What is the average price when eating at Baskawai?

If you plan to eat at Baskawai, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Baskawai have vegetarian options on the menu?

Yes, Baskawai has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Baskawai have local food on the menu?

Yes, Baskawai has been identified as having local food on the menu.

Menu 2025 - Baskawai

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Type of cuisine

Basque

All food photos (30)

Restaurant Baskawaï & Epicerie Fine

Venez Découvrir notre Cuisine Basque
Carte à L'ardoise qui évolue selon les saisons et les Produits du Marché

Nos Suggestions à la Carte

Piquillos à la brandade: €26
Tatin de boudin noir basque sauce moutarde, confit d’oignons au vinaigre de cidre et pommes rôties: €26
Encornets sautés en persillade et chorizo: €24
Cochon de 8 heures sauce au chorizo: €26
Magret de canard IGP Sud-Ouest aux cerises noires: €24
Cuisses de canard confites sauce champignons: €22
Pièce du boucher, Araignée de boeuf: €26
Espadon à la crème de citron: €28
Encornets farcis (brousse, basilic, jambon de Bayonne et chorizo) coulis de poivron rouge: €26
Gnocchis sauce crémeuse à l’Ossau Iraty, jambon de Bayonne et roquette: €22
Planche BASKAWAÏ: €22
Jambon de Bayonne, coppa Basque, lomo séché Basque, saucisson au piment d’Espelette, chorizo, pâté Basque Txomin au piment d’Espelette, fromage de brebis Ossau Iraty et confiture de cerises noires
Assiette Vegan, légumes du moment: €22
Burger de la mer: €24
Espadon, coppa basque, poivrons rouges marinés, fromage de brebis ossau iraty, guindillas, aïoli
Burger de la terre: €24
Effiloché de canard confit, coppa basque, poivrons rouges marinés, fromage de brebis ossau iraty, guindillas, aïoli

Nos Desserts

Tarte Tatin sauce caramel au Cidre: €9
Profiteroles aux cerises noires sauce chocolat au piment d’Espelette: €11
Mousse au chocolat au piment d’Espelette et confiture de cerises noires: €8
Gâteau BASKAWAÏ: €9
Café Gourmand: €11
Glace 2 boules: €5

Boissons

Bouteille d'eau: €5
Demi-bouteille d'eau: €3
Café: €2.5

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