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Menu 2025 - Basilic & Co Sartrouville (Jaurès)

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Last update

June 25, 2025

Type of cuisine

Pizzeria

Menu photos (2)

All food photos (13)

Les salades repas

Saint-marcellin & miel: €14.9
Poitrine paysanne grillée fumée au bois de hêtre, noix du dauphiné, saint-marcellin IGP, ciboulette fraîche et vinaigrette à la moutarde à l'ancienne et au miel français. Accompagnée d'un pain au saint-marcellin IGP et miel français.
Fermière: €15.9
Poitrine paysanne grillée fumée au bois de hêtre, poulet rôti maison, parmigiano reggiano dop et vinaigrette huile d'olive balsamique. Accompagnée d'un pain focaccia maison.
Estivale: €14.9
Tomates cerises marinées, courgettes, fromage de chèvre sainte-maure de touraine aop, huile d'olive au basilic frais maison et pignons de pin. accompagnée d'un pain focaccia maison.
Basque: €16.9
Jambon sec d'ardèche igp, tomates cerises marinées, ossau-iraty aop, piment d'espelette aop et sauce à l'ail et au paprika fumé. Accompagnée d'un pain focaccia maison.
La petite salade: €2.9
Roquette ou multifeuilles, huile d'olive au basilic frais maison et crème de balsamique IGP.

Les pizzas essentielles (petite / pizzette)

Margherita: €8.9
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic frais maison.
Romaine: €9.9
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc ardéchois et origan.
Reine: €10.9
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc ardéchois, champignons bruns de paris et origan
Chorizana: €9.9
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo du pays basque «domaine abotia», fondue d'oignons
Italienne: €10.9
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d'olive au basilic frais maison, roquette et parmigiano reggiano DOP
Pesto: €11.9
Pesto maison, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison et tomates cerises marinées.
Madras: €11.9
Crème, curry de madras, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, poivrons frais et ciboulette fraîche.
Campagnarde: €11.9
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de paris, poulet r ôti maison et ciboulette fraîche
Nordique: €12.9
Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé au bois de hêtre et ciboulette fraîche.
4 Fromages: €12.9
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, reblochon de savoie AOP, bleu du vercors-sassenage AOP, tome des bauges AOP et origan.
Méridionale: €12.9
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’ardèche IGP, roquette, tomates cerises marinées et pesto maison.
Brexiteuse: €14.9
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, boeuf haché français, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d'oignons maison et cheddar fermier AOP

Les focacce

Mozza & pesto: €6.9
Mozzarella fior di latte et pesto maison.
Chorizo: €9.9
Mozzarella fior di latte et chorizo du pays basque "domaine abotia"
Ossau-iraty: €11.9
Mozzarella fior di latte, ossau-iraty AOP et piment d'espelette AOP
Chèvre & romarin: €9.9
Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre sainte-maure de touraine AOP, romarin frais
Mozza & truffe: €9.9
Mozzarella fior di latte et sauce maison à la truffe d'été

Les pizzas de terroirs (petite / pizzette)

Aveyronnaise: €9.9
Mozzarella fior di latte, roquefort AOP, courgettes marinées, pignons de pin et miel français.
Chèvre & miel: €11.9
Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre sainte-maure de touraine AOP, fondue d'oignons maison et miel français
Bourguignonne: €11.9
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, boeuf haché français, fondue d'oignons maison, crème et origan
Végétale: €11.9
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, courgettes marinées, fromage de chèvre sainte-maure de touraine AOP et tomates cerises marinees
Montagnarde: €11.9
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d'ardèche IGP et bleu du vercors- sassenage AOP
Marcelline: €12.9
Crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, saint-marcellin igp et ciboulette fraîche
Drômoise: €11.9
Crème, mozzarella fior di latte, ravioles, bleu du vercors-sassenage AOP et origan.
Savoyarde: €12.9
Crème, mozzarella fior di latte, reblochon de savoie aop, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d'oignons maison
Sucrée-salée: €12.9
Mozzarella fior di latte, roquefort AOP, jambon sec d'ardèche igp, confiture de pêche du bearn «francis miot» et romarin frais
Truffée: €11.9
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de paris, ciboulette fraîche et sauce maison à la truffe d'été
Baugienne: €12.9
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, tome des bauges AOP et ciboulette fraîche.
Touraine: €13.9
Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre sainte-maure de touronne AOP, jambon sec d'ardèche IGP, noix du dauphiné et ciboulette fraîche
Basque: €13.9
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d'ardèche IGP, ossau-iraty AOP, piment d'espelette AOP et ciboulette fraîche

Menu enfant - 8 ans (5,90€)

Une pizzette sauce tomate, jambon et mozzarella ou une pizzette sauce tomate et mozzarella.
Une boisson fraîche au choix.

Les desserts

Le ptit'ramisu: €5.9
Tiramisu café aux éclats de biscuit.
Le mouss'tache: €5.9
Mousse au chocolat valrhona aux éclats de biscuit
Le vercors: €5.9
Dessert typique du vercors revisité avec crème à la vanille de madagascar, caramel et noix du dauphiné
La mouss'mangue: €5.9
Crémeux de panna cotta à la vanille de madagascar, coulis de mangue et fruit de la passion.
Focaccia sucrée (individuelle): €4.9
Garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale bio
Glaces & sorbets bio (120ml): €4.9
Terre adélice : vanille, caramel, châtaigne, chocolat, citron, café, menthe, mangue. Sorbet de saison : pêche

Boissons chaudes

Expresso, allongé: €2
Thé: €2

Boissons fraîches

Vittel (50cl): €2.5
San pellegrino (50cl): €2.9
Vittel citron (50cl): €2.9
Vittel fraise (50cl): €2.9
Cola artisanal basque egorri (33cl): €3.9
Limonade elixia (33cl): €3.9
Jus de pomme bio - maison meneau (25cl): €3.9
Nectar de pêche bio - maison meneau (25cl): €3.9
Thé glacé pêche bio - maison meneau (25cl): €3.9
Thé glacé citron-gingembre bio - maison meneau (25cl): €3.9
Coca-cola (33cl): €2.9
Coca-cola zéro (33cl): €2.9

Bières

Blonde brasserie du mont-blanc (33cl): €5.9
Blanche brasserie du mont-blanc (33cl): €5.9
IPA brasserie du mont-blanc (33cl): €5.9

Vins (12.5cl)

Rouge - cuvée d'antan - AOP coteaux bourguignons: €6
Rosé - clos gautier - AOP côtes de provence: €5.5
Blanc - château guilhem - chardonnay- pays d'oc IGP: €5.5

Digestifs

Limoncello della riviera 18°, 4cl: €4.9

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