Menu 2026 - Bastian Bar
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Type of cuisine
Spanish
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Los clásicos
- Gilda
- €3
- Matrimonio en pan de cristal
- €3.9
- Croquetas de gamba & puerro
- €10.5
- Ensaladilla rusa con bonito & piparra
- €12
- Nuestras bravas
- €9.5
- Torreznos de soria
- €11.5
- Pincho de tortilla
- €4.5
Los de la huerta
- Tomate de la huerta aliñado con aove & cebolleta
- €14.5
- Puerro confitado sobre salsa romescu & anacardos
- €16
- Carpaccio de calabacín, tomate secchi & comté
- €16
Los frescos
- Milhojas de salmón, aguacate & eneldo
- €19
- Tartar de atún con pan carasatu
- €13
- Tartar de langostinos, aguacate & mango
- €21
Los bocaditos
- Mollete de roastbeef con su salsa & rúcula
- €6.5
- Bocadillo de calamares con mayonesa de lima
- €7
- Hamburguesita de vaca madurada con nuestra salsa
- €7
Las carnes
- Vitello tonnato & alcaparras salteadas
- €19
- Secreto ibérico, patatas & pimientos del padrón
- €24
- Entrecot de vaca, patatas & pimientos del padrón
- €29
Los dulces
- Brownie sobre crema pastelera & dulce de leche
- €6.5
- Nuestra tarta de queso
- €6
- Torrija & helado de vainilla
- €6.5
Vinos- blancos
- Arnaiz 100% verdejo D.O rueda verdejo
- €16
- El gordo del circo 2022 100% verdejo D.O. rueda verdejo
- €27
- José pariente 100% verdejo D.O. rueda verdejo
- €19
- Godelia godello D.O. bierzo
- €20
- Vizconde de barrantes albariño D.O. rías baixas
- €19
Tintos
- Baigorri crianza 100% tempranillo D.O. rioja
- €24
- Añares D.O. rioja
- €16
- Muga crianza D.O. rioja
- €36
- Finca de altura crianza D.O. ribera del duero
- €27
- Viña magna 14 meses D.O. ribera del duero
- €32
- Matarromera crianza D.O. ribera del duero
- €38
- Lagraz roble D.O. vinos de madrid
- €20
- Don bernardino ribera sacra
- €18
- Campesino toro
- €20
- Ceramic monastrel utiel-requena
- €22
Rosados y espumosos
- Bobal rosa vicente gandía 2023 D.O. utiel requena
- €21
- El miracle cava brut
- €28
- Monmarthe secret de famille A.O.C. champagne
- €54
Cocktails
- Aperol spritz
- €10
- Aperol, cava & agua con gas
- Bloody mary
- €10
- Vodka & zumo de tomate
- Mezcamaica
- €12.5
- Mezcal & agua de jamaica
- Margarita
- €12.5
- Tequila & zumo de lima
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