
- Mozzarella, prosciutto cotto
- Marinara
- €6
- Pomodoro, alici e origano
- Focaccia Prosciutto Crudo
- €8
- La Contadina
- €8
- Pomodoro, zucchine, melanzane, peperoni
- Cozze E Pecorino
- €8
- Pom, cozze e pecorino
- Salmone Affumicato
- €9
- Su tavolozza di cedro, burrata e pomodoro secco
- Tartare Di Salmone
- €13
- Tartare di salmone, burrata e guacamole
Il Nostro Aperitivo - Aperitivo Barbeque
- Tentacolo Di Polpo Su Letto Di Purè Di Patate
- €20
- Trancetto di orata al profumo di arancia
- Spiedini Di Gamberoni Grigliati E Salsa Base
- €20
- Cubetto di salmone cotto su legno di cedro e salsa alle noci
Aperitivo Base
- Frittini Misti
- €10
- Trancetti di pinsa misti
- Chips Croccanti
- €10
Aperitivo Di Salumi I E Formaggi
- Tagliere Con Salumi E Formaggi
- €15
Aperitivo Di Pesce
- Tacos Insalata Di Seppioline
- €20
- 2 spiedini di pesce fritto
- Trancetti Di Pesce Fritto
- €20
- Tonno in crosta con salsa base e granella di pistacchio
- Carpaccio Di Salmone Affumicato Al Legno Di Cedro
- €20
Full menu
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