Menu 2026 - Basilicò - Pizzeria & Braceria Siciliana
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Last update
November 24, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (10)
All food photos (92)
Pi’ spizzuliari
- U mussularu
- €7
- Insalata di musso, carcagnolo e olive nocellara
- Trippa ri casa
- €6
- Trippa e patate allo zafferano
- Finu è
- €11.5
- Fonduta di canestrato e tartufo fresco siciliano
- Ogni lassata è ’’meusa’’
- €6.5
- Focaccine con milza, polmone, ricotta di pecora e caciocavallo
- Muccunedda i carni cu sucu
- €6
- Polpette al sugo e pecorino sicano
- Ci voli figatu
- €6
- Bruschette ai fegatini
- Cori ri nonna
- €6
- Cuore di vitello al vino bianco, aglio di nubia e salvia fresca
- U sai ca si un
- €11.5
- Filetti di sottocoscia di manza, carpaccio di funghi champignon, capperi e cucunci
- U stigghiularu (pz)
- €4
- Stigliola di vitello alla brace
- Cavuri cavuri
- €8
- Mangia e bevi, salsiccia al finocchietto e salsiccia pizzaiola
Cu mancia fa muddichi
- Biunni comu l’oru
- €7
- Patatine fresche fritte di casa basilico’
- Frii e mancia
- €8.5
- Patatine fresche, cazzilli, panelle con semi di finocchio e crocche’ di latte
- Nuofriu ‘ncarruozza
- €6.5
- Primosale in pastella e salsa di acciughe
- Sfinciuni ‘ncapu sfinciuni
- €7
- Sfincione alla bagherese con tuma e ricotta vs sfincione palermitano
- Arricriati
- €9.5
- Cipollata avvolta da pancetta di maiale panata fritta ripiena di formaggio locale e fonduta
A pasta frisca
- Aneddi senza fornu
- €16
- Anelletti al cucchiaio, ragu' di cinghiale siciliano e ricotta fresca
- U porcu no iardinu
- €15.5
- Busiate, sparacelli saltati e guanciale dei nebrodi
- Arriminati comu na vota
- €14
- Cavati, broccoli arriminiati, pinoli e passolina, astrattu e salsiccia paesana
- U sucu ra ruminica
- €15.5
- Mezzi paccheri al sugo di pittinicchi
P’arricriariti
- Stracuottu i lussu
- €15
- Spezzatino di vacca cinisara e patate aggrassate
- Mistu nustranu
- €16
- Bollito misto con verdure di stagione
- U porcu profumato
- €17
- Coppa di maiale fondo grasso e pepe verde
- A carni d’a festa
- €17
- Brociolone, polpette, salsiccia e stracotti di carni al ragu'
- Stinnicchiatu
- €14.5
- Cosciotto di pollo alla brace, ratatouille di verdure stagionali e salmoriglio
- Ruossa e tiennira (etto)
- €8.5
- Tagliata di vacca cinisara, datterino rosso e giallo, valeriana e tuma persa
U’ paninu
- Parra comu manci
- €16.5
- Panino soffice con impasto di farine siciliane, hamburgher di scottona siciliana (160 gr.), misticanza, pomodoro, bacon, cipolla rossa caramellata, primosale, bbq della casa e patatine fritte
P’accumpagnari
- Sugnu a dieta
- €6.5
- Scarola brasata, olive verdi e capperi
- Ci vuoli a scarpuzza
- €6
- Purè di patate
- Patati vurricati
- €6
- Patate al forno
- Ventu ‘i libeccio
- €6
- Ratatouille di verdure stagionali
- A ‘nzalata ‘mmiscata
- €6
- A ‘nzalata virdi
- €6
Pizze
- Rosalia
- €9.9
- Salsa di pomodoro siciliano, fiordilatte fresco 100% siciliano, basilico fresco, olio evo biancolilla
- Fara
- €12
- Salsa di pomodoro siciliano, bufala campana dop, basilico fresco, olio evo del belice nocellara
- Agata
- €13.5
- Salsa di datterino giallo siciliano, bufala campana dop a crudo, basilico cristallizzato, perle di olio evo
- Oliva
- €13.9
- Bufala campana dop, datterini gialli e rossi confit, filetti di san marzano, basilico cristallizzato, olio evo di cerasuola
- Lucia
- €12.5
- Fiordilatte fresco 100% siciliano, datterino giallo fresco, datterino rosso fresco, pesto leggero di basilico, olio evo di cerasuola
- Ninfa
- €12.5
- Salsa cotta di pomodoro siciliano, stracciatella di bufala, pesto leggero di basilico, perle di olio evo
- Concetta
- €12.9
- Pomodoro cuore di bue, fiordilatte fresco 100% siciliano, parmigiano reggiano dop e basilico fresco
Sfiziusi
- Agghiu e ogghiu
- €14
- Salsa d’aglio, fiordilatte fresco 100% siciliano, acciughe di aspra, canestrato, mollica atturrata, prezzemolo, peperoncino
- Bedda comu u suli
- €17.5
- Salsa di datterino giallo siciliano, misticanza, stracciatella di bufala, finocchiona dop, scaglie di limone
- Maritata
- €15.5
- Ricotta fresca, milza, caciocavallo, limone
- U giardinu
- €16
- Fiordilatte fresco 100% siciliano, secondo sale, sparacello, datterino rosso fresco, iceberg, mandorle al sale, funghi trifolati
- Terra
- €16
- Crema di funghi porcini, fiordilatte fresco 100% siciliano, datterino rosso e giallo, pancetta coppata, mandorle tostate
- Purcidduzzu liccu
- €17.5
- (A forma di cannolo) porchetta artigianale, verdura di stagione, scamorza affumicata, bufala campana DOP
- Tonno subito
- €16
- Salsa di pomodoro siciliano, fiordilatte fresco 100% siciliano, pomodoro secco di castelvetrano, capperi, datterino giallo, filetti di tonno, basilico fresco
- Sciavuru ri mari
- €15.5
- Salsa di datterino giallo siciliano, bufala campana dop, acciughe di aspra, cipolla rossa in agrodolce, terra di olive
‘Mpurtanti
- I purpette ri nonna rosa
- €15
- Polpettine con pinoli e passolina e la sua salsa, patate, fonduta di canestrato siciliano e menta
- U brocculu arriminatu
- €15
- Fiordilatte fresco 100% siciliano, broccolo arriminato con pinolie passolina, mollica atturrata e acciughe di aspra
- O papa’ ciu’ ricu
- €13.5
- Patate al forno, fiordilatte fresco 100% siciliano, scamorza affumicata, salsiccia
- Cinisara
- €13.5
- Fiordilatte fresco 100% siciliano, pomodoro secco di castelvetrano, scarola brasata con olive e capperi, caciocavallo cinisaro, mollica atturrata
- A carbo’ sicula
- €15
- Fonduta di pecorino canestrato siciliano, guanciale di nero dei nebrodi, tuorlo d'uovo grattugiato e pepe nero
- U farfalluni
- €13.5
- Bufala campana dop, funghi di sottobosco trifolati leggermente piccanti, polvere di bacon, olio alle erbe aromatiche
- A fillata ru cumpari
- €16.5
- Mortadella artigianale, stracciatella di bufala, pesto di pistacchio, granella di pistacchio
- Suli r’invernu
- €16.5
- Crema di zucca rossa cotta alla brace, fiordilatte fresco 100% siciliano salsiccia,pecorino erborinato allo zibibbo e capperi, cubetti di zucca, maggiorana e mandorle al sale
I canusciute
- A marinara
- €13
- Salsa di pomodoro siciliano, acciughe di aspra, datterino rosso e giallo cotto alla brace aromatizzato all’aglio e al timo
- Capricciosa
- €16
- Salsa di pomodoro siciliano, fiordilatte fresco 100% siciliano, prosciutto cotto e wurstel artigianale, cuore di carciofo, funghi, olive di castelvetrano
- 4 gusti
- €14.5
- Salsa di pomodoro siciliano, fiordilatte fresco 100% siciliano, prosciutto cotto artigianale, cuore di carciofo
- Diavola
- €13
- Salsa di pomodoro siciliano, fiordilatte fresco 100% siciliano, salame piccante artigianale
- Romana
- €14
- Salsa di pomodoro siciliano, fiordilatte fresco 100% siciliano, prosciutto cotto artigianale
- 4 Formaggi
- €13.5
- Fiordilatte fresco 100% siciliano, piacentino ennese, caciotta, scaglie di tuma persa
- Napoli
- €13
- Salsa di pomodoro siciliano, fiordilatte fresco 100% siciliano, acciughe di aspra
- Crudo
- €16
- Salsa di pomodoro siciliano, fiordilatte fresco 100% siciliano, songino, crudo di maialino nero dei nebrodi, scaglie di tuma persa
Pa’ siti
- Acqua naturale ra casa 1lt
- €2.5
- Acqua frizzante ra casa 1lt
- €2.5
- Acqua filette naturale 75cl
- €3.9
- Acqua filette frizzante 75cl
- €3.9
- Ferrarelle 75cl
- €3.9
- Coca cola 33cl
- €3.5
- Coca cola zero 33cl
- €3.5
- Coca cola 1lt
- €6.5
- Limonata 27,5cl
- €3.5
- Gazzosa 27,5cl
- €3.5
- Aranciata 27,5cl
- €3.5
- Chinotto 27,5cl
- €3.5
- Estathe’ pesca 33cl
- €3.5
- Estathe’ limone 33cl
- €3.5
Vino della casa (calice)
- Bianco (inzolia, grillo) 12V
- €6.5
- Rosso (nero d'avola, syrah) 13V
- €6.5
Bollicine 75cl
- Milazzo metodo classico brut 12,5V
- €37
- Prosecco naonis DOC brut 11V
- €22
- Franciacorta ca’ del bosco cuvee prestige 12,5V
- €72
Vino bianco frizzante 75cl
- Brugnano taurus 11,5V
- €21
Vino rosato frizzante 75cl
- Costantino sbriu 11,5V
- €21.5
Vino bianco 75cl
- Costantino - quarter IGT 13V
- €29.5
- (Muller thurgau / chardonnay / cataratto / zibibbo)
- Costantino - tradizione siciliana IGT 12,5V
- €21.5
- (Cataratto)
- Tornatore - etna bianco DOC 13,5V
- €33.5
- (Carricante)
- Marco de bartoli - pietra nera IGP 11,5V
- €44
- (Zibibbo)
- Tenute orestiadi - nissim DOC 12,5V
- €29
- (Grillo)
- St. michael-eppan - sanct valentin pinot grigio 14V
- €51.5
Vino rosso 75cl
- Tornatore - etna rosso DOC 13,5V
- €33.5
- (Nerello mascalese-nerello cappuccio)
- Planeta - sito dell’ulmo DOC 14V
- €37.5
- (Merlot)
- Firriato - camelot DOC 14,5V
- €51.5
- (Cabernet sauvignon,merlot)
- Tenute orestiadi - paxmentis terre siciliane IGP 15V
- €29.5
- (Syrah da uve leggermente appassite)
- Costantino - nono’ IGT 14V
- €37
- (Petit verdot,cabernet sauvignon)
- Costantino - tradizione siciliana IGT 13,5V
- €23.5
- (Nero d'avola)
- Brugnano - her IGP 14V
- €29.5
- (Perricone)
- Brugnano - V90 IGT 13V
- €27
- (Syrah)
- Cos - cerasuolo di vittoria bio DOCG 13V
- €45.5
- (Frappato di vittoria,nero d'avola)
- Masi - amarone della valpolicella DOCG "costasera" 15V
- €72
- St. michael-eppan - sanct valentin pinot nero riserva DOC 14V
- €66
- St. michael-eppan - sanct valentin cabernet merlot riserva DOC 14,5V
- €66
Birra alla spina - 0,30 cl
- Bianca - prodotta con grano biancolilla e buccia di mandarino di ciaculli. 6.0% vol
- €6.5
- Sicilian pale ale - ambrata dal caratteristico profumo dato dagli agrumi di sicilia. 5.5% vol.
- €6.5
- La rossa - puro malto gusto agrumato forte, robusto e dal profumo persistente 6.2% vol
- €6.5
- La bionda - bionda, con un retrogusto di cereali caratterizzato dai grani antichi di sicilia. 5.0% vol
- €6.5
- A biunna - 33 cl. 5.0% vol
- €5.9
- Prodotta con antichi grani siciliani. Una birra a bassa gradazione alcolica da gustare durante tutto il pasto, con il tipico retrogusto dei cereali sicilian
- A russa - 33 cl. 7.0% vol
- €5.9
- Profumata e dolce. Prodotta con grano russello e scorza d’arancia, è una birra di medio corpo dal gusto unico
- Lavika amber IPA - 33 cl. 6,5% vol
- €6.5
- Birra di colore ambrato in puro stile americano. Al naso intense note agrumate e di frutta esotica data dai luppoli simcoe e citra
- Scisciri belgian strong ale - 33 cl. 8,5% vol.
- €6.5
- La nostra birra di tipica ispirazione belga. Dolce dal colore arancio con un carattere intenso e invitante
- Triskele golden ale - 33 cl 5,5% vol
- €6.5
- Birra dal colore giallo dorato, dal corpo esile su un finale abbastanza intenso in termini di sapore e aroma. Il malto inglese pale per eccellenza, il maris otter, fa da padrone con i suoi toni biscottati
- Chiara saison biologica -33 cl 5,0% vol.
- €6.5
- Fruttata e speziata. Gli esteri prodotti dal Lievito ricordano note gli agrumi, ma anche pesca. La percezione del luppolo è moderata e vira sul floreale.
- Birra messina - 33 cl - alc vol % 5.0
- €5
- Birra messina -50 cl - alc vol % 5.0
- €6
- Botanic analcolica - 33 cl 0.00% vol.
- €6.5
- Nazionale senza glutine -33 cl 6.5% vol
- €6.5
- Isaac - 33 cl 5.0% vol.
- €6.5
- Leon -33 cl 8.5% vol.
- €6.5
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