Menu 2026 - Basilic & Co Châtenay-Malabry (La Vallée)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
January 7, 2026
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (2)
All food photos (7)
Les pizzas et les pizzettes - les terroirs (petite ou pizzette)
- Sucrée-morbier
- €9.95
- Crème, mozzarella fior di latte, morbier AOP, chutney de myrtilles et pétales de bleuets séchés. Accompagnées d’une petite salade d'accompagnement
- Bourguignonne
- €11.95
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bœuf haché français, fondue d'oignons, crème et origan. Accompagnées d’une petite salade d'accompagnement
- Chèvre & miel
- €11.95
- Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre sainte-maure de touraine AOP, fondue d'oignons et miel français. Accompagnées d’une petite salade d'accompagnement
- Drômoise
- €11.95
- Crème, mozzarella fior di latte, ravioles, bleu du vercors-sassenage AOP et origan.Accompagnées d’une petite salade d'accompagnement
- Marcelline
- €11.95
- Crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, saint-marcellin IGP et ciboulette fraîche. Accompagnées d’une petite salade d'accompagnement
- Montagnarde
- €12.1
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d'ardèche IGP et bleu du vercors-sassenage AOP. Accompagnées d’une petite salade d'accompagnement
- Savoyarde
- €11.95
- Crème, mozzarella fior di latte, reblochon de savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d'oignons. Accompagnées d’une petite salade d'accompagnement
- Basque
- €12.95
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d'ardèche IGP, ossau-iraty AOP, piment d'espelette AOP et ciboulette fraîche. Accompagnées d’une petite salade d'accompagnement
- Baugienne
- €12.95
- Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, tome des bauges AOP et ciboulette fraîche. Accompagnées d’une petite salade d'accompagnement
- Comtoise
- €12.95
- Crème, mozzarella fior di latte, morbier AOP, champignons bruns de paris, poulet rôti maison et ciboulette fraîche. Accompagnées d’une petite salade d'accompagnement
- Jurassienne
- €12.95
- Crème, mozzarella fior di latte, morbier AOP, pommes de terre et jambon sec d'ardèche IGP. Accompagnées d’une petite salade d'accompagnement
- Raclette
- €12.95
- Crème, mozzarella for di latte, raclette de savoie IGP, pommes de terre, jambon blanc ardéchois, fondue d'oignons et ciboulette faîche. Accompagnées d’une petite salade d'accompagnement
- Prestigieuse
- €13.95
- Crème, mozzarella fior di latte, sauce à la truffe d'été (tuber aestivum 37%), arôme de truffe blanche (<1%), jambon blanc ardéchois, champignons bruns de paris et ciboulette fraîche. Accompagnées d’une petite salade d'accompagnement
Les pizzas et les pizzettes - les essentielles (petite ou pizzette)
- Margherita
- €7.95
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic. Accompagnées d’une petite salade d'accompagnement
- Romaine
- €8.95
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc ardéchois et origan. Accompagnées d’une petite salade d'accompagnement
- Reine
- €9.95
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc ardéchois et champignons bruns de paris et origan. Accompagnées d’une petite salade d'accompagnement
- Chorizana
- €10.95
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo français du domaine abotia, fondue d'oignons et origan. Accompagnées d’une petite salade d'accompagnement
- Italienne
- €10.1
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d'olive au basilic, roquette et parmigiano reggiano DOP. Accompagnées d’une petite salade d'accompagnement
- Campagnarde
- €11.95
- Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de pue poulet rôti maison et ciboulette fraîche. Accompagnées d’une petite salade d'accompagnement
- Madras
- €10.95
- Crème, curry de Madras, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, fondue d'oignons, chutney de mangue et amandes. Accompagnées d’une petite salade d'accompagnement
- Pesto
- €10.95
- Pesto, mozzarella fior di latte, jambon sec d'ardèche IGP et parmigiano reggiano DOP. Accompagnées d’une petite salade d'accompagnement
- 4 Fromages
- €11.95
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, reblochon de savoie AOP, bleu du vercors-sassenage AOP, tome des bauges AOP et origan. Accompagnées d’une petite salade d'accompagnement
- Méridionale
- €11.95
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d'ardèche IGP, parmigiano reggiano DOP, roquette et pesto. Accompagnées d’une petite salade d'accompagnement
- Nordique
- €12.95
- Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé et ciboulette fraîche. Accompagnées d’une petite salade d'accompagnement
- Brexiteuse
- €14.95
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bœuf haché français, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d'oignons et cheddar AOP. Accompagnées d’une petite salade d'accompagnement
Les salades repas (salade multifeuilles ou roquette au choix)
- Saint-marcellin & miel
- €13.9
- Poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, noix du dauphiné, saint-marcellin IGP, ciboulette fraîche et sauce à la moutarde à l'ancienne et au miel. Accompagnée d'un pain au saint-marcellin igp et miel français.
- Fermière
- €14.9
- Poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, poulet rôti maison, parmigiano reggiano DOP et vinaigrette huile d'olive balsamique. Accompagnée d’un pain focaccia maison.
- Hivernale
- €14.9
- Jambon sec d'ardèche IGP, morbier AOP, pétales de bleuets séchés, chutney de myrtilles et vinaigrette huile d'olive balsamique. Accompagnée d’un pain focaccia maison.
- Basque
- €15.9
- Jambon sec d’ardèche IGP, amandes, ossau-iraty AOP piment d'espelette AOP et vinaigrette catalane à la tomate. Accompagnée d’un pain focaccia maison.
- La petite salade d'accompagnement
- €3.9
- Multifeuilles ou roquette, huile d'olive au basilic et crème de balsamique de modène IGP
Les focacce
- Mozza & pesto
- €7.9
- Mozzarella fior di latte et pesto.
- Chorizo
- €8.9
- Mozzarella fior di latte et chorizo français du domaine abotia
- Ossau-iraty
- €9.9
- Mozzarella fior di latte, ossau-iraty AOP et piment d’espelette AOP.
- Subtile
- €8.95
- Mozzarella fior di latte, sauce à la truffe d'été (tuber aestivum 37%) et arôme de truffe blanche («12)
- Morbier & jambon
- €9.95
- Mozzarella fior di latte, jambon blanc ardéchois et morbier AOP.
Les desserts
- Le ptit'ramisu
- €5.9
- Tiramisu café aux éclats de biscuit
- Le mouss 'tache
- €5.9
- Mousse au chocolat valrhona aux éclats de biscuit.
- Le vercors
- €5.9
- Mousse vanille de madagascar, caramel et noix du dauphiné caramélisées
- La mouss' mangue
- €5.9
- Crème panna cotta et coulis de mangue.
- Le mont-blanc
- €5.9
- Crémeux à la vanille de madagascar, coulis de marron, brisure de marron et biscuit.
- Focaccia sucrée (individuelle)
- €5.95
- Garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale bio.
- Glaces & sorbets bio (terre adélice 120ml)
- €4.9
- Myrtille / vanille / caramel / châtaigne / framboise / chocolat / citron / café / menthe / mangue
Menu enfant (-8 ans) - 7,95 €
- Une pizzette - sauce tomate, jambon et mozzarella ou sauce tomate et mozzarella
- Une boisson fraîche au choix.
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.