What is the average price when eating at Bastide de Marie?

If you plan to eat at Bastide de Marie, the average price should be around €80. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Bastide de Marie?

At Bastide de Marie, the chef is François MARTIN.

Does Bastide de Marie have vegan options on the menu?

Yes, Bastide de Marie has been identified as having vegan options on the menu.

Does Bastide de Marie have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Bastide de Marie has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Bastide de Marie have local food on the menu?

Yes, Bastide de Marie has been identified as having local food on the menu.

Menu 2025 - Bastide de Marie

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

October 3, 2025

Chef

François MARTIN

Type of cuisine

French

All food photos (11)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Permanent TheFork offer

Déjeuner -Entrée

La châtaigne en fin velouté et retour des sous-bois
L’œuf bio
fricot de légumes de notre potager
La terrine de foie gras maison aux épices douces
chutney aux agrumes

Déjeuner - Plat principal

Le maigre de ligne à la planche
choux en étuvée et jus au vin du Domaine
Le filet de cannette des Dombes
jus acidulé au vinaigre de Calamanci et racines potagères
Risotto aquarello aux girolles
jus de volaille à la fleur de thym

Déjeuner - Desserts

Le fromage frais de Canta Cabra, parfumé à l’huile d’olive et fleur du jardin: €14
En Supplément
La poire au vin du Domaine aux épices
Tarte au chocolat noir intense
glace au grué de cacao
Les sorbets et glaces

Dîner - Entrées

Escalope de foie gras poêlée au miel de La Bastide et ses fruits rôtis
Velouté de potimarron et butternut de notre jardin
croquant aux noisettes et lard paysan
Langoustine nacrée au sautoir
jus aux carapaces et caviar d’Aquitaine

Dîner - Plats

St Jacques rôties
jus aux bardes, panais et topinambour en fin crémeux
Retour de chasse
gibier à plume, jus aux poivres rares
Risotto à la fleur de câprier

Dîner - Desserts

Assortiment de fromages affinés de la maison Pellegrini à l'Isle-sur-la-Sorgue: €18
En Supplément
Le baba au rhum bouchon et ses fruits rôtis de saison
crème à la vanille de Madagascar
Le calisson de La Bastide
Glaces et sorbets de saison

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