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Menu 2025 - Bastardo
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Last update
September 26, 2025
Chef
Ricardo Marques
Menu photos (8)
All food photos (774)
Couvert
- Pão brioche e pão de mafra torrado com manteiga de ervas
- €3.5
Starters
- Creme de marisco croutons camarões fritos
- €8
- Camarão à bastardo"
- €18
- A nossa sugestão: adega mãe chardonnay
- Ostra com molho (1 un)
- €3.5
- A nossa sugestão: espumante intimista
- Ostras com molho (6 un)
- €18
- A nossa sugestão: espumante intimista
- Bao de bochechas de porco
- €12
- Bao de atum bluefin
- €18
- Taco de camarão
- €14
- Tártaro de salmão abacate manga
- €16
- Ceviche de lírio
- €15
- Gyozas de bacalhau (4 un)
- €16
- Carpaccio de novilho maionese trufada queijo parmesão
- €16
Main dishes
- Lombo de robalo puré de batata
- €26
- A nossa sugestão: adega mãe sauvignon blanc
- Lombo de salmão risotto de ervilha
- €26
- Fish burger com batata frita
- €18
- Tataki de atum bluefin couscous de legumes
- €26
- Bacalhau puré de grão pak choi
- €26
- A nossa sugestão: adega mãe pinot noir tinto
- Arroz de polvo
- €28
- Salada de salmão fumado "gravlax"
- €16
- Massada de peixe e marisco
- €26
- A nossa sugestão: casal das freiras reserva
- Spaghettini de marisco (mexilhão, ameijoa, camarão)
- €24
- A nossa sugestão: casal das freiras reserva
- Risotto de camarão tigre
- €28
- Risotto de cogumelos selvagens
- €18
- Bochechas de porco puré de batata fumado
- €22
- A nossa sugestão: casal das freiras reserva
- Bife de lombo com molho de vinho do porto batata frita
- €28
- A nossa sugestão: alpedrinha
- Cataplana do mar com lavagante 2 pax
- €60
- A nossa sugestão: adega mãe sauvignon blanc
Acompanhamentos
- Salada
- €3.5
- Batatas fritas
- €5
- Arroz
- €3.5
- Puré de batata
- €4.5
- Legumes salteados
- €5
Hosomakis
- Salmão (8 un)
- €12
- Arroz, alga, salmão
- Atum bluefin (8 un)
- €13
- Arroz, alga, atum bluefin
- Vegetariano (8 un)
- €8
- Arroz, alga, abacate ou manga ou pepino
Uramakis
- Bastardo (8 un)
- €18
- Arroz, alga, atum bluefin, pepino, abacate, manga, cebola frita e molho teriyaki
- Especial (8 un)
- €15
- Arroz, alga, manga, camarão e abacate
- Salmão (8 un)
- €13
- Arroz, alga, salmão, sésamo, queijo creme, pepino e manga
- Atum bluefin (8 un)
- €16
- Arroz, alga, atum, sésamo, abacate, pepino e sriracha
- California & mayo (sun)
- €14
- Arroz, alga, camarão, salmão, abacate e maionese
- Vegetariano (8 un)
- €10
- Arroz, alga, manga, pepino, abacate e cebolinho
Nigiris
- Salmão (2 un)
- €6
- Atum bluefin (2 un)
- €8
- Camarão (2 un)
- €5
- Lírio (2 un)
- €6
Temakis
- Salmão
- €10
- Arroz, alga, salmão, kimchi, queijo creme, cebolinho e maionese japonesa
- Atum bluefin
- €18
- Arroz, alga, atum ponzu, kimchi, cebolinho e maionese japonesa
- Lírio
- €12
- Arroz, alga, lírio, camarão, maionese japonesa, cebolinho e sementes de sésamo
Sashimis
- Salmão (5 un)
- €10
- Atum bluefin (5 un)
- €20
- Lírio (5 un)
- €12
- Bastardo carpaccio
- €16
- Salmão, lírio, pimentos e molho ponzu
Combinados
- Nigiri mix (8 un)
- €18
- Salmão, atum bluefin, lírio e camarão
- Gunkans mix (6 un)
- €22
- Salmão, atum bluefin e lírio
- Sushi & sashimi mix (14 un)
- €27
- 4 Hosomakis, 4 nigiris, 4 sashimis e 2 gunkans
- Sushi & sashimi para 2 (24 un)
- €46
- 4 Hosomakis, 6 nigiris, 6 sashimis, 4 gunkans e 4 uramakis
Chirashis
- Bastardo
- €24
- Arroz, salmão, atum bluefin, camarão, manga, wakame e ovas de tobiko
Desserts
- Crème brûlée de pistachio
- €8
- Bolo húmido de chocolate
- €9
- A nossa sugestão: vinho do porto 10 anos
- Matcha bolacha lotus framboesa chocolate branco
- €8
- Seasonal fruit
- €6
- Gelado à bastardo
- €8
Drinks
- Bottle of water
- €3
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