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Last update
February 24, 2025
Chef
Marco Tarini
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (2)
All food photos (3)
Tapas
Tagliere di salumi e formaggi
€30
Tortillas di zucchina con fresh cream- 4 pz
€8
Polpette al sugo della tradizione pugliese- 2 pz
€8
Hummus di ceci tiepido con pane carasau e paprika dolce
€6
Falafel di ceci e melanzane con crema di yogurt greco alle erbe- 2 pz
€7
Tartare di manzo podolico con baguette tostata al rosmarino- 2 pz
€12
Ceviche di cavolfiore (veg) con crackers integrali- 2 pz
€7
Tartare di tonno con colatura di alici e panzanella- 2 pz
€10
Capuccino di lenticchie, patate e zucca, sale di presciutto e gambero kataifi
€8
Polpo croccante con maionese, paprika e lime
€10
Arrosticini abruzzesi- 6 pz
€9
Saganaki di caciocavallo con tzaziki
€7
Zucchine ripiene con carne di manzo, pomodorini camone caramellati- 4 pz
€7
Panzerotto ripieno di maialino lucano sfilacciato e ricotta forte
€8
Main course base
Mousse di zucca al cartoccio con pinoli tostati, crostini di pane e salvia (veg)
€12
Mousse di cavolfiore limone candito, patata dolce e crostini alla curcuma
€14
Uovo in camicia con asparagi e riso venere
€18
Pollo marinato, yogurt e paprika con zeste di cavolfiore e anacardi
€18
Baccalà in olio cottura, su base polenta con cappero olive leccine e pomodoro confit
€20
Bauletto di tonno in crosta di taralli con caponatina in agrodolce
€22
Paella de mariscos y verdure
€32
Orecchia di elefante bio querceta, salsa bernese e verdure di stagione- 600gr
€34
Tajin marocchino (pollo in umido, verdure dell’orto e cous cous)- min. 2 persone
€34
Dolci fatti in casa
Mimosa al cuor di chantilly
€8
Mocaccina con cioccolato aromatizato al caffè
€8
Cheesecake con frutti di stagione
€8
Due di cioccolato con crumble alle mandorle con salsa al lampone
€8
Crostatina scomposta con crema pasticcera e frutta di stagione
€8
Frequently Asked Questions
At Base Records Bistrot, the chef is Marco Tarini.
If you plan to eat at Base Records Bistrot, the average price should be around €22. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
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Yes, Base Records Bistrot has been identified as having vegan options on the menu.
Yes, Base Records Bistrot has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Base Records Bistrot has been identified as having gluten-free options on the menu.
Absolutely, Base Records Bistrot has been identified as having organic food options on the menu.
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