Menu 2026 - Basilico Trattoria Italiana
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Last update
November 15, 2025
Chef
Ludmilla De Souza
Type of cuisine
Italian
Menu photos (5)
All food photos (162)
Entradas
- Bruschetta “classica”
- €6
- Pão torrado com tomate fresco marinado em alho, sal e azeite de manjericão.
- Bruschetta “ghiotta”
- €7.5
- Pão torrado com queijo de cabra derretido e cebola roxa caramelizada.
- Focaccia & burrata
- €12.5
- Nossa focaccia crocante enriquecida com burrata cremosa, rúcula, tomates cereja e um toque de vinagre balsâmico.
- Carpaccio de novilho com rúcula e parmesão
- €13.9
- Um clássico revisitado com elegância: carne crua tenra e fatiada finamente, o aroma da rúcula, o toque saboroso do queijo grana padano e a textura suave e aveludada do molho cipriani. Um prato fresco, refinado e profundamente italiano.
- Degustação de queijos italianos
- €7
- Uma seleção de queijos italianos escolhidos pelo chef, servidos com mel e nozes.
- Mini arancini siciliani
- €5.5
- Mini arancini sicilianos com o recheio clássico: molho à bolonhesa e ervilhas.
Pratos principais
- Tagliatelle com molho à bolonhesa
- €13.5
- Massa de ovo com ragu bolonhesa caseiro, feito segundo a receita tradicional de bolonha.
- Lasagna
- €14
- Massa de ovo, ragù bolonhesa caseiro, molho bechamel e mussarela gratinada.
- Ravioli de ricota e espinafre
- €12.9
- Ravioli de ricota e espinafre com molho caseiro de tomate e manjericão.
- Penne “all’arrabbiata”
- €11
- Com molho de tomate caseiro, alho, pimenta e salsa.
- Spaghetti “aglio olio e peperoncino”
- €11
- Um prato irresistível: espaguete al dente imerso em um creme aveludado de alho, regado com um fio de azeite extra virgem e um toque decisivo de pimenta malagueta.
- Spaghetti “allo scoglio ”
- €16.5
- Um prato com sabor de frutos do mar, incluindo amêijoas, mexilhões e camarões, realçado pelo nosso bisque de frutos do mar caseiro especial.
Pratos principais - os especiais
- Tagliatelle com ragù de javali
- €16.9
- Tagliatelle fresco caseiro, envolto em um rico e aromático ragu (molho à bolonhesa) de javali, cozido lentamente com ervas aromáticas, um toque de vinho tinto e chocolate amargo. Um prato rico e rústico da tradição italiana.
- Bucatini “dolce vita”
- €14.9
- Um espaguete grosso com um furo no meio, envolto em nosso rico molho de tomate caseiro, creme de burrata, pistaches picados e parmesão com infusão de manjericão. Um prato para saborear do começo ao fim!
Pratos principais - risotos
- Risoto de cogumelos e trufas
- €16
- Nosso risoto mais amado. Com uma seleção de cogumelos, fatias de trufa e azeite aromatizado com trufa
- Risoto de abóbora, speck e gorgonzola
- €16.9
- Cremoso, quente, crocante. A doçura aveludada da abóbora. A intensidade do gorgonzola derretido. O toque salgado e crocante do speck (presunto defumedo). O outono num prato.
- Risoto de camarão com bisque de capim-limão e raspas de limão
- €18.9
- Cozido em bisque de camarão, enriquecido com o sabor intenso do mar e embelezado com o frescor do capim-limão e da lima.
Acompanhamentos
- Batatas fritas
- €4
- Salada mista
- €5
- Uma salada fresca composta por: rúcula, tomates e cenouras.
- Salada de tomate
- €4
- Tomates, aipo fresco, alho, azeite.
Sobremesas - clássicos
- Tiramisu
- €5.5
- Feito inteiramente em casa. Uma sobremesa italiana rica e cremosa, feita com biscoitos champanhe embebidos em café e mascarpone.
- Pistacchio delicious
- €6.5
- Sobremesa com creme de pistache e geleia de framboesa, irresistivelmente decorada com um crocante de pistache.
- Brownie de chocolate
- €6.5
- O brownie que agrada a todos: quentinho, que derrete na boca e coberto com uma deliciosa cobertura, com sorvete de baunilha para dar um toque especial
- Affogato al caffé
- €4
- Sorvete de baunilha decorado com um café expresso quente.
- Sorvete
- €4
- Duas bolas de sorvete à sua escolha entre: chocolate / baunilha / morango.
Menu para crianças
- Spaghetti com molho à bolonhesa
- €7
- Penne com molho de tomate
- €6.8
- Penne com manteiga e parmesão
- €6.8
Após o jantar
- Triplo prazer
- €4.9
- Um café muito especial.Uma camada de creme de pistache para o toque salgado, uma camada de nutella irresistível, uma dose generosa de café expresso e, para finalizar, chantilly e pistaches picados.
- Espresso martini
- €8.5
- Um coquetel elegante e intenso que combina vodka, licor de café e um café expresso fresco.
- Limoncello fizz
- €8.5
- Uma sobremesa refrescante, no estilo coquetel, feita com limoncello, vodka, suco de limão fresco e uma bola de sorvete de limão. Finalizada com um toque de prosecco e hortelã fresca.
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